紅糖火燒的做法有哪些?

1、面粉、酵母、少許油、溫水發(fā)面至兩倍大 2、油酥制作：面粉和油的比例4:3略稀些好抹 3、發(fā)好的面排氣揪劑子，取一個(gè)劑子搟薄餅?zāi)ㄒ粚佑退志沓删肀P成圓壓扁，搟皮兒包紅糖做成包子壓平搟薄抹層水或蛋液撒上白芝麻 4、電餅檔或者平底煎鍋倒油預(yù)熱，電餅檔200度放入薄餅兩面煎熟

用料： 面團(tuán)材料：中筋面粉 200克 、 水 90克 、 酵母 1.5克 、 玉米油 7克 、 油酥面 80克 、 油酥玉米油 40克 、 餡料：紅糖 50克 、 芝麻 20克 、 熟面粉 15克 、 蜂蜜 20克 、 玉米油 10克 做法： 1、發(fā)酵面團(tuán)材料攪拌均勻和成團(tuán)，放入溫暖處發(fā)酵 2、準(zhǔn)備紅糖餡料，材料全部放在一起和成團(tuán)， 3、分成六份放冰箱冷藏 4、油酥材料加在一起活成油酥面。 5、面皮和油酥分成六份 6、搟開一個(gè)包入油酥 7、收口向下，搟成橢圓形 8、由上向下依次卷起醒發(fā)五分鐘 9、再次搟開有上向下依次卷起 10、拿一個(gè)劑子兩邊像中間擠壓 11、按扁搟開包入紅糖餡料 12、用手按扁沾點(diǎn)水粘上芝麻， 13、烤箱200度烤20分鐘！

1/12 放好發(fā)酵粉和泡打粉用溫水和面醒10分鐘。 ? 2/12 紅糖用少許熱水化開入微波爐高火2分鐘去到水分。 ? 3/12 放入芝麻醬拌勻。 ? 4/12 拌勻了放在一邊備用。

和面放調(diào)好的發(fā)酵粉加點(diǎn)白糖，這樣面起的快，面起后分成適合的面團(tuán)，完成圓片里面放紅糖包起來(lái)，用搟面杖搟圓一面沾上芝麻，放置十分鐘左右，然后放到餅鐺里三分鐘左右就可以了

橘皮去白瓤，切碎，花生炒香，切碎備用 花生碎，橘皮碎，紅糖拌勻備用 面提前發(fā)好，揉勻，切劑，搟片 包餡按扁 開水上鍋蒸15分鐘 餅鐺烙兩面金黃即可

紅糖能做紅燒肉嗎?

1 可以使用紅糖來(lái)制作紅燒肉。 2 紅糖在烹飪中可以起到增色、增香、增甜的作用，也可以起到嫩肉的效果，因此在制作紅燒肉時(shí)使用紅糖可以讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口。 3 如果你喜歡甜味較重的紅燒肉，可以使用紅糖，但是需要掌握好用量，否則容易變得過(guò)甜。另外，使用紅糖制作的紅燒肉色澤會(huì)比較深，需要注意不要過(guò)度烹調(diào)。

楊梅燒白酒的做法?

楊梅燒白酒是一道非常地道的中國(guó)傳統(tǒng)食品，其制作原料主要是新鮮的楊梅和優(yōu)質(zhì)的白酒，加上適量的糖和配料烹制而成。下面介紹一下楊梅燒白酒的做法： 所需食材： - 新鮮楊梅 500 克 - 白酒 500 毫升 - 紅糖 100 克 - 冰糖 50 克 - 八角 2 顆 - 桂皮 1 片 - 陳皮 5 克 制作步驟： 1.將新鮮的楊梅挑選出果形完整、無(wú)病蟲害的果實(shí)，然后清洗干凈瀝干水分。 2.準(zhǔn)備好紅糖、冰糖、八角、桂皮和陳皮等配料備用。 3.取一個(gè)不粘鍋或者瓦煲，倒入 500 毫升的優(yōu)質(zhì)白酒，大火加熱至沸騰。 4.將楊梅放入鍋中，中火煮約 5 分鐘左右，直到楊梅變色、酒香四溢。 5.將紅糖、冰糖、八角、桂皮和陳皮等配料加入鍋中，用小火慢慢地熬煮約 20-30 分鐘左右，煮至成濃稠狀。 6.最后將燒好的楊梅酒裝入瓶中，晾涼備用，口感更好。 楊梅燒白酒制作簡(jiǎn)單，口感鮮美，香氣撲鼻，非常適合自己DIY或者送禮之用，但是要注意不要喝過(guò)量，要合理使用。

