濃香型白酒和清香區(qū)別?

濃香型白酒度數(shù)比較高，一般在四十度到五十多度，清香型度數(shù)比較低一些，一般在三十多度到四十多度，一般經(jīng)常唱白酒的愛(ài)好者都喜歡喝濃香型，度數(shù)高過(guò)癮。

濃香型白酒和清香區(qū)別?

濃香型白酒香味濃郁，綿甜爽凈，主題香源成份是己酸乙酯和丁酸乙酯，清香型白酒芬芳清香，甘潤(rùn)爽口，主要香源成份是乙酸乙酯和乳酸乙酯。

白酒有哪些香型?

白酒十二香型： 濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型、鳳香型、芝麻香型、董香型（藥香型）、豉香型、特香型白酒、老白干香型 馥、郁香型 當(dāng)今白酒的十二種香型指的是濃香型、醬香型、清香型、米香型、兼香型、鳳香型、芝麻香型、董香型（藥香型）、鼓香型、老白干香型和馥郁香型。每一種白酒香型都有國(guó)家頒布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并且十二種香型都會(huì)選定十二個(gè)白酒企業(yè)作為該香型的標(biāo)準(zhǔn)，并且在該企業(yè)設(shè)立分標(biāo)委（全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)分技術(shù)委員會(huì)）、或是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

白酒有哪些香型?

白酒的香型分為七種：馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。 除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。