鑒別白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 醬香型白酒 （茅臺(tái)酒，郎酒等） GB/T10781.1 濃香型白酒 （五糧液，瀘州老窖，劍南春等） GB/T10781.2 清香型白酒 （寶豐酒，汾酒等） GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒 （西鳳酒等） GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等） GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等） GB/T23547 濃醬兼香型白酒 （白云邊等） GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒

兼香白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

回答如下：兼香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是指中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)頒布的《兼香型白酒》（GB/T 10781-2018）標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了兼香型白酒的原料、工藝、品質(zhì)、檢驗(yàn)等方面的要求，包括香型、色澤、透明度、口感、酒精度等指標(biāo)。 同時(shí)，該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了兼香型白酒的分類(lèi)、包裝、標(biāo)志和貯存等方面的要求。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施對(duì)于規(guī)范兼香型白酒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性具有重要意義。

兼香型白酒?

通常兼香型白酒也叫復(fù)合香型或混合香型。兼香酒比較多，可是各種兼香都有自已的叫法，直接叫兼香的就少了，董酒，西鳳，四特酒，湖北的白云邊，湖南的白沙液都是兼香型，只不過(guò)后來(lái)董酒換叫董香型，西鳳換了叫鳳香型。

是指具有兩種主體香型以上的白酒，一酒多香，也叫混合型，復(fù)香型。常見(jiàn)的兼香型白酒是濃香和醬香為主體香組合在一起，香味更復(fù)雜，口感更好。 兼香型白酒具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有幾種?

純糧酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼?

純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)大全： GB/T 26760 醬香型白酒 GB/T 10781.1 濃香型白酒 GB/T 10781.2 清香型白酒 GB/T 10781.3 米香型白酒 GB/T 14867 鳳香型白酒 GB/T 16289 豉香型白酒 GB/T 20823 特香型白酒 GB/T 20824 芝麻香型白酒 GB/T 20825 老白干香型白酒 GB/T 23547 濃醬兼香型白酒 GB/T 26761 小曲固態(tài)法白酒 目前白酒基本上使用的都是上面這套純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，除此之外其實(shí)還有，例如飛天茅臺(tái)的地理標(biāo)志代碼“GB/T 18356”，沱牌舍得的地理標(biāo)志代表“GB/T 21820”，國(guó)窖1573的地理標(biāo)志代碼“GB/T 22041”等，甚至包括一些用企標(biāo)的。

酒產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

濃香型和醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)?

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)如下： 一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB／T10781。 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20822。 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20821。 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒：GB／T26760－2011。 2、清香型白酒：GB／T107812－2006。 3、濃香型白酒：GB／T10781－2006。 4、米香型白酒：GB／T107813－2006。 5、鳳香型白酒：GB／T14867－2007。 6、濃醬兼香型白酒：GB／T23547－2009。

散裝白酒檢測(cè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?

散裝白酒與白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以看出產(chǎn)品的香型、質(zhì)量狀況。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)可以看出白酒釀造工藝和勾兌工藝。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

第一招;從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷糧食酒與酒精酒。 我國(guó)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒。老北味酒就是這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 GB\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。如;目前市場(chǎng)銷(xiāo)售的茅臺(tái)型小燒酒，都是這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 第二招;把酒瓶倒過(guò)來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒。 聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上，用兩手摩擦一會(huì)兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō)，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題。

對(duì)于散裝白酒的檢測(cè)，國(guó)家有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《散裝白酒》（GB/T 10781-2014）對(duì)散裝白酒的質(zhì)量要求進(jìn)行了規(guī)定，包括酒精度、揮發(fā)性酸度、酒石酸鹽、甲醇含量、鉛、砷和汞等重金屬含量、封杯性能等指標(biāo)。此外，不同地區(qū)也可能會(huì)有自己的地方標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管要求。如果您需要更具體的信息，建議咨詢(xún)相關(guān)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)或酒類(lèi)質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)，以獲取最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

順品郎執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

糧食酒。GB/T 23547-2009是濃醬兼香型白酒。 目前，我國(guó)有關(guān)白酒質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有16個(gè)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)5個(gè)，它們分屬于濃香型、清香型、米香型、鳳香型和豉香型白酒及貴州茅臺(tái)酒。其中濃香型、清香型、米香型各有一個(gè)高度酒和低度酒的國(guó)標(biāo)。另有4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。近年來(lái)出現(xiàn)的新產(chǎn)品諸如營(yíng)養(yǎng)型白酒等，還只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)