1、材料：楊梅1200克，冰糖500克，糧食酒1千克。 2、楊梅用鹽水浸泡十分鐘，然后沖洗干凈，晾干或者用廚房紙巾擦干。 3、密封罐用熱水煮一下，擦干水分。 4、罐子里放入一層楊梅，一層冰糖，這樣重復(fù)兩次，裝至罐子7分滿，倒入糧食酒，密封好罐子保存。

1、挑選成熟新鮮、沒(méi)有破損的楊梅，當(dāng)令盛產(chǎn)并成熟的水果最佳，否則釀好的就會(huì)有酸澀味。摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅（我用的是二鍋頭） 2、泡楊梅酒的廣口瓶，（其他瓶子也行，但金屬和塑料的皆不合適，要密封性強(qiáng)的玻璃瓶子）清洗干凈并要徹底晾干 3、將楊梅（水果一定要徹底晾干）和冰糖以層層交疊的方式，就是一層楊梅一層冰糖合著。不要用砂糖。放入瓶中，最后倒入你準(zhǔn)備的白酒，讓酒漫過(guò)楊梅，以500克楊梅添加500ML白酒為宜。蓋緊蓋子，避光室溫下3個(gè)月即可 4、最后一步最為關(guān)鍵，也不好做，就是在啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時(shí)倒上一小杯，最好加上點(diǎn)蜂蜜和冰塊，清爽甘甜。值得享受。

－ 準(zhǔn)備食材 －新鮮采摘的楊梅 4公斤52度純糧白酒 5公斤冰糖 0.5公斤 步驟 －1.選購(gòu)農(nóng)歷四五月份的新鮮楊梅4公斤，尤以“東魁楊梅”最佳，色澤紅得發(fā)紫，個(gè)大汁多，甜而不酸。將楊梅去葉去梗，在淡鹽水中浸一下下馬上提起，瀝干水分。 2.備好大號(hào)帶蓋子的大口玻璃瓶或者陶罐或塑料瓶一只，洗凈擦干。將楊梅4公斤放入瓶中，冰糖0.5公斤放上面；最后倒入52度純糧白酒5公斤，以沒(méi)過(guò)楊梅1-2公分為宜。蓋好蓋子用膠帶封口。靜置半個(gè)月以后就可以喝了，取食后及時(shí)加蓋，可保存數(shù)年。 3.酒色紅艷，甘甜綿醇，既可飲酒，又可食果。－ 小貼士 －楊梅燒酒好喝，但是后勁挺大，要注意不能貪杯哦！

步驟一：將新鮮的楊梅用清水洗干凈，然后用毛巾擦干。 步驟二：將洗凈的楊梅放入瓶?jī)?nèi)，記得要用勺子壓實(shí)，同時(shí)加入適量的冰糖。 步驟三：倒入白酒，注意不要倒?jié)M，一般建議白酒的量是楊梅的四分之三。 步驟四：放入干辣椒，這樣可以讓楊梅酒更有味道。 步驟五：將瓶口擰緊，放置在通風(fēng)、避光的位置。每隔3到5天需要搖一下瓶子，這樣可以讓楊梅酒更均勻地發(fā)酵。 步驟六：通常需要發(fā)酵1-2個(gè)月，可以根據(jù)個(gè)人口味自行調(diào)整。待發(fā)酵完畢，即可享用自制的楊梅白酒。

1、楊梅500克、高度白酒1000毫升、 冰糖300克。 2、準(zhǔn)備好材料，容器徹底清洗干凈，最好用開水洗，然后控干。 3、楊梅先摘掉枝葉，接著用淹過(guò)楊梅的白酒清洗、浸泡十來(lái)分鐘，接著把酒倒掉。 4、一層楊梅一層冰糖碼到瓶子7成高左右。 5、倒入白酒，不要太滿，最好離瓶口略有距離，陽(yáng)涼密封處存放，一般一周后就可以食用了

酒燒紅糖的正確做法?

