葡萄酒百科?

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。它能調(diào)整新陳代謝的性能，促進血液循環(huán)，防止膽固醇增加。還具有利尿、激發(fā)肝功能和防止衰老的功效。也是醫(yī)治心臟病的輔助劑，可預(yù)防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少，血脂和血管硬化降低。

紅酒開瓶后放了半個月還能喝嗎?

紅酒開瓶15天不能喝。 開瓶后放置時間一久紅酒當(dāng)中的成分就容易被氧化，從而會降低紅酒的風(fēng)味、香氣以及口感，食用價值會大打折扣。 另外紅酒開封時間一長里面還容易滋生細菌而變質(zhì)，這樣的紅酒再繼續(xù)飲用會對健康造成一定的影響，所以像這種開封15天的紅酒也是不建議再繼續(xù)吃的。 紅酒儲存方式 葡萄酒瓶必須呈水平關(guān)存放，使木塞能夠與酒保持而濕潤，充分膨脹，起到隔絕空氣的作用。而如果酒瓶長期垂直擺放，軟木塞就會慢慢變干縮小，使較多的空氣進入酒瓶，造成酒的氧化變質(zhì)。但飲用前數(shù)小時，可將酒直立放置，讓沉淀物能逐漸沉積到瓶底而不影響飲用。

不能喝了，你嘗下應(yīng)該和醋一樣酸了，開瓶后冷藏保存不抽真空也就能放兩三天吧。 時間長了，會揮發(fā)掉其中的酒精度`剩下的不能再喝了，如果只是幾天時間那就沒問，不過就算喝了也沒什么問題，揮發(fā)剩下的只是水化合物，前提是不臟，呵呵半個月不可以啦，準(zhǔn)確的說葡萄酒是不能超過2天，要不就變味啦，不好喝，你家要是有特殊的器材能抽空氣還可以放幾天。 關(guān)鍵要看具體多長時間?。》帕税雮€月估計有質(zhì)量的變化?。〗ㄗh以后還是不要喝??！對身體不好?。〕^3天就會變酸的，除了味道，別的沒問題。紅酒開了后若喝不完，可以試著做克留霜（水果酒）去超市買自己喜歡的罐頭，（也可以是新鮮的水果）倒掉糖水然后放白糖大約半小。 擁有一個好的酒窖就可能去以好的價格買進年輕的酒，存放到最好的時候再喝。同時對于酒要有好的存放條件，酒窖要陰暗，涼爽，溫度應(yīng)穩(wěn)定在11-15度，濕度在70-75%，安靜無其它異味。如果沒有酒窖，也可以把酒放在專門的酒柜中存放。 建議將葡萄酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時間的推移瓶塞會干枯變細，而使酒氧化了。 把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。周圍溫度在攝氏12-15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達到峰值。相同年。紅酒開瓶后應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存5天。紅葡萄酒通常在開過后可。喝不完的軟木塞塞住，冰箱保存，半年一年沒有問題。室溫條件至少2個月應(yīng)該可以吧，如果是那種很苛刻的有錢人可能就是小幾天了。開瓶后很難說這個保存的時間的，重要的是少和空氣接觸，因空氣會氧化紅酒，使紅酒會變質(zhì)和變酸，建議紅酒不要放冰箱，冰箱的儲。 紅酒百科全書，權(quán)威

你的這瓶葡萄酒都已經(jīng)開瓶半個月了，不建議飲用，因為葡萄酒一旦開瓶就已經(jīng)發(fā)生了一系列的氧化反應(yīng)，而且葡萄酒開瓶后就算是保存得再得當(dāng)也需要在三天之內(nèi)飲用完。

黃酒百科?

黃酒（Yellow Rice Wine）是世界上最古老的酒類之一，被稱為液體蛋糕，源于中國，且唯中國有之，屬于釀造酒，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。它以大米、黍米、粟為原料，含有21種氨基酸，一般酒精含量為14%-20%。 約在三千多年前，中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，包括紹興狀元紅、紹興女兒紅、山東即墨老酒等。

king deer紅酒百科?

鹿王維恩系列酒是一款才華與顏值并存的酒，保證了完美口感的同時，在包裝方面也是精益求精，鹿角包裹瓶身，印有king deer的字樣，盡顯奢華高端。 鹿王維恩葡萄酒酒體圓潤飽滿，口感順滑醇厚，令人回味悠長，非常適合燒烤類和煙熏類食物作為點綴。