做黃酒時(shí)加點(diǎn)白酒能更好的發(fā)酵嗎?

做黃酒時(shí)加點(diǎn)白酒應(yīng)該不能更好的發(fā)酵。做黃酒時(shí)為了使黃酒更好的發(fā)酵，可以適當(dāng)?shù)募右恍┚魄?，這樣效果可能相對(duì)來說會(huì)更好一些，白酒的話因?yàn)榉譃椴煌姆N類，酒精的濃度也不太相同，如果夢(mèng)人加入白酒的話，可能會(huì)對(duì)制作黃酒的程序步驟有不良的影響，所以最好不要加。

黃酒泡藥酒的最佳配方?

- 鹿茸2克，蛤蚧(酒炙)19.5克，狗鞭(酒炙)9.6克，黃精200克，枸杞子100克，松子仁50克，柏子仁(去油)65克，谷養(yǎng)康泡酒專用酒、蜂蜜各適量。將前7味粗碎，以適量無添加泡酒專用酒浸泡7日，然后用滲濾法收集濾液；另取蜂蜜250克，煉至濃稠狀后加入濾液中拌勻即可。 - 當(dāng)歸獨(dú)活酒：獨(dú)活60g、大豆500g、當(dāng)歸10g、黃酒1500ml。先將獨(dú)活、當(dāng)歸搗碎，放入干凈的器皿中，用酒浸泡24小時(shí)；之后翻炒大豆至青煙冒出，倒入酒中密封；冷卻后，去渣，過濾，裝瓶備用。

做黃酒兌啤酒嗎?

做黃酒不能兌啤酒。 啤酒對(duì)黃酒是不要放在一起喝的，因?yàn)閮煞N酒摻在一起喝，非常容易喝醉，而且容易導(dǎo)致酒精中毒，平時(shí)酒量好的話呢，可以選擇這樣子喝，其實(shí)啤酒和果汁混在一起喝的話，味道是比較好的，而且這種方式不太容易喝醉，可以推薦。

糯米酒加白酒變黃酒的原理?

原理是酒曲里的糖化菌把米里的淀粉變成糖，之后酵母菌把糖變成酒精。 如果酒曲里還有足夠的酵母（比如黃酒曲），那么糖又會(huì)變成酒精，酒度就高了，糖就少了。 米酒用的酒曲里是不是含有酵母菌，如果有比如用黃酒曲，小曲，酒藥等，那就加水發(fā)酵成黃酒，大概加水比例是干米重的0.6-1.0

黃酒加什麼泡酒最好?

黃酒不建議用來泡藥酒，一來酒精含量太低，泡不出什么名堂，二來保質(zhì)期非常短，容易過期變質(zhì)，別搞到酒沒泡好還沒開始喝就壞了