喝紅酒一定要用紅酒杯嗎?直身杯可以嗎?

一般喝紅酒都是用紅酒杯，因?yàn)槠胀ǖ谋邮治兆≈髸?huì)升高溫度，影響紅酒的口感。所以用紅酒杯那樣的高腳杯是最合適的。紅酒杯不止有玻璃的，還有水晶的，樹(shù)脂的之類(lèi)的。這些透明的是方便觀(guān)察紅酒的顏色。平時(shí)喝用瓷杯是可以的，

葡萄酒杯到開(kāi)水會(huì)爆嗎?

有可能會(huì)。 一般來(lái)說(shuō)不是很熱是可以的，不可以裝非常熱的開(kāi)水。紅酒杯是裝涼的紅酒,如果裝熱水的話(huà),杯身和杯腳的連接附近可能炸開(kāi)。 玻璃杯倒入熱水炸裂是由于杯子的外壁較厚，內(nèi)璧接觸熱水受熱膨脹，而外璧來(lái)不及反應(yīng)導(dǎo)致受力不勻?qū)е碌摹?/p>

葡萄酒可以用不銹鋼杯裝么?有沒(méi)有腐蝕性?

葡萄酒可以用不銹鋼杯裝，沒(méi)有腐蝕性。如果是食品級(jí)304號(hào)以上的材質(zhì)做的不銹鋼容器，是可以暫時(shí)儲(chǔ)存葡萄酒的，很多葡萄酒公司用不銹鋼發(fā)酵葡萄酒。發(fā)酵好的葡萄酒，一般是用橡木桶盛裝的，葡萄酒在橡木桶會(huì)中不斷醇化，形成獨(dú)特風(fēng)味。