南瓜燉羊肉做法?

原料：羊肉500克，蔥100克，姜20克，花椒10克，白芷5克，南瓜250克 制作：1.把羊肉洗凈，剁成大小均勻的塊，蔥切段，姜切片。 2.起鍋，加入清水，把羊肉，蔥段，姜片，花椒，白芷放入鍋里。 3.大火燒開，轉小火慢燉30分鐘，時間到了以后，加入適量鹽，下入南瓜塊，再燉10分鐘，最后加入雞精，味精，胡椒粉調(diào)味。裝在砂鍋里。

準備食材 : 南瓜 70克 羊排 1個 青椒 半個 洋蔥 適量 寶寶醬油 適量 寶寶食鹽 適量

食材清單 羊排 250 、 南瓜 一個 、 紅咖喱 1包 、 八角 少許 、 茴香 少許 、 桂皮 適量 、 冰糖 適量 、 鹽 適量 、 葡萄酒 100克 、 米粉 30克 、 檸檬葉 3克 、 香茅 3克 步驟 1/10 將羊肉洗凈，過水。去膩。 2/10 將小南瓜3分之二處切開，挖出南瓜籽和南瓜瓤，邊緣用尖頭刀切割成花邊型。 3/10 加入葡萄酒、紅咖喱、小茴香、八角、桂皮、檸檬葉、香茅、鹽拌勻腌制20分鐘。 4/10 腌漬好的羊排加入米粉，把米粉均勻的裹在羊排上。 5/10 將羊排與冰糖裝入南瓜盅內(nèi)。 6/10 用牙簽把切下的南瓜蓋與南瓜盅固定在一起，放入蒸鍋。 7/10 設置蒸一小時 8/10 打開南瓜蓋子，發(fā)現(xiàn)冰糖已經(jīng)融化，蜜汁全部融入進羊肉中，使粉蒸羊排看上去多汁而晶瑩，熱氣騰騰中更有一股甜甜的南瓜清香味。 9/10 南瓜還是趁熱吃比較糯和香甜。粉蒸羊肉也更加多汁鮮嫩。 最后一步 撒上切碎的圣女果和香茅、檸檬葉

原料：羊肉 (500克) 南瓜 (500) 大蔥 一根 鹽 適量 姜片 三片 蠔油 適量 醬油 適量

吃南瓜可不可下酒?

南瓜是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的維生素和纖維，對身體健康有益。然而，南瓜的口感和味道相對較甜，不太適合作為下酒菜。通常，下酒菜應該具有較強的口感和咸味，以平衡酒的醇厚度。因此，如果想要搭配酒品，建議選擇一些咸味或辣味較重的食物，如堅果、烤肉、海鮮等，更能提升酒的口感和風味。當然，個人口味因素也很重要，如果你喜歡南瓜的味道，可以嘗試搭配一些口感較重的紅酒或啤酒，以增加食物和酒的協(xié)調(diào)性。

南瓜酒有何用?

平常喝一點南瓜酒好處多多,在我們喝南瓜酒的時候,南瓜酒中含有很豐富的鐵元素,... 平常喝一點南瓜酒,南瓜酒可以幫助我們消化食物,緩解我們積食的癥狀,提高我們的腸胃能力。 平常喝一點南瓜酒,南瓜酒是一種可以幫助我們預防糖尿病的酒,從而起到一定的保護我們... 平常喝一點南瓜酒,南瓜酒香甜醇厚,在我們沒有食欲的時候喝一點南瓜酒可以幫助我們起...

答：南瓜酒是一種以南瓜為主要原料制作的飲品。南瓜酒的功效： 1.長期飲用 可有效預防糖尿病，降低血壓，美容減肥，是愛美女士和中老年人群的首選綠色營養(yǎng)保健食品。 2.南瓜酒還將起到抗癌、抗高血壓、預防糖尿病等輔助功效。 長期飲用，還可緩解疲勞，抗衰老。南瓜女士紅酒有效抗衰老的功效。