白酒兌自來(lái)水好還是涼白開(kāi)好?
兌涼開(kāi)水好。 天然礦泉水含有各種礦物質(zhì)，不知道那種會(huì)影響高度酒的口感或發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，涼白開(kāi)就避免了這些問(wèn)題的發(fā)生，只是單純的降低了酒的度數(shù)，一定要用涼白開(kāi)水，涼白開(kāi)水已經(jīng)經(jīng)過(guò)了高溫消毒，去除了異味不會(huì)影響高度白酒的口感和發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。所以建議兌涼白開(kāi)水。
白酒兌涼白開(kāi)要好些。白酒如果是因?yàn)槎葦?shù)過(guò)高，可以按照一定比例適當(dāng)勾兌一些水在里面，以此來(lái)降低白酒的度數(shù)，獲得更加適合于人飲用的口感。 在勾兌時(shí)最好選用潔凈的蒸餾水，在條件不允許的情況下，也可以使用涼白開(kāi)，不建議直接用自來(lái)水勾兌。
當(dāng)然是涼白開(kāi)了。作為非專(zhuān)家的衣食百姓，我們沒(méi)必要清楚地了解什么化學(xué)性呀，比較性呀，溯源性呀，等等。就好比你吃雞蛋買(mǎi)就是了，沒(méi)必要了解雞蛋是怎么來(lái)的一樣。為什么說(shuō)白酒兌涼白開(kāi)好呢，因?yàn)槲覀冇袝r(shí)候還要專(zhuān)門(mén)把開(kāi)水放涼來(lái)喝，也挺好的。而自來(lái)水則少有直接喝的。僅此而已，復(fù)雜問(wèn)題可以簡(jiǎn)單化！
答:白酒兌水是為了改變口感，降低酒的酒精度，用涼開(kāi)水比自來(lái)水要好一些，因?yàn)樗疅_(kāi)了會(huì)去除水中的礦物質(zhì)，使水質(zhì)變軟，喝起來(lái)口感更好。
白酒降度用井水好還是礦泉水好?
用純凈水好。天然礦泉水和井水都含有各種礦物質(zhì)，不知道那種會(huì)影響高度酒的口感或發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，純凈水開(kāi)就避免了這些問(wèn)題的發(fā)生，只是單純的降低了酒的度數(shù)，一定要用純凈水水，純凈水已經(jīng)經(jīng)過(guò)了消毒，去除了異味不會(huì)影響高度白酒的口感和發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。所以建議兌純凈水。
礦泉水瓶裝白酒有危害嗎?
有 礦泉水瓶能裝白酒，但是盡量不要長(zhǎng)期裝白酒。由于塑料瓶仍含有少量乙烯單體，如果長(zhǎng)期貯存酒、醋類(lèi)等脂溶性有機(jī)物，則會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 把白酒長(zhǎng)期存放在礦泉水瓶里，時(shí)間長(zhǎng)了，塑料里的有害物質(zhì)會(huì)進(jìn)入酒中，影響酒的口感和質(zhì)量。白酒長(zhǎng)期存放最好是放在玻璃瓶里，蔽光保存才可以長(zhǎng)期保存的。
做酒用生水好還是涼開(kāi)水好?
不論做米酒還是其他香型酒基本基本都是使用礦泉水、井水、凈化的大自然河水（即是含有礦物質(zhì)的自然水），這個(gè)與釀酒中的微生物生長(zhǎng)、pH變化等有關(guān)，影響到酒的品質(zhì)。所以不建議用純凈水、自來(lái)水。 自來(lái)水：指通過(guò)自來(lái)水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來(lái)的符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的供人們生活、生產(chǎn)使用的水?，F(xiàn)在自來(lái)水消毒大都采用氯化法，除氯氣外，還有二氧化氯，臭氧（世界上安全的自來(lái)水消毒方法是臭氧消毒，但是處理費(fèi)用太昂貴）。這樣添加了各種消毒劑的自來(lái)水，這是不利于釀酒的。雖然這樣的自來(lái)水能釀酒，但其釀出來(lái)的醬香酒估計(jì)口感會(huì)變了。 純凈水：通過(guò)電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚?，是純潔、干凈，不含有雜質(zhì)或細(xì)菌的水。過(guò)濾、逆滲透膜雖然去除了水中的細(xì)菌雜質(zhì)，但也把水中的對(duì)釀酒有益的微量元素過(guò)濾掉了，也不太適合釀酒。俗話說(shuō)“水太清則無(wú)魚(yú)”，水中的礦物質(zhì)無(wú)數(shù)都去掉的話，在茅臺(tái)鎮(zhèn)用釀酒和其他地方釀酒就沒(méi)有什么差別了，所以釀酒用水肯定不是這個(gè)純凈水了。
生水.它含有一定的礦物質(zhì),對(duì)米酒發(fā)酵有好處.涼開(kāi)水也行.效果差不多.米酒是中國(guó)幾千年來(lái)民間家庭的制酒工藝,所需原料很簡(jiǎn)單.一是酒曲;二糯米,沒(méi)有就是糯一點(diǎn)的好大米也行.三、米用冷水泡二三小時(shí)，上鍋蒸熟，冷透后加入酒曲和冷水（一般一斤米一顆酒曲，用冷水稀釋倒入米飯中拌勻后放缸中土封一兩天，如用手指插入米酒中轉(zhuǎn)動(dòng)，整個(gè)缸內(nèi)的米酒都能轉(zhuǎn)起來(lái)就可以食用了。
白酒度數(shù)高了可以加礦泉水嗎?
