洋酒真的比白酒好喝嗎?為什么外國(guó)人不愛(ài)喝白酒?

個(gè)人口味吧，我喜歡喝低度酒所以選洋酒中的起泡酒和香檳，好白酒要品至少要50度以上，所以不喜歡，各有各的好

為什么外國(guó)的酒沒(méi)有酒曲?

因?yàn)橥鈬?guó)酒大多都是配制酒，所以用不到酒曲。 酒曲，是中國(guó)的一大發(fā)明，外國(guó)葡萄酒，不是發(fā)酵酒，就是配制酒，而中國(guó)白酒由于添加了酒曲，已經(jīng)成為區(qū)分葡萄酒與葡萄酒的重要部分。 酒曲原名酒粬，只是為了簡(jiǎn)單起見(jiàn)才被現(xiàn)代人移除了米子旁。所謂的曲酒，是指經(jīng)過(guò)精心烹飪，轉(zhuǎn)移到曲霉分生孢子中的白米，然后開(kāi)始加熱，茂盛的菌絲就會(huì)在米粒上生長(zhǎng)，這就是曲酒。