GB/T10871是什么酒?

白酒的標準號GB/T10781是代表固態(tài)法濃香型白酒標準,GB是國家標準的首拼，T是推薦標準，10781是標準號。固態(tài)法白酒：用純糧食在窖池里發(fā)酵，呈固態(tài)，故名。這也是傳統(tǒng)釀造法。糧食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉轉(zhuǎn)化為糖，把糖轉(zhuǎn)化為酒精。

白酒GB/T10871.1，白酒GB/T10871.2，白酒GB/T10871.3分別是固態(tài)法濃香型、固態(tài)法清香型，固態(tài)法米香型白酒的國家標準號。

執(zhí)行標準107811啥意思?

107811是純糧酒 只要是符合GB/T10781生產(chǎn)標準的，基本上可以肯定是純糧酒，但是這個純糧酒也分為幾種不同的情況。這個標準號中GB是指國家標準(首拼縮寫)，T是推薦，10781為固態(tài)法白酒代號。這里沒有說明什么類型的酒，在國內(nèi)使用GB/T10781作為執(zhí)行標準的共有三種香型的白酒。其中濃香型白酒的執(zhí)行標準是GB/T10781.1，清香型白酒的執(zhí)行標準是GB/T10781.2，米香型白酒的執(zhí)行標準是GB/T10781.3。

意思是：執(zhí)行標準GB107811是《濃香型白酒》國家標準。 本標準適用于以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。

是糧食酒，不是食用酒精勾兌的。 1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 2.固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 3.液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。 消費者可以從執(zhí)行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。

10781白酒標準?

10781.1的全稱應該是：GB/T10781.1標準，代表固態(tài)法濃香型白酒標準。 其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。標準中規(guī)定了白酒中香味物質(zhì)含量、有害成分控制執(zhí)行標準、生產(chǎn)工藝要求。 目前，我國白酒的執(zhí)行標準有如下幾種： 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒； 2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。

一、白酒的標準號是GB/T10781是按照國家標準的以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)法釀造而成的白酒。GB是國家標準的首拼音，T是推薦標準，10781是標準號。 二、按照固態(tài)法釀造和香型又分為GB/T 10781.1濃香型固態(tài)發(fā)酵標準，GB/T 10781.2清香型固態(tài)發(fā)酵標準，GB/T 10781.3米香型固態(tài)發(fā)酵標準。這里所謂的白酒的固態(tài)釀造法是指：采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料，固態(tài)糖化發(fā)酵，開放式生產(chǎn)，自然微生物接種制曲，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和設(shè)備釀制而成。 三、固態(tài)發(fā)酵就是在蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等主要過程中都是采用固態(tài)基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)的白酒。最主要的是在這整個釀酒的過程中，從糖化到發(fā)酵到蒸餾到陳釀再到勾調(diào)過程中幾乎是滴水不用。只是在潤泡糧食的時候需要加50%的水，再就是蒸汽鍋里需要加水，其他的步驟是不加任何水的。

GB10781．1－89是濃香型白酒（國家標準） 。 1．主題內(nèi)容與適用范圍 本標準規(guī)定了濃香型白酒產(chǎn)品的技術(shù)要求。 本標準適用于以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。本標準不適用于40度以下的低度濃香型白酒。 2．引用標準 GB 10345白酒試驗方法

10781.8是什么酒?

濃醬兼香型白酒 執(zhí)行標準為GB/T 10781.8-2021，典型代表為白云邊酒、口子窖酒、小郎酒，該類型白酒以高粱、優(yōu)質(zhì)泉水為原料，小麥踩制的大曲為糖化發(fā)酵劑，按濃香型白酒、醬香型白酒生產(chǎn)工藝，采取分型發(fā)酵、分型陳貯，精心調(diào)制、陳釀而成。具有以濃香型白酒香氣為主體，兼有醬香型白酒香氣和口感，酒液微黃透明，濃醬協(xié)調(diào)、幽雅馥郁，綿甜爽凈、細膩豐滿，香味協(xié)調(diào)、余味悠長的風格特點。

GB/T 10781.8-2021 白酒質(zhì)量要求 第8部分：濃醬兼香型白酒 本標準代替GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒。 GB/T 10781的本部分規(guī)定了濃醬兼香型白酒的質(zhì)量要求,包括術(shù)語和定義p要求,試驗方法p檢驗規(guī)則和標志p包裝、運輸、貯存。 本部分適用于濃醬兼香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

白酒上標著gb10781.1--89，代表什么?是純糧酒嗎?

gb-國家標準即國標二字的拼音首字母縮寫；10781.1-即標準號89-他的發(fā)布年份這個標準是現(xiàn)行濃香型標準的前身，意思是執(zhí)行當年濃香型白酒固態(tài)法發(fā)酵白酒的標準。

10781.8標準是純糧嗎?

是的。 執(zhí)行標準號gb/t 10781就是純糧食酒，而且一定是固態(tài)發(fā)酵純糧食酒，是根據(jù)國家標準最基本的要求就是純糧固態(tài)發(fā)酵。

12588是什么酒的執(zhí)行標準?