1、邊煮邊攪。用大概純糧酒50克加溫至燒開時(shí)，放進(jìn)20克老紅糖，邊煮邊攪，待純糧酒再度燒開后就可以起火。在產(chǎn)生經(jīng)痛時(shí)趁溫喝下，一日一次，一般連服三天。 2、蒸燉法。一般碗一只，放2勺半的老紅糖，倒大概大半碗的純糧酒。用保鮮袋包裹放炒鍋燉，鍋中水開過(guò)后低火轉(zhuǎn)文火蒸10-13分鐘就可以取下。待碗變溫后再開啟食用。

紅糖燒干鍋了怎么辦?

1. 先在鍋中倒入一些食醋,加水把它稀釋一下,等鍋中的水燒開之后倒掉,加入小蘇打即可,再用刷子... 2. 把西紅柿放進(jìn)鍋里面煮,慢慢的鍋底糖就會(huì)脫落,之后再用刷子刷一刷就干凈了。 3. 在燒焦的鍋中倒入半碗白醋或者是一些茶葉,加水煮沸約三四容分鐘,之后,讓鍋靜置五分鐘左右... 4. 在鍋中倒入少許的白酒和啤酒,加入少量水,蓋上靜置一會(huì),便能用刷子進(jìn)行清洗了。

應(yīng)立即進(jìn)行清洗。將鍋放在灶上，用小火干燒一會(huì)，等鍋冒煙的時(shí)候，撒上一些鹽，晃動(dòng)一分鐘后把火關(guān)閉，然后用清潔球擦拭，可以清除的很干凈，不留底，也沒(méi)有糊味。

東北老面紅糖火燒的做法?

1將自發(fā)粉用溫水活好，揉成光滑的面團(tuán)，放到溫暖的地方醒上半個(gè)小時(shí)。 2將醒好的面團(tuán)放到案板上揉勻，用搟面杖搟成一個(gè)大的面片。 3先在面片上抹上一層均勻的油，然后灑上紅糖（一定要撒勻）。 4將面片從一邊卷起來(lái)，卷成一個(gè)卷。 5分成小劑子，將劑子的兩端封口捏死，以防烙好以后流糖。 6在做好的劑子上刷一層水，灑上生芝麻，正反兩面都要撒上芝麻。 7將劑子按扁，搟成火燒，生坯就做好了。 8平底鍋放少許油燒熱，放入我們做好的火燒烙成兩面金黃色就可以了。

我教你一種發(fā)面火燒的做法：一包面粉{糖50克，堿25克，水20斤。鮮酵母160克}用和面機(jī)和好，待面團(tuán)發(fā)起后開始做，壓面機(jī)進(jìn)行壓制后，用鋼模做好生肧，稍醒入烤箱考成金黃色即可。成品選軟有勁，層次分明，百吃不厭.

白酒燒紅糖的正確做法?

白酒燒紅糖有兩種做法： 1、邊煮邊攪。用大約白酒50克加熱至沸騰時(shí)放，入20克紅糖，邊煮邊攪，待白酒再次沸騰后即可。 2、蒸燉法。普通碗一只，放2勺半的紅糖，倒大約大半碗的白酒。用保鮮膜包好放蒸鍋燉，鍋里水開了后中火轉(zhuǎn)小火蒸10-13分鐘即可取出。待碗變溫后再打開飲用。

用料 紅糖 克適量 白酒 紅糖燒酒的做法 在酒杯中倒入適量的紅糖，導(dǎo)入白酒，再用打火機(jī)大火點(diǎn)燃酒， 待酒杯中的酒燃燒后即可。 等到火滅了，酒杯稍涼，攪拌均勻，一杯暖胃的紅糖燒酒就可以下肚了。