紅酒、葡萄酒、干紅有什么區(qū)別?哪種對身體好?

紅酒半干和全干有什么分別?

紅酒半干型和全干型有以下區(qū)別 1、糖分含量不同 全干型紅酒里的“干”，指的是含糖量非常少，成品葡萄酒中，含糖量（以葡萄糖計）小于或等于4克/升； 半干型紅酒的含糖量要高于全干型紅酒，最高可達到12克/升。 2、釀造過程不同 全干型紅酒未經(jīng)人工干預發(fā)酵進程，半干型紅酒則是人為干預提早結(jié)束了發(fā)酵，因此，后者酒中的殘留糖分含量就要更高一些。

葡萄酒的標準參數(shù)?

按色澤將葡萄酒分為白葡萄酒、桃紅葡萄酒和紅葡萄酒； 按含糖量將葡萄酒分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒； 按二氧化碳含量將葡萄酒分為平靜葡萄酒和起泡葡萄酒。 干葡萄酒是指含糖（以葡萄糖計）小于或等于每升4克，或者當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小于或等于每升2克時含糖最高為每升9克的葡萄酒； 半干葡萄酒是指含糖大于干葡萄酒，最高為每升12克，或者當總糖與總酸的差值小于或等于每升2克時含糖最高為每升18克的葡萄酒； 半甜葡萄酒是指含糖大于半干葡萄酒，最高為每升45克的葡萄酒； 甜葡萄酒是指每升含糖大于45克的葡萄酒；平靜葡萄酒是指在20℃時二氧化碳壓力小于0.05兆帕的葡萄酒； 起泡葡萄酒是指在20℃時二氧化碳壓力等于或大于0.05兆帕的葡萄酒。