九年干紅葡萄酒好不?

酒越陳越香一般指的是酒精度較高的原酒，如果保存得好，放幾年后會(huì)產(chǎn)生一些香味。酒精度較低的酒，特別是20度以下的紅酒，若開(kāi)瓶之后，放置時(shí)間長(zhǎng)了很容易發(fā)酵，侵入而變質(zhì)。因此過(guò)期時(shí)間長(zhǎng)的紅酒，為了身體健康，還是不喝為宜。 在國(guó)外，葡萄酒一般沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)辨別葡萄酒的飲用期，在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期只是國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。例如干紅、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，這段時(shí)間的酒是在酒廠(chǎng)度過(guò)，到出廠(chǎng)時(shí)已步入青壯年成熟期，五六年之后逐步進(jìn)入衰老期。所以，按出廠(chǎng)日期算，五六年之內(nèi)都屬于葡萄酒的飲用期。 葡萄酒的保質(zhì)期，是個(gè)不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題，過(guò)了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問(wèn)題，不能喝了。事實(shí)上，過(guò)了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國(guó)人的葡萄酒商標(biāo)上，不標(biāo)明保質(zhì)期，沒(méi)有保質(zhì)期的概念。 按一般人的理解，在保質(zhì)期以?xún)?nèi)的葡萄酒，應(yīng)該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應(yīng)該是的。超過(guò)保質(zhì)期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀，口感質(zhì)量下降，但仍可以飲用。 多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過(guò)二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過(guò)十年左右或十年以上的瓶?jī)?chǔ)，口味才能變得柔軟、豐滿(mǎn)、醇厚、濃郁，成為名副其實(shí)的陳釀佳酒。 未開(kāi)瓶的紅葡萄酒不會(huì)過(guò)期的，而且越陳，酒與橡木塞的反應(yīng)越完善，酒就越醇厚，越香；若已經(jīng)開(kāi)瓶了，由于紅葡萄酒會(huì)與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，會(huì)漸漸失去香味，變酸，那只能倒掉了。

長(zhǎng)城紅酒，特選9年橡木桶解百納干紅葡萄酒，多少錢(qián)?

長(zhǎng)城解百納優(yōu)選干紅葡萄酒 750ml ￥25.00 長(zhǎng)城華夏九二珍藏級(jí)干紅葡萄酒 木盒裝 750ml ￥178.00 長(zhǎng)城桑干酒莊特別珍藏2007西拉子干紅葡萄酒750ml ￥818.00 長(zhǎng)城干紅葡萄酒 橡木桶窖藏解佰納 750ml ￥58.00 長(zhǎng)城干紅葡萄酒 橡木

葡萄酒過(guò)了保質(zhì)期還能喝。我有一瓶二〇〇九年的葡萄還能喝嗎?

室溫放了9年的葡萄酒能喝嗎?

葡萄酒放久了是否能喝與葡萄酒的品質(zhì)以及葡萄酒的儲(chǔ)存環(huán)境有關(guān)。 品質(zhì)較好的葡萄酒放久了可以喝,在適宜的儲(chǔ)存環(huán)境和溫度中保存,不受到污染,是可以經(jīng)過(guò)陳年再獲得更好的飲用。

能喝。紅酒沒(méi)有保質(zhì)期，但是有適飲期，保存得當(dāng)?shù)募t酒，放了10年也是可以喝的，但是過(guò)了適飲期的紅酒，口感不佳，失去了喝紅酒的意義。

朋友送了我一箱紅酒、日期是07年生產(chǎn)的.九年了，我怕過(guò)期，想問(wèn)問(wèn)能喝嗎?

這種國(guó)產(chǎn)的葡萄酒保質(zhì)期都是10年，可以喝，不過(guò)那么多年，品質(zhì)下降比較厲害了，口感要差很多，另外葡萄酒其實(shí)不講究保質(zhì)期，只是國(guó)內(nèi)法律規(guī)定的，就算超過(guò)10年也能喝，只是味道越來(lái)越差。

紅酒有效期10年,到第9年還能喝嗎?

保存完好的干紅酒放了9年是可以喝的，但是果味和酒體已經(jīng)解體，不再具有干紅酒應(yīng)有的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 在打開(kāi)干紅酒后，盡量在幾天內(nèi)喝完，否則葡萄酒會(huì)與空氣發(fā)生氧化，進(jìn)而使得口感變差。同時(shí)飲用干紅酒時(shí)盡量不要食用海鮮，因?yàn)楦杉t葡萄酒中含有一定的單寧，會(huì)與海鮮發(fā)生反應(yīng)，出現(xiàn)金屬味，可能會(huì)影響到人的食欲。

紅酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,即使在儲(chǔ)存10年后,也可以飲用,但味道可能更糟;如果發(fā)現(xiàn)紅酒有霉味或其他異味,就不應(yīng)該再喝了 2021-02-18