10781白酒標準?

10781.1的全稱應該是：GB/T10781.1標準，代表固態(tài)法濃香型白酒標準。 其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。標準中規(guī)定了白酒中香味物質(zhì)含量、有害成分控制執(zhí)行標準、生產(chǎn)工藝要求。 目前，我國白酒的執(zhí)行標準有如下幾種： 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒； 2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。

一、白酒的標準號是GB/T10781是按照國家標準的以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)法釀造而成的白酒。GB是國家標準的首拼音，T是推薦標準，10781是標準號。 二、按照固態(tài)法釀造和香型又分為GB/T 10781.1濃香型固態(tài)發(fā)酵標準，GB/T 10781.2清香型固態(tài)發(fā)酵標準，GB/T 10781.3米香型固態(tài)發(fā)酵標準。這里所謂的白酒的固態(tài)釀造法是指：采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料，固態(tài)糖化發(fā)酵，開放式生產(chǎn)，自然微生物接種制曲，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和設(shè)備釀制而成。 三、固態(tài)發(fā)酵就是在蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等主要過程中都是采用固態(tài)基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)的白酒。最主要的是在這整個釀酒的過程中，從糖化到發(fā)酵到蒸餾到陳釀再到勾調(diào)過程中幾乎是滴水不用。只是在潤泡糧食的時候需要加50%的水，再就是蒸汽鍋里需要加水，其他的步驟是不加任何水的。

GB10781．1－89是濃香型白酒（國家標準） 。 1．主題內(nèi)容與適用范圍 本標準規(guī)定了濃香型白酒產(chǎn)品的技術(shù)要求。 本標準適用于以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。本標準不適用于40度以下的低度濃香型白酒。 2．引用標準 GB 10345白酒試驗方法

執(zhí)行標準107811啥意思?

107811是純糧酒 只要是符合GB/T10781生產(chǎn)標準的，基本上可以肯定是純糧酒，但是這個純糧酒也分為幾種不同的情況。這個標準號中GB是指國家標準(首拼縮寫)，T是推薦，10781為固態(tài)法白酒代號。這里沒有說明什么類型的酒，在國內(nèi)使用GB/T10781作為執(zhí)行標準的共有三種香型的白酒。其中濃香型白酒的執(zhí)行標準是GB/T10781.1，清香型白酒的執(zhí)行標準是GB/T10781.2，米香型白酒的執(zhí)行標準是GB/T10781.3。

意思是：執(zhí)行標準GB107811是《濃香型白酒》國家標準。 本標準適用于以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。

是糧食酒，不是食用酒精勾兌的。 1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 2.固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 3.液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。 消費者可以從執(zhí)行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。

糧食酒代碼是什么?

1、純糧固態(tài)法白酒標準：GB/T 10781.1-2006 濃香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 鳳香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。 6、GB/T 20823-2007 特香型。 7、GB/T 20824-2007 芝麻香型。 8、GB/T 20825-2007 老白干香型。 9、GB/T 26760-2011 醬香型。

大家購買白酒的時候看瓶身，瓶身上有GB/T20821 -2007（液態(tài)法白酒）是酒精酒。有GB/T20822 -2007（固液法白酒）是勾兌酒，有GB/T10781等（固態(tài)法）是糧食酒。

100%純糧食酒代號?

純糧食酒的標準代號：1、GB/T20821液態(tài)法白酒；2、GB/T20822固液法白酒；3、GB/T10781.1濃香型白酒；4、GB/T10781.2清香型白酒，如寶豐酒、汾酒等；5、GB/T10781.3米香型白酒；6、GB/T14867鳳香型白酒，如鳳酒等；7、GB/T16289豉香型白酒。 8、GB/T20823特香型白酒，如四特酒等；9、GB/T20824芝麻香型白酒；10、GB/T20825老白干香型白酒，如衡水老白干等；11、GB/T21820地理標志產(chǎn)品舍得白酒；12、GB/T21822地理標志產(chǎn)品沱牌白酒；13、GB/T22041地理標志產(chǎn)品國窖1573白酒；14、GB/T23547濃醬兼香型白酒，如白云邊等；15、GB/T26760醬香型白酒，如茅臺酒、郎酒等。

1，很高興為你解答 2，是白酒標準號GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標準。其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。這就是我所知道的，估計不全面，你也可以再去網(wǎng)上搜索一下 3，但是，還是希望能夠?qū)δ阌幸粊G丟的幫助

GB/T10781。純糧食酒是固態(tài)法白酒，執(zhí)行標準是GB/T10781。 執(zhí)行標準號是：GB/T26760 釀造人曾傳政，釀造初心是作“平價良心”醬酒，認為“酒香不怕巷深”，只注重品質(zhì)而忽略了宣傳。 雖然名氣不大，但一是只要嘗過的酒客都會多次復囤，這跟釀造人自身努力和師傅李興發(fā)（原茅臺副廠長）的教導有關(guān)。 原料主要采用紅纓子糯高粱，用坤沙法釀造將近1年的時間才制成美酒，成酒后又在特有的窖罐儲存3-5年去除雜醇油后才正式出廠。 醬酒的制作主要有2種發(fā)酵工藝。 第1種：固態(tài)坤沙法發(fā)酵，坤為完整、沙為高粱，所以就是用完整的高粱釀制而成的酒才可成為坤沙酒，這種酒一般采用紅纓子高粱為原料，營養(yǎng)價值高。 第2種：固態(tài)碎沙法發(fā)酵，碎為破碎，沙為高粱，所以就是用破碎的高粱釀制而成的酒可成為碎沙酒，這種酒用普通的優(yōu)質(zhì)高粱為原料就可以釀成。

純糧食酒的標準代號: 1. GB/T20821液態(tài)法白酒; 2. GB/T20822固液法白酒; 3. GB/T10781.1濃香型白酒;

糧食酒代碼?

