白酒窖藏方法和技巧?

把白酒煮沸消毒，然后迅速密封。（最好是密封操作，究竟容易汽化） 2.放到地下室或者酒窖，必須是陰暗但不潮濕的的地方。 3.如果你要模仿古人也行，埋到樹陰下，最好用陶瓷瓶或壇，缸也成，這中窖藏方式也不是沒有的。 原漿高度品質(zhì)好的白酒儲(chǔ)存，窖周圍環(huán)境應(yīng)干凈，不滲水不透風(fēng)，封口要嚴(yán)。

白酒窖藏方法和技巧?

用酒窖儲(chǔ)藏時(shí)，窖坑的大小，以茅臺(tái)為例，通常是3～4米深，能裝15～20甑的酒糟。 濃香型酒的窖坑的墻壁通常是用泥土砌成，而醬香酒的窖坑是用石塊砌成墻壁的，否則醬味就不濃了。窖坑要用本地黃泥封住，不能透氣，在窖期中要經(jīng)常檢查，時(shí)常撒點(diǎn)水，防止干裂進(jìn)氣。

玉米酒為什么不適合長期窖藏?

1.玉米酒可以長期存放。 2.玉米酒就是我們平時(shí)俗稱的糧食酒,是可以長期存放的,只不過在存放的時(shí)候需要注意一下儲(chǔ)存的環(huán)境和條件,如果溫度不適合的話,可能存放的時(shí)間不能存太久,還有就是如果是用酒壇子釀造的話,最好還是封好。而且放的時(shí)間越長口感越好。

適合長期存放的白酒?

一般情況下適合長期存放的白酒，可以選擇高度白酒。這種酒的度數(shù)高散發(fā)速度慢?？梢悦芊膺M(jìn)行保存。另外可以選擇一些名貴酒進(jìn)行長期保存，這樣有一定的收藏價(jià)值，也有增值的區(qū)間。

適合長期存放的白酒?

白酒有：飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)、茅臺(tái)生肖酒、茅臺(tái)年份酒、水晶瓶五糧液、五糧液1618、國窖1573、青花郎、水晶瓶劍南春、30年汾酒等。 以及如山東的一品景芝，河南的彩陶坊天時(shí)、杜康小封壇、寶豐陳壇等，河北的衡水老白干、江蘇的國緣等。

適合長期存放的白酒?

茅臺(tái)酒系列：貴州茅臺(tái)酒 漢醬 賴茅傳承藍(lán) 茅臺(tái)王子酒（傳承 珍品 醬色 黑金 醬門 金王 藍(lán)標(biāo) 普王）茅臺(tái)迎賓酒 郎酒：青花郎20年 紅花郎15 紅花郎10 珍品郎酒郎牌郎酒 習(xí)酒：習(xí)酒窖藏1988君品 窖藏1988正裝 窖藏1988雅致 窖藏1998 金典 金質(zhì) 銀質(zhì)習(xí)酒 習(xí)酒老酒 印象遵義 印象貴州