白酒執(zhí)行q/mtjk是什么標(biāo)準(zhǔn)?

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q/mtjk是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)Q代表企業(yè)，MTJ代表茅臺(tái)酒，K代表技術(shù)開發(fā)公司。以Q/MTJK0002S為例，代表的就是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的0002S系列白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，0002S是質(zhì)監(jiān)局的流水號(hào)，特指貴州茅臺(tái)酒廠的柔雅濃香型白酒。

現(xiàn)在白酒國標(biāo)沒有以Q開頭的輕工標(biāo)準(zhǔn)，你提問的這個(gè)“q/mtjk”有可能是某個(gè)公司自己備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 網(wǎng)友曹俊輝回答的應(yīng)該是對(duì)的。

現(xiàn)在白酒國標(biāo)沒有以Q開頭的輕工標(biāo)準(zhǔn)，你提問的這個(gè)“q/mtjk”有可能是某個(gè)公司自己備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。網(wǎng)友曹俊輝回答的應(yīng)該是對(duì)的。

2022年的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?

白酒新規(guī)： 1、按照國家標(biāo)準(zhǔn)，酒精度在41度以上的高檔白酒，大多在55度以下，一般不超過65度。低酒精度酒采用降度工藝。酒精度一般為38度，有的甚至超過20度。 2、根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，60%vol的蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L（以Pb計(jì)算）。過量的鉛會(huì)導(dǎo)致中毒。 3、國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以谷物為原料制成的白酒中甲醇含量不得超過，其他原料制成的白酒中甲醇含量不得超過。 4、根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求葡萄酒中錳的含量不得超過2mg/l（以Mn計(jì)算）。錳是人體正常新陳代謝所必需的微量元素，但過量的錳進(jìn)入人體會(huì)引起中毒。 特色酒主要有四種，名貴酒、張家界酒、茅臺(tái)酒、西峰酒、五糧液、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖、汾酒、伊力特、東酒、山巖王、霸王醉、金門高粱酒等。

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布“2021年第3號(hào)中國國家標(biāo)準(zhǔn)公告”，GB/T10781.1-2021《白酒質(zhì)量要求 第1部分：濃香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 10781.1-2006《濃香型白酒》，實(shí)施日期為2022年4月1日。本次修訂是本標(biāo)準(zhǔn)的第三次修訂。 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，主要以香型、生產(chǎn)工藝、酒精度、感官要求、衛(wèi)生要求、理化指標(biāo)、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等方面制訂。

濃香型白酒有幾種國標(biāo)?

白酒的制作是有標(biāo)準(zhǔn)的，國家對(duì)于白酒也有相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)。 濃香型白酒色澤：無色，清亮透明，無懸浮物，無沉淀; 濃香型白酒香氣：具有濃郁的己酸乙酯為主體的濃香型白酒屬優(yōu)級(jí)，具有較濃郁的己酸乙濃香型白酒屬一級(jí)，具有己酸乙酯為主體濃香型白酒屬二級(jí) 濃香型白酒風(fēng)格：具有本品突出的風(fēng)格濃香型白酒屬優(yōu)級(jí)，具有本品明顯的風(fēng)格屬一級(jí)，具有本品固有的風(fēng)格二級(jí)。 濃香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于40度以下的低度濃香型白酒。 酒精度40.0--49.0度，固形物可為0.50g/L。優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)酒均不得加入非自身發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)。酒精度允許公差為±1.0度。 濃香型白酒口味：綿甜爽凈，香味諧調(diào)，余味悠長濃香型白酒屬優(yōu)級(jí)，較綿甜爽凈，香味諧濃香型白酒屬一級(jí)，入口純正，后味較凈濃香型白酒屬二級(jí)。

濃香型執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

90年代的濃香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

GBT 10781-1989。但是，該標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)更新，最新的濃香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是 GBT 10781.1-2006。請(qǐng)注意，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)隨著時(shí)間的推移而更新，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性始終符合國家標(biāo)準(zhǔn)。在購買濃香型白酒時(shí)，建議查看產(chǎn)品包裝上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，以確保您購買的產(chǎn)品符合最新的國家標(biāo)準(zhǔn)。

濃香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)按什么酒執(zhí)行?

白酒國標(biāo)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為： 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1濃香型、GB/T10781.2清香型、GB/T 26760醬香型，指純糧釀造的好酒； 固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒； 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T20821，以食用酒精為酒基。 全

濃香型白酒哪個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)最好?

您好，濃香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)最好的是中國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10781-2018《白酒》中規(guī)定的濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)濃香型白酒的原料、釀造工藝、質(zhì)量指標(biāo)、評(píng)定方法等方面都做了詳細(xì)規(guī)定，是保證濃香型白酒品質(zhì)的重要參考依據(jù)。

GB/T10781.1是濃香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)，是全國濃香白酒的普遍執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。另外還有一些企業(yè)執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這些企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求是高于國家標(biāo)準(zhǔn)的。

國標(biāo)酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781-2016?

ＧＢ／Ｔ１０７８１.１是指純糧釀造的酒，按國家要求的標(biāo)準(zhǔn)是以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。 ２、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：　ＧＢ／Ｔ１０７８１.１（濃香型）、ＧＢ／Ｔ?。保埃罚福?２（清香型）、ＧＢ／Ｔ２６７６０（醬香型）。

答：現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)中沒有國標(biāo)酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781―2016。有固態(tài)法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.1―2016（濃香型）