醬香純糧酒執(zhí)行標準?

一類是基礎標準GB/T26760，一類是更高要求的地理標志性產品標準如GB/T18356，其中基礎標準比較統(tǒng)一，大部分都是GB/T26760，比如茅臺王子酒上寫的是GB/T26760。

由國家酒類質檢中心、貴州產品質檢院、茅臺、郎酒和習酒共同起草的醬香型白酒國家標準——GB/T 26760-2011在2011年12月一日正式施行。

醬香型白酒標準號及質量等級?

醬香型白酒標準號為GB/T 26760-2011。質量一共分為四個等級，特級、優(yōu)級、一級、二級。醬香型屬大曲酒類，以醬香為主，略有焦香，香味細膩、復雜、酯香柔雅協(xié)調，先酯后醬，醬香悠長，味大于香，苦度適中。 醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發(fā)，2011年12月1日（查詢于2022年）起正式實施，為行業(yè)推薦性標準。醬香型白酒國家標準中明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，并對檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規(guī)定。 白酒在生產過程中，根據(jù)國家的相關標準劃分了不同的級別，白酒質量一共分為四個等級，分別是特級、優(yōu)級、一級、二級。市場上的酒常見的為優(yōu)級和一級白酒，二級酒質量比較差，特級酒屬于高品質白酒。

醬香酒執(zhí)行標準代號?

國家規(guī)定了嚴格的生產標準，那26760是什么標準的酒呢？ 根據(jù)國家標準GB/T，可以發(fā)現(xiàn)26760是醬香型白酒的執(zhí)行標準號，根據(jù)相關規(guī)定，標注GB/T26760的白酒產品，必須是醇釀固態(tài)釀造，也就是糧食酒，但實際無法規(guī)原料，所以并不能以此來推斷這款酒的好壞。

醬香酒執(zhí)行標準代碼?

醬香型白酒的代碼是GB/T 26760。 我國的白酒有三種制作工藝， 第一類：純糧食酒 純糧食酒是固態(tài)法白酒，執(zhí)行標準是GB/T10781。這種酒制作工藝復雜，而且香甜可口，好喝不上頭。 第二類：酒精勾兌酒 酒精勾兌酒主要是由于糧食酒和酒精勾兌而成的，國家執(zhí)行標準為GB/T20822。 第三類：液態(tài)法白酒 這種白酒里面沒有糧食酒，是用食用香精和食用酒精勾兌出來的白酒，這種酒國家執(zhí)行標準為GB/T20821。 而純糧食酒的又細分為GB/T10781.1（濃香型白酒）、GB/T 10781.2（清香型白酒）、GB/T 26760（醬香型白酒）。

醬香白酒標準代號是GB/T 26760-2011。 醬香型又名茅香型，屬大曲酒類，具有醬香突出、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明等特點。 此標準由國家標準委正式發(fā)布，2011年12月1日起正式實施，為國家推薦性標準。

醬香型白酒國家標準代碼是多少?

GB/T 26760-2011 醬香型白酒【標準編號】 GB/T 26760-2011【標準名稱】 醬香型白酒【英文名稱】 Jiang-flavour Chinese spirits【出版單位】 中國標準出版社【中標分類】 X 食品 > X60/69 食品發(fā)酵、釀造 > X61 蒸餾酒【ICS 分類】 67.160.10【代替標準】 【發(fā)布部門】 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會【歸口單位】 全國白酒標準化技術委員會【起 草 人】 季克良、馮永渝、田志強、尋思穎、蔣英麗、王莉、鐘方達、汪地強、孟望霓、劉宇馳、粟周偉、張倩、楊國先、肖陽【起草單位】 國家酒類及飲料質量監(jiān)督檢驗中心、貴州省產品質量檢驗檢測院、中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、四川郎酒集團有限責任公司、貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司【發(fā)布日期】 2011年7月20日【實施日期】 2011年12月1日【出版日期】 2011年10月

醬香型白酒執(zhí)行的是什么標準?

市場上大多數(shù)醬香型白酒執(zhí)行的標準為GB/T 26760，比較特殊的是茅臺旗下醬香酒使用了另一個標準——GB/T 18356，雖然同屬國家推薦執(zhí)行標準，但它是專屬于茅臺酒的地理標志獨家標準。本

GB/T26760國標，GB/T26760-2006和GB/T26760-2011不同年代的標準，都符合醬香標準，大多數(shù)的大曲醬香是優(yōu)級的。

醬香型酒國家標準?

純糧食釀造醬酒執(zhí)行標準: 糧食釀造的醬酒的全國統(tǒng)一標準為GB/T26760,是純糧釀造醬酒的基礎底線。但還有一部分是比較特殊的地理標志性產品標準,如GB/T18356(茅臺酒標準)。 而地理標志性產品標準是根據(jù)各個地方地理、環(huán)境的特殊性,制定的標準,而且對產品的釀造產地有限制。 比如:GB/T18356是茅臺酒的地理標志性產品標準,但這個標準僅適用于在茅臺鎮(zhèn)釀造的茅臺酒,而習水鎮(zhèn)或是在其他地方釀造的茅臺系列酒卻只能使用國家通用標準。 對比以下就可以發(fā)現(xiàn),茅臺酒,比如飛天茅臺就是GB/T18356,而在習水鎮(zhèn)生產釀造的茅臺王子酒用的是國家標準GB/T26760。

醬香酒標準號查詢?

醬香酒執(zhí)行標準代碼是GB/T 26760-2011。醬香型又名茅香型，屬大曲酒類，具有醬香突出、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明等特點。此標準由國家標準委正式發(fā)布，2011年12月1日起正式實施，為行業(yè)推薦性標準。

柔和醬香型白酒執(zhí)行標準?

GB/T 26760-2011，目前絕大多數(shù)醬香型白酒執(zhí)行標準，都是2011年12月1日開始實施的中國國家標準，為國家推薦標準，比較特殊的是茅臺旗下醬香酒使用了另一個標準GB/T 18356，雖然也是國家推薦執(zhí)行標準，但這是專屬于茅臺酒的地理標志獨家標準。