38度劍南春存了20年還能喝么?
38度劍南春存了20年還能喝的，但味道不咋地了。首先劍南春一款好酒，但新酒入口偏凌冽，特別是高度酒，所以需要存放幾年進(jìn)行陳化，會(huì)使口感變得柔順層次更豐富，但濃香型白酒存放時(shí)間太長(zhǎng)并不好，一般高度5-10年最佳，而你這個(gè)是低度，超過5年口感就往下走了，20年的酒一股水味。
首先對(duì)38度的劍南春存了20年是絕對(duì)可以喝的，但是關(guān)鍵在于口感和品質(zhì)的問題。其次38度由于是低度白酒擺放20年后經(jīng)過多年的陳化，跟當(dāng)年的30度的酒的差別還是很大的，口味偏淡，香味變淡。 第三低度白酒一般建議在2年之內(nèi)飲用最佳，既能享受酒的美味更能享受酒帶來的更多香味的體驗(yàn)。 第四如果要品嘗20年的白酒更多建議的度數(shù)在50度以上為最佳，最好不要單品而是可以采用兌當(dāng)年的新酒進(jìn)行飲用。
可以喝。但是38度的酒屬于低度酒，是不宜長(zhǎng)期存放，長(zhǎng)期存放了口感也比較差。一般來說，50度以上的高度酒，可以長(zhǎng)期存放。而且隨著年份增加，口感會(huì)越來越好。
存放二十余年的紅酒能喝嗎?注意哪些?謝謝?
存放二十幾年的紅酒是否還能飲用，要看現(xiàn)在紅酒的囗味，沒有起泡，不過度酸澀，沒變質(zhì)現(xiàn)象，應(yīng)該可以繼續(xù)喝的。紅酒酒精度一般在10度以上，保質(zhì)期也是相對(duì)而言的。人們常根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來辨別紅酒的最佳飲用期。紅酒根據(jù)其產(chǎn)地、葡萄品質(zhì)、制作釀造工藝以及儲(chǔ)藏條件不同，其最佳適飲期從2年到10年不等，只有少數(shù)優(yōu)質(zhì)葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力和收藏價(jià)值。 同樣，過了最佳適飲期也并不意味著紅酒已經(jīng)變質(zhì)不能再飲用，只能說酒的香氣、風(fēng)味、口感等已經(jīng)慢慢衰退，不值得品嘗了。
53度茅臺(tái)存放20年還可以喝嗎?
53度茅臺(tái)存放20年還可以喝，并且更好喝，因?yàn)椴徽撁┡_(tái)還其它酒，只要純糧釀造是在50度以的白灑，存放，陰涼避光處別說存放20年了時(shí)間越長(zhǎng)越好喝，酒體純香，酒體微黃，喝過之后囗腔留香，回味無窮，53度茅臺(tái)存放20年不但能喝，更好喝。
話說裝在瓶子里的白酒過了十幾二十年還能喝嗎?
從科學(xué)的角度講，白酒真要儲(chǔ)存那么多年，不僅酒質(zhì)需要是優(yōu)質(zhì)原漿酒，并且還需要使用土陶罐裝。 在儲(chǔ)存酒的同時(shí)，還必須保證藏酒的地方是通風(fēng)，干燥，陰涼，溫度適宜。 中國(guó)最大白酒生產(chǎn)基地白酒小鎮(zhèn)：不是所有的酒都適用長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，白酒也不是儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)酒就越好
那要看什么酒了，高度數(shù)的純糧酒如果保存的好的話幾百年都沒問題，我喝過一瓶保存10年的店小二酒，還挺不錯(cuò)的，口感很好，劣質(zhì)酒就不行了，尤其是開口以后再封閉保存的，幾個(gè)月就沒什么味了，跟水差不多
我家有一瓶五十三度的白酒放了二十年了，還能喝嗎?
白酒放的時(shí)間長(zhǎng)了都說好喝,原因是發(fā)生了醇化反映,具體反映我說不清,以前聽老師說過白酒的醇化反映是一系列的,時(shí)間是500年左右,也就是說,白酒在放的500年之內(nèi)都是可以喝的,而且放的時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變的醇香.
如果你家里有一瓶53度的白酒，放了20年，是可以喝的，而且比原來的味道更好，因?yàn)榘拙拼娣疟仨毷?2度以上，低于52度白酒其中的酒精會(huì)揮發(fā)掉
放了20年的紅酒能喝嗎?
不可以，紅酒并并不是年代越老就就越好。紅葡萄酒上邊的年代就是指用當(dāng)初的紅提所釀制的。絕大多數(shù)(99%)的紅酒不具備陣年工作能力，最好食用期視不一樣的酒而不一樣，一般在2-10年中間。只能一小部分特別好的紅酒才具備陣年工作能力。 紅葡萄酒是紅酒的一種稱呼。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陣年工作能力有數(shù)十年乃至幾百年。法國(guó)波爾多頂尖紅酒莊園的許多紅酒即便儲(chǔ)存超出1個(gè)新世紀(jì)，依然能夠適合食用。紅酒合適陣年需要單寧酸(即丹寧酸)，而赤霞珠(葡萄酒品種)因自然地理要素和其特點(diǎn)，是諸多葡萄酒品種中最適合陣年的。 需表明的是：從2016年10月1日起，依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求。紅酒、烈性酒、汽酒、增香紅酒、國(guó)酒及其起泡葡萄酒也有酒精濃度大于或等于10%的飲品也不需要標(biāo)識(shí)保存期。除開保存期之外，紅酒一般還會(huì)繼續(xù)寫紅酒的年代，紅酒的年代即就是指紅提的採摘年代。 ?因?yàn)樵诓灰粯拥哪甏?，紅提的生長(zhǎng)發(fā)育自然環(huán)境各有不同，因而採摘的紅提品質(zhì)也會(huì)良莠不齊，這會(huì)立即影響紅酒的質(zhì)量。這也是為什么大家在說到拉菲時(shí)，一定要在前面加個(gè)“1982年”(1982年是個(gè)新世紀(jì)最好年代)的原因。
紅酒放了20年不能喝，紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2-10年之間。
