醬香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?

醬香白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011。 醬香白酒國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(GB/T26760-2011)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委宣布發(fā),2011年12月1日起開(kāi)始執(zhí)行,為領(lǐng)域推薦性規(guī)范。這是固態(tài)釀酒法的規(guī)范，當(dāng)中GB是國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，自然還有其他標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HB、地方標(biāo)準(zhǔn)DB，等。一般看準(zhǔn)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。T是推薦的意思。26760是醬香酒的系列號(hào)，2011年制訂。

醬香白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)到底是哪個(gè)?

醬香白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011，這是國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從2011年12月1日開(kāi)始執(zhí)行。大多數(shù)醬香型白酒都執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，但茅臺(tái)旗下的醬香酒使用了另一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)——GB/T18356，這是專屬于茅臺(tái)酒的地理標(biāo)志獨(dú)家標(biāo)準(zhǔn)1。此外，純糧食釀造醬酒的全國(guó)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)也是GB/T26760，而非純糧釀造酒的標(biāo)準(zhǔn)則是GB/T20822和GB/T208212

醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是什么?

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)Standard No. ：GB/T 26760-2011 中文標(biāo)準(zhǔn)名稱Standard Title in Chinese ：醬香型白酒 英文標(biāo)準(zhǔn)名稱Standard Title in English ：Jiang-flavour Chinese spirits發(fā)布日期Issuance Date ：2011-07-20實(shí)施日期Execute Date： 2011-12-01首次發(fā)布日期First Issuance Date ：2011-07-20標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)Standard State ：現(xiàn)行計(jì)劃編號(hào)Plan No. ：20079579-T-469采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)Adopted International Standard ：無(wú)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)(ICS) ：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)(CCS) ：X61標(biāo)準(zhǔn)類別Standard Sort： 產(chǎn)品主管部門(mén)Governor ：中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)歸口單位Technical Committees ：全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)起草單位Drafting Committee

醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?

醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011。 醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T26760-2011）由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布，2011年12月1日起正式實(shí)施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確要求，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成。 醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。

醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760-2011規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

醬香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

“GB/T26760”，這是醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其中GB是“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”拼音首字母的簡(jiǎn)拼，“T”則代表“推薦標(biāo)準(zhǔn)”，標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是26760。這串由數(shù)字、字母組合成的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)規(guī)定了醬香型白酒的生產(chǎn)原料、工藝、包裝、運(yùn)輸以及檢驗(yàn)規(guī)則等多方面。

醬香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

據(jù)了解，市場(chǎng)上大多數(shù)醬香型白酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 26760，比較特殊的是茅臺(tái)旗下醬香酒使用了另一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)——GB/T 18356，雖然同屬國(guó)家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，但它是專屬于茅臺(tái)酒的地理標(biāo)志獨(dú)家標(biāo)準(zhǔn)。

醬香型的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?

醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011。 醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T26760-2011）由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布，2011年12月1日起正式實(shí)施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)

醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代碼是多少?

GB/T 26760-2011 醬香型白酒【標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)】 GB/T 26760-2011【標(biāo)準(zhǔn)名稱】 醬香型白酒【英文名稱】 Jiang-flavour Chinese spirits【出版單位】 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社【中標(biāo)分類】 X 食品 > X60/69 食品發(fā)酵、釀造 > X61 蒸餾酒【ICS 分類】 67.160.10【代替標(biāo)準(zhǔn)】 【發(fā)布部門(mén)】 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)【歸口單位】 全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)【起 草 人】 季克良、馮永渝、田志強(qiáng)、尋思穎、蔣英麗、王莉、鐘方達(dá)、汪地強(qiáng)、孟望霓、劉宇馳、粟周偉、張倩、楊國(guó)先、肖陽(yáng)【起草單位】 國(guó)家酒類及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院、中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司【發(fā)布日期】 2011年7月20日【實(shí)施日期】 2011年12月1日【出版日期】 2011年10月

醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

GBT26760是國(guó)家強(qiáng)制性醬香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。我們國(guó)家由于地域廣，各地飲酒風(fēng)俗習(xí)慣不盡相同，有的喜歡醬香型、有的地方是濃香型、以及清香型、鳳香型等等，主流的仍然是醬香型和濃香型兩個(gè)品牌！

醬香型酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?

純糧食釀造醬酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 糧食釀造的醬酒的全國(guó)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760,是純糧釀造醬酒的基礎(chǔ)底線。但還有一部分是比較特殊的地理標(biāo)志性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),如GB/T18356(茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn))。 而地理標(biāo)志性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)各個(gè)地方地理、環(huán)境的特殊性,制定的標(biāo)準(zhǔn),而且對(duì)產(chǎn)品的釀造產(chǎn)地有限制。 比如:GB/T18356是茅臺(tái)酒的地理標(biāo)志性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),但這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)僅適用于在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造的茅臺(tái)酒,而習(xí)水鎮(zhèn)或是在其他地方釀造的茅臺(tái)系列酒卻只能使用國(guó)家通用標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)比以下就可以發(fā)現(xiàn),茅臺(tái)酒,比如飛天茅臺(tái)就是GB/T18356,而在習(xí)水鎮(zhèn)生產(chǎn)釀造的茅臺(tái)王子酒用的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760。