56度牛欄山是純糧酒嗎?
不是,北京牛欄山二鍋頭酒不是純糧食的酒,屬于勾兌類型白酒。在價(jià)格上,純糧食的酒釀造成本高,一般賣價(jià)都要高些。 補(bǔ)充資料: “牛欄山”的釀酒歷史可上溯到清朝年間,據(jù)《順義縣志》記載:“造酒工:做是工者約百余人(受雇于治內(nèi)十一家燒鍋)。所釀之酒甘冽異常,為平北特產(chǎn),銷售鄰縣或平市,頗膾炙人口,而尤以牛欄山酒為最著?!?此處所提及的“燒酒”,即牛欄山酒。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展,牛欄山二鍋頭酒已成為中國(guó)白酒清香型(二鍋頭工藝)代表,深受消費(fèi)者青瞇。 牛欄山二鍋頭,二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表,已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時(shí),去第一鍋“酒頭”,棄第三鍋“酒尾”,“掐頭去尾取中段”,唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭,宗氣一脈相傳,于2002年9月4日榮獲“國(guó)家二鍋頭原產(chǎn)地認(rèn)證”。

天時(shí)地利人和酒介紹?
天時(shí)地利人和酒是仰韶彩陶坊最具有代表性的系列酒款,瓶子采用“1+9”包裝形式,由其上小瓶的一兩70°酒頭、其下大瓶的九兩46°陶藏酒組成。自由勾調(diào),一酒多喝。采用的陶泥進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾、貯存、裝酒,使用了高達(dá)酒中的谷物進(jìn)行釀造,綿厚怡暢,香味十足,酒瓶與酒相得益彰。

天時(shí)地利人和酒介紹?
仰韶文化流傳千年,仰韶酒用彩陶坊推出了天時(shí)地利人和系列,獨(dú)特的葫蘆形狀寓意“護(hù)祿”而其中最受好評(píng)的就是這款地利。 酒體清透,陶香濃郁,香氣內(nèi)斂不張揚(yáng),入口較柔有甜味,層次感很好,很飽滿有沖擊力。
70度仰韶白酒怎么喝?
通常大家都是用開水兌著來喝,其實(shí)這樣不好,因?yàn)榭此途频拿芏犬吘共煌?,而且加入水后?huì)掩蓋住酒本來的香味!我建議:剛出來的酒頭千萬別喝,要至少放上一個(gè)月以后再喝。 因?yàn)閯偝鰜淼木祁^涵甲醇的濃度高(甲醇濃度高容易致人頭暈,心口發(fā)悶,嚴(yán)重的話會(huì)致人死亡),擱放一段時(shí)間后,成品酒也會(huì)發(fā)酵,這個(gè)過程會(huì)降低甲醇的濃度,到達(dá)一個(gè)安全界限,這樣喝的話就安全,而且酒的醇香度也會(huì)更高。還有也可以用低度酒調(diào)著喝,這樣只有是急著喝酒頭的辦法,但酒頭無論你想喝急到什么程度,也至少要放置三天以后!