〖2026年2月9日,中國發(fā)布〗2026丙午馬年來臨,香奈兒旗下兩大波爾多名莊 —— 豪莊·賽格拉酒莊 (Chateau Rauzan-Ségla)、嘉隆酒莊(Chateau Canon) —— 共同呈獻多款跨越時光的馬年典藏:2002與2014這兩個相隔十二載光陰的馬年年份,共同演繹了波爾多風土與人的韌性與進階,承載著左岸的深邃力量與右岸的細膩柔情,在歲月里沉淀出獨特的風土記憶與匠心醇香。2002年,兩座酒莊以智慧與堅守克服氣候挑戰(zhàn),彰顯了風土的底蘊與深度;2014年,則在更為精準的葡萄園管理與釀造技藝中,回歸波爾多一貫的優(yōu)雅與經(jīng)典。
堅韌之年2002 破曉而生 | 壬午馬年
2002年是一個充滿挑戰(zhàn)的年份,波爾多經(jīng)歷了一場與自然的博弈。春季的寒濕導致花期受挫,隨后的夏季并未帶來轉(zhuǎn)機,雨水連綿不絕,反以“最涼爽多云的夏日之一”延續(xù)了考驗。采收前的天氣依舊起伏不定,尤其對右岸的梅洛造成顯著損害。所幸,九月中旬至十月初的“完美印第安夏日”,挽救了晚熟的赤霞珠,使左岸成為這一年的贏家。正如權(quán)威酒評家Steven Spurrier所言:“毫無疑問,2002屬于‘左岸年份’”。
豪莊·賽格拉2002是酒莊在逆境中展現(xiàn)精湛技藝與遠見的典范。盡管經(jīng)歷了氣候嚴峻、生長條件不盡人意的挑戰(zhàn),但酒莊通過精心的葡萄園管理和釀造上的執(zhí)著堅守,最終成功將挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)化為獨特魅力。這一年份精準捕捉了瑪歌風土的細膩特質(zhì),憑借其精妙的結(jié)構(gòu)、柔韌的單寧與復雜的層次,證明了其卓越的陳年潛力與穩(wěn)定品質(zhì)。
嘉隆2002面對夏季潮濕、日照不足的挑戰(zhàn),通過嚴格控產(chǎn)、重力釀造以及50%新橡木桶陳釀等精細工藝,最終打造出一款結(jié)構(gòu)良好、能清晰表達風土與年份特征的葡萄酒。其精致與清新亦獲知名酒評人Neal Martin的肯定。

豪莊·賽格拉 Rauzan Ségla 2002
酒體展現(xiàn)出優(yōu)雅的骨架與精妙的層次。以濃郁的黑醋栗、黑莓果香為核心,綴以干玫瑰的芬芳與雪松、草本的清冽,口感從清新過渡到中段的飽滿,單寧柔和順滑,余韻更顯悠長。

嘉隆 Canon 2002
這是一款架構(gòu)緊實而馥郁的年份佳釀。香氣細致而多重,黑莓氣息活躍,夾雜著黑醋栗、煙熏、杏仁與黑莓葉的氣息層次,入口清新,單寧細致絲滑,收尾干凈而集中,頗具陳年潛力。
天道酬勤之年 2014回歸經(jīng)典 | 甲午馬年
在連續(xù)數(shù)個頗具挑戰(zhàn)的年份之后,2014終于回歸經(jīng)典,延續(xù)了歷史年份的輝煌。然而其生長季并非一帆風順:這一年,波爾多的開端溫柔而充滿希望,溫暖的冬春使得葡萄提前萌芽,然而七月陰雨連綿,涼爽潮濕。轉(zhuǎn)機再次出現(xiàn)在九月,持續(xù)至十月的燦爛“小陽春”拯救了年份。這一年,酒農(nóng)在葡萄園中傾注了大量心血,是一個“被雙手與耐心重塑的年份”。整體而言,相較于右岸質(zhì)量的參差,左岸表現(xiàn)更為穩(wěn)定一致,James Suckling也在波爾多2014期酒報告中指出:“2014是左岸之年”。
豪莊·賽格拉2014年份被證明是酒莊技藝的卓越體現(xiàn)。它精準捕捉了年份的生機與活力,以瑪歌產(chǎn)區(qū)標志性的優(yōu)雅,將氣候的起伏多變轉(zhuǎn)化為一款結(jié)構(gòu)堅實、層次豐富且陳年潛力出眾的佳釀。其杰出的品質(zhì)滿足了市場的熱切期待,印證了酒莊在多變氣候中穩(wěn)定產(chǎn)出卓越葡萄酒的能力。
嘉隆2014年份,是一個挑戰(zhàn)與成就交織的典范,彰顯了這座圣埃美隆名莊的深厚底蘊與從容姿態(tài)。石灰?guī)r土壤無疑成為很好的平衡器,減少了降水的負面影響,而夏季田間的管理團隊,借助剪枝疏葉來增強光照與成熟度,以辛勤耕耘將自然條件轉(zhuǎn)化為釀造優(yōu)勢,最終成就了一款既延續(xù)歷史名莊力量、又盡顯優(yōu)雅風范的佳釀。正如葡萄酒大師James Lawther所指出的,“這是一場在葡萄園里進行并分出勝負的戰(zhàn)爭”。值得一提的是,2014年雖被普遍視為赤霞珠的優(yōu)秀年份,但品麗珠同樣表現(xiàn)突出。嘉隆酒莊延續(xù)穩(wěn)定的品麗珠混釀比例 —— 這與2002年為適應(yīng)氣候而大幅調(diào)整比例的作法形成對比 —— 從而賦予酒液經(jīng)典的層次與復雜度。?