白酒27588是個錯誤的說法，因為如果是國標定義中的白酒，那么可以執(zhí)行GB/T 10781.1、GB/T 26760等各種固態(tài)法白酒的標準（例如濃香、醬香、清香、米香等）。可以執(zhí)行GB/T 20821液態(tài)法白酒的標準，或者GB/T 20822固液法白酒的標準，絕不能執(zhí)行也是不允許執(zhí)行GB/T 27588的標準。因為這是露酒的標準。所以白酒執(zhí)行GB/T 27588的標準是錯誤的。 GB/T 27588是露酒的標準，露酒也就是酒業(yè)所稱的配制酒（現(xiàn)執(zhí)行的標準沒有區(qū)分露酒和配制酒，在修訂還未發(fā)布的標準中對露酒和配制酒進行了區(qū)隔，這里不做探討）。這個標準規(guī)定了露酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存。因此GB/T 27588這個標準是不適用于也不能用于白酒的。

10781.1是什么酒標準?

10781.1是固態(tài)法濃香型白酒標準。 GB/T10781.1-2006已實施十五年，新版《白酒質(zhì)量要求第1部分：濃香型白酒》GB/T10781.1-2021已于2022年4月1日實施，替代了濃香型白酒GB/T10781.1-2006。 GB/T20821、GB/T20822或者是QB（企標）、DB（地標）開頭的執(zhí)行標準是糧食酒。

1. 10781.1是一種酒的標準。 2. 這個標準是由相關(guān)的酒類行業(yè)組織或者政府制定的，用于規(guī)范酒的生產(chǎn)、質(zhì)量和安全。 3. 根據(jù)這個標準，酒的生產(chǎn)過程、原料選取、酒精度、香味等方面都有具體的要求和規(guī)定。 這樣可以確保消費者在購買和飲用酒時能夠得到符合一定質(zhì)量標準的產(chǎn)品，同時也有利于酒類行業(yè)的健康發(fā)展。

GB/T 10781.1是濃香型白酒的國家標準。本標準規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。本標準適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。（其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。） GB/T10781.1標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。

答：GB/T 10781.1是中國國家標準中關(guān)于濃香型白酒的標準，也稱為濃香型白酒質(zhì)量要求。該標準規(guī)定了濃香型白酒的質(zhì)量要求、分類、檢驗方法、標志、包裝、運輸和貯存等方面的內(nèi)容。 該標準適用于以高粱、大米、玉米、小麥等為原料，采用固態(tài)糖化發(fā)酵、開放式生產(chǎn)，自然微生物接種制曲，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和設(shè)備釀制而成的濃香型白酒。

固態(tài)法濃香型白酒 也就是說，凡是酒瓶標簽上有這個標志，就說明該酒為糧食釀制的濃香型白酒，而不是使用酒精勾兌的酒。GB/10781.1是糧食酒，不是食用酒精勾兌的。 1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 2.固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 3.液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。 消費者可以從執(zhí)行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。

濃香型固態(tài)的標準。 10781.－1是官方給酒企的生產(chǎn)純糧釀造白酒的標準不是勾兌的。這個-1代表的是濃香型，比如國窖五糧液都是這個標準。

10781.1-2006標準

是濃香型白酒國家執(zhí)行標準：GB/T10781.1-2006。此標準由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢疫總局，和中國國家標準化管理委員會，于2006年7月18日發(fā)布，并于2007年5月1日正式實施。

gbt10508白酒是什么標準?

1 GBT10508是中國國家標準法規(guī)中針對白酒產(chǎn)品的標準之一，規(guī)定了白酒的基本術(shù)語和定義、生產(chǎn)要求、檢驗方法和標志、包裝、運輸、儲存等方面的內(nèi)容。 2 該標準制定的目的是為了保障白酒產(chǎn)品的質(zhì)量、安全和有效監(jiān)管。 它旨在規(guī)范白酒的生產(chǎn)、運輸、存儲和銷售過程中的各項要求，借此確保消費者獲得安全、衛(wèi)生和高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品。 3 除GBT10508之外，還有其他一些關(guān)于白酒標準的法規(guī)和標準，如GB/T7693-2008、GB/T10781-2008等，它們都對白酒產(chǎn)品質(zhì)量的要求和規(guī)范進行了詳細的規(guī)定和說明。

GB/T 10508是中華人民共和國國家標準中的一項，標準名稱為《白酒》。該標準規(guī)定了白酒的分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸和貯存等方面的內(nèi)容。 該標準適用于以高粱、小麥、玉米、糯米、薯類等為主要原料，經(jīng)蒸煮、發(fā)酵、蒸餾等工藝制成的白酒產(chǎn)品。該標準的實施可以保證白酒產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，促進白酒行業(yè)的健康發(fā)展。

gbt19508是純糧食酒,就是單純使用糧食制作的酒,沒有添加其他的酒精,白酒gbt19508-2007是西鳳酒使用的標準,這是根據(jù)質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的.

GB/T10781。 白酒的執(zhí)行標準有固態(tài)法白酒、酒精勾兌酒、液態(tài)法白酒、米香型白酒、濃香型白酒等種類。固態(tài)法白酒：固態(tài)法白酒即純糧食酒，執(zhí)行標準號是GB/T10781。制作工藝復雜，香甜可口。酒精勾兌酒：主要是由糧食酒和酒精勾兌制成，國家執(zhí)行標準號為GB/T20822。液態(tài)法白酒：是用食用香精和食用酒精勾兌出來的白酒，國家執(zhí)行標準為GB/T20821。