白酒1501是什么意思?
白酒1501是白酒的類別編號。 實(shí)施食品生產(chǎn)許可管理的白酒，是指以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、 麩曲、 酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒。 其類別名稱為白酒（類別編號1501），品種明細(xì)分為：1．白酒；2．白酒原酒。 申請白酒生產(chǎn)許可的企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備與生產(chǎn)規(guī)模、品種、產(chǎn)量相適應(yīng)的生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施，原則上應(yīng)具備從制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)、灌裝等完整生產(chǎn)工藝。 僅申請白酒原酒生產(chǎn)許可的企業(yè)可不具備勾調(diào)、灌裝等生產(chǎn)工藝以及相應(yīng)的生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施。
糧食酒代碼?
純糧固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 10781.1-2006 濃香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 鳳香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。
糧食酒是指以糧食為原料，通過發(fā)酵和蒸餾等工藝生產(chǎn)的酒類。糧食酒的代碼是GB/T 10781-2008，其中規(guī)定了糧食酒的分類、術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。根據(jù)GB/T 10781-2008標(biāo)準(zhǔn)，糧食酒分為白酒和黃酒兩類，其中白酒又分為濃香型、高粱香型、清香型、綿柔型、鳳香型、兼香型和其他型；黃酒分為醬香型、清香型、米香型和其他型。
答案是：糧食酒的編號通常只標(biāo)注香型 比如醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是：GB/T26760，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781.1。
白酒級別分類代碼?
常見白酒香型及國標(biāo)編號?
GB/T 10345-2007 白酒分析方法 GB/T 10346-2006 白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 15109-2008 白酒工業(yè)術(shù)語 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒 GB/T 20822-2007 固液法白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號代表什么?
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號代表國家制定的關(guān)于白酒質(zhì)量的規(guī)范和要求。通常，白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號由一系列數(shù)字和字母組成，每個代號都代表一種特定類型的白酒或相關(guān)指標(biāo)。這些標(biāo)準(zhǔn)代號的制定旨在統(tǒng)一白酒生產(chǎn)和銷售過程中的質(zhì)量控制，確保白酒的質(zhì)量和安全性。不同國家和地區(qū)可能有不同的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號體系。
1. GB/T 10781-20182. 這個標(biāo)準(zhǔn)是指白酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其中GB代表國家標(biāo)準(zhǔn)，T代表行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，10781代表標(biāo)準(zhǔn)編號，2018代表制定年份。 3. 這個標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒的原料、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量指標(biāo)等方面的要求，是保證白酒質(zhì)量的重要依據(jù)。