糧食酒是指以糧食為原料，通過發(fā)酵和蒸餾等工藝生產(chǎn)的酒類。糧食酒的代碼是GB/T 10781-2008，其中規(guī)定了糧食酒的分類、術(shù)語和定義、要求、試驗方法、標志、包裝、運輸和貯存。根據(jù)GB/T 10781-2008標準，糧食酒分為白酒和黃酒兩類，其中白酒又分為濃香型、高粱香型、清香型、綿柔型、鳳香型、兼香型和其他型；黃酒分為醬香型、清香型、米香型和其他型。

純糧固態(tài)法白酒標準：GB/T 10781.1-2006 濃香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 鳳香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。

答案是：糧食酒的編號通常只標注香型 比如醬香型白酒的標準號是：GB/T26760，濃香型白酒的標準是GB/T10781.1。

白酒國家標準代碼?

我國白酒執(zhí)行標準： GB\\\\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說的好酒。 GB\\\\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。 GB\\\\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。

純糧食酒執(zhí)行什么編號?

純糧食酒的標準代號： 1、GB/T20821液態(tài)法白酒。 2、GB/T20822固液法白酒。 3、GB/T10781.1濃香型白酒（五糧液，瀘州老窖，劍南春等）。 4、GB/T10781.2清香型白酒（寶豐酒，汾酒等）。 5、GB/T10781.3米香型白酒。 6、GB/T14867鳳香型白酒（西鳳酒等）。 7、GB/T16289豉香型白酒。 8、GB/T20823特香型白酒（四特酒等）。 9、GB/T20824芝麻香型白酒。 10、GB/T20825老白干香型白酒（衡水老白干等）。 11、GB/T21820地理標志產(chǎn)品舍得白酒。 12、GB/T21822地理標志產(chǎn)品沱牌白酒。 13、GB/T22041地理標志產(chǎn)品國窖1573白酒。 14、GB/T23547濃醬兼香型白酒（白云邊等）。 15、GB/T26760醬香型白酒（茅臺酒，郎酒等）。 純糧食酒是固態(tài)法白酒，其標號又稱國家標準代碼，國標規(guī)定純糧食酒的代碼是GB/T10781。大家在購買白灑時一定要認真標號，只有這個標號的白酒才是真正純糧食酒，其制作工藝復雜，而且香甜可口，關(guān)鍵是好喝還不上頭。

是白酒標準號GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標準。其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。

白酒的執(zhí)行標準有那些代碼?

GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 醬香型白酒 （茅臺酒，郎酒等） GB/T10781.1 濃香型白酒 （五糧液，瀘州老窖，劍南春等） GB/T10781.2 清香型白酒 （寶豐酒，汾酒等） GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒 （西鳳酒等） GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等） GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等） GB/T23547 濃醬兼香型白酒 （白云邊等） GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒 上面列舉的是中國絕大部分白酒的標準代碼。 代碼中可以區(qū)分國標、地標與企標。 食用酒精新國標(CB 10343-2002) 已于2002年9月1日起實施；白酒分析方法新國標(GB/T 10345-2007) 也已于2007年1月2日發(fā)布，2007 年10月1日起實施。 CB/T 23547-2009 《濃醬兼香型白酒》 CB/T 26760-2011 《醬香型白酒》 GB/T15109-2008 《白酒工業(yè)術(shù)語》 GB/T 23544-2009 《白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》 GB2757-2012 (食品安全國家標準蒸 餾酒及其配制酒》 GB 14881-2013 《食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》 GB/T 17204-2008 《飲料酒分類》等均已陸續(xù)公布并實施。

白酒產(chǎn)品標準： 1、GB10343-2002食用酒精； 2、GB10343-2002《食用酒精》第1號修改單； 3、GB/T10781.1 -2006濃香型白酒； 4、GB/T10781.2 -2006清香型白酒； 5、GB/T10781.3 -2006米香型白灑； 6、GB/T14867-2007鳳香型白酒；

白酒商標執(zhí)行標準?

固液態(tài)的執(zhí)行標準：1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB／T10781；2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB／T20822；3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB／T20821。 ? 我們買白酒的時候，都會發(fā)現(xiàn)白酒上有一行英文加數(shù)字，人們知道它是白酒執(zhí)行標準，執(zhí)行標準指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標準有四個級別：國家標準（GB）、行業(yè)標準（HB）、地方標準（DB）或企業(yè)標準（QB）。執(zhí)行標準用特定的代碼表示，不同行業(yè)的執(zhí)行標準有不同的行業(yè)標準代號。

純糧食酒執(zhí)行標準代碼?

純糧酒就是固態(tài)法所生產(chǎn)的酒，純糧酒執(zhí)行標準分香型有以下執(zhí)行標準： 1.醬香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/T26760-2011； 2.濃香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/T10781.1-2006； 3.清香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/T10781.2-2006； 4.米香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/T10781.3-2006； 5.鳳香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/T14867-2007； 6.濃漿兼香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/T23547-2009； 7.特香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/T20823-2007； 8.豉香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/T16289-2007； 9.芝麻香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/T20824-2007； 10.老白香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/T20825-2007； 11.小曲固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是：GB/T20825-2007。 其中GB是國家標準，T是推薦。

純糧酒就是固態(tài)法所生產(chǎn)的酒，純糧酒執(zhí)行標準為GB/T10781，其中GB是國家標準，T是推薦，10781是固態(tài)法白酒的執(zhí)行編號。糧食酒又按照不同的香型又劃分出不同的編號，逐漸的變多起來，更好的說法是，除了液態(tài)法白酒 GB/T20821和固液法白酒GB/T20822，都是純糧食酒。