豪莊·賽格拉 Rauzan Ségla 2014
2014年份佳釀無疑是偉大的梅多克風格的代表:色澤明亮,香氣濃郁而集中,整體骨架輕盈而堅實。黑醋栗與莓果香氣充滿活力,純粹而愉悅,醇厚順滑的單寧中透出甘草的甜美,明亮的酸度為酒液勾勒出清新的輪廓。

嘉隆 Canon 2014
此款和諧的佳釀兼具緊致、豐潤的特征。普羅旺斯玫瑰、廣藿香和牡丹的顯著花香中,散發(fā)出明亮的果味與香料的芬芳,絲滑的質(zhì)地中,不乏清爽的酸度,口感和諧而平衡。這是一款頗具陳年潛力的佳釀。
一株藤枝,扎根于沃土,從果實到佳釀,葡萄與自然的對話并非總是溫聲細語,有時是一場挑戰(zhàn),亦可能成為一種機遇。風土的饋贈,在逆境中悄然熟成;歲物的豐成,于沉淀中從容綻放。風味中蘊藏著堅持、蛻變與卓越,所謂路遙知馬力,堅守之后的回報,終將在深邃與醇凈里涌現(xiàn)。
關(guān)于豪莊?賽格拉酒莊(Chateau Rauzan-Ségla)
豪莊·賽格拉酒莊(Chateau Rauzan-Ségla)一直以來躋身于波爾多最受推崇的葡萄酒莊之列,在1855年被評定為頭等苑二級 (2ème Grand Cru Classé 1855),于1994年納入香奈兒麾下。酒莊在瑪歌村口擁有66公頃(150英畝)的葡萄園,其土壤主要由數(shù)千年來深埋地下的細碎礫石及黏土組成,海拔20米左右,獨一無二的朝向和微氣候亦為葡萄提供了良好的生長環(huán)境。葡萄園種植著赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)和小維爾多(Petit Verdot)四個葡萄品種。多年來長期秉持的可持續(xù)種植方式在莊園中形成了具有生物多樣性的環(huán)境,令每一種葡萄都能蓬勃生長。優(yōu)越的天氣結(jié)合出色的風土和專業(yè)的團隊,造就了得天獨厚的葡萄酒釀制條件。
關(guān)于嘉隆酒莊(Chateau Canon)
嘉隆酒莊(Chateau Canon)是香奈兒旗下位于波爾多圣埃美隆的一級特等酒莊(1er Grand Cru St. Emilion),兩個多世紀以來,一直以出產(chǎn)優(yōu)雅細致且富于個性的葡萄酒而聞名。嘉隆酒莊的特色在于醇厚濃郁而富有層次,單寧如絲絨般優(yōu)雅細滑,經(jīng)多年陳釀而獲得的馥郁豐厚口感令世界頂級鑒賞家為之激賞不已。嘉隆酒莊在1996年被香奈兒收購,葡萄種植比例約為70%梅洛、30%品麗珠,平均葡萄樹齡25年。每年最多出產(chǎn)132,000瓶,其中50%為嘉隆酒莊紅葡萄酒,50%為二標酒嘉隆十字紅葡萄酒(Croix Canon)。