瓶裝葡萄酒常溫下可以放幾年?

葡萄酒在常溫下一般保存一年沒(méi)有問(wèn)題。如果你的釀制方法正確，選用的葡萄夠好，保存的方法得當(dāng)，有一些針對(duì)性的保存措施，就算是家庭自釀葡萄酒，保存3年時(shí)間也是不會(huì)有任何問(wèn)題的。 萄酒能夠存放多久完全取決于葡萄酒本身的品質(zhì)和保存的條件。從馬上喝到三五十年都不一樣。 大部分的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2到10年之間。 只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過(guò)1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。 如果是開(kāi)瓶的紅酒，一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開(kāi)瓶后，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內(nèi)喝完。

瓶裝紅酒是沒(méi)有明確的保質(zhì)期，酒瓶酒標(biāo)上的保質(zhì)期是因?yàn)閲?guó)內(nèi)食品安全規(guī)定而標(biāo)注上去的，一般為5-10年不等。

紅酒打開(kāi)了又塞好能放多久?

紅酒打開(kāi)了又塞好，酒瓶直立擺放，在冰箱中冷藏保存1周?？稍诩t酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風(fēng)味。冰箱中冷藏溫度會(huì)多少影響紅酒的風(fēng)味。酒精度低的紅酒沒(méi)喝完塞回木塞在常溫下可保存1天，酒精度高的紅酒也只能延遲3天時(shí)間。 延長(zhǎng)開(kāi)瓶的紅酒保存期： 1、紅酒開(kāi)瓶后及時(shí)塞回軟木塞，防止過(guò)多空氣進(jìn)入瓶中，保持紅酒品質(zhì)； 2、利用真空泵將瓶中空氣抽出。也可以把沒(méi)喝完的紅酒裝到小瓶中，保證沒(méi)有多余空間殘留空氣，這是比較的經(jīng)濟(jì)的做法。 3、紅酒的保存最好傾斜放置既有助于酒渣沉淀又能浸潤(rùn)木塞，使瓶口更緊，有利于保持紅酒品質(zhì)； 4、紅酒盡量避免陽(yáng)光直射多用棕色瓶裝，保存在陰涼干燥的地方。

瓶裝的葡萄酒能保存多久?

首先要說(shuō)的是，并不是所有的葡萄酒都越陳越好，這也是一個(gè)普遍的誤解。但國(guó)產(chǎn)酒及進(jìn)口酒的中文標(biāo)簽上的10年保質(zhì)期，也是沒(méi)有實(shí)際意義的，僅是對(duì)付無(wú)知的工商。葡萄酒只有適飲期，沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)。 世界上，超過(guò)90%的葡萄酒最佳飲用時(shí)間是在出產(chǎn)后1年內(nèi)，只有不到1%的葡萄酒應(yīng)當(dāng)陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時(shí)間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級(jí)佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達(dá)到適飲期，但也是有時(shí)間限度的，再好的酒，過(guò)了最佳適飲期，酒質(zhì)都會(huì)開(kāi)始走下坡路），大多數(shù)并非如此。 對(duì)于中低價(jià)位、酒質(zhì)一般的普通葡萄酒，存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒質(zhì)越衰敗，只適合早飲。

已經(jīng)開(kāi)過(guò)的瓶裝白酒還能放多久?

已經(jīng)開(kāi)過(guò)的瓶裝白酒還能放:夏季最佳保存時(shí)間為7天；冬季最佳保存時(shí)間為10—14天。 一年四季氣候變化對(duì)白酒酒質(zhì)影響很大，開(kāi)了瓶的白酒和沒(méi)有開(kāi)過(guò)瓶或者陶壇裝白酒不同，開(kāi)了瓶的白酒，會(huì)因?yàn)榫企w與空氣接觸而破壞瓶?jī)?nèi)之前的平衡環(huán)境，使酒體從而無(wú)法再進(jìn)行陳化反應(yīng)。