可以加礦泉水。白酒度數(shù)高加礦泉水可以降低她的度數(shù)，這更加適合于那些喝低度酒的人。所以我認(rèn)為高度數(shù)的白酒是可以加礦泉水用來(lái)降低酒的度數(shù)。
高度白酒可以?xún)兜V泉水喝。 但是要把控勾兌量大小，畢竟如果水摻的太多，白酒喝起來(lái)幾乎沒(méi)什么味道，但是如果摻的太少，酒水的刺激性還是很足，所以想要勾兌礦泉水的白酒好喝其核心觀點(diǎn)是把控注水量
可以 白酒的度數(shù)太高時(shí)可以加入天然礦泉水對(duì)高度白酒進(jìn)行稀釋?zhuān)瑳鲩_(kāi)水中含有某些物質(zhì)，加入白酒之后有可能會(huì)影響白酒的口感，我們也可以加入純凈水進(jìn)行稀釋?zhuān)捎诰凭退梢砸匀我獗壤ト?，加水的量我們可以自行控制，太多?huì)影響酒的口感。
白酒度數(shù)高了不可以加礦泉水，因?yàn)榘拙贫际羌兞坚勗斓?，這樣酒才會(huì)更香更純，喝時(shí)口感好，有益身體健康，每逢節(jié)日啦，過(guò)生日啦喝上幾杯，給生活添加了美好
喝白酒喝礦泉水是什么講究?
此題答案： 喝白酒需要搭配礦泉水來(lái)飲用。 原因是白酒中含有的酒精成分會(huì)對(duì)人體造成一定的負(fù)擔(dān)，而礦泉水中所含的礦物質(zhì)和微量元素可以幫助緩解酒精對(duì)身體的刺激和損傷，起到保護(hù)身體的作用。 此外，白酒中所含的酒精會(huì)使人口感干燥，難以入口，而礦泉水的滋潤(rùn)可以幫助提高白酒的口感，使其更容易入口。 因此，喝白酒時(shí)搭配礦泉水可以既保護(hù)身體健康，又提高口感享受。
我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該沒(méi)有什么講究吧，可能是有的人用和礦泉水的方式來(lái)淡化白酒的辣味，或者是想淡化口里酒精的濃度，應(yīng)該沒(méi)有講究
喝白酒，喝礦泉水，這并沒(méi)有什么特殊的講究，只是因?yàn)榘拙频木凭葦?shù)比較高，在喝白酒的同時(shí)，適度的喝一些礦泉水，不至于讓自己這么容易喝醉，也能夠讓自己身體相對(duì)好受一些。
白酒加礦泉水喝會(huì)怎么樣?
酒加純凈水會(huì)被稀釋?zhuān)⑶揖茣?huì)變渾濁。 在純糧酒的傳統(tǒng)固態(tài)法釀造工藝中，它含有各種風(fēng)味物質(zhì)和一些雜質(zhì)，只是因?yàn)獒勗飙h(huán)境的菌群對(duì)其的影響，其中含有的高級(jí)脂肪酸乙酸在酒精度較低的時(shí)候或者在低溫狀態(tài)時(shí)是不溶于水的，所以純糧酒在加水后會(huì)因?yàn)閷⒍榷辜兗Z酒中的高級(jí)脂肪酸乙酸不溶于水，從而出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象。 真正的純糧酒如果屬于原酒，只要經(jīng)過(guò)處理、加水降度，酒體是一定會(huì)變渾濁的，這是純糧酒的特性之一。
可以 白酒的度數(shù)太高時(shí)可以加入天然礦泉水對(duì)高度白酒進(jìn)行稀釋?zhuān)瑳鲩_(kāi)水中含有某些物質(zhì)，加入白酒之后有可能會(huì)影響白酒的口感，我們也可以加入純凈水進(jìn)行稀釋?zhuān)捎诰凭退梢砸匀我獗壤ト?，加水的量我們可以自行控制，太多?huì)影響酒的口感。
高度白酒兌什么礦泉水好?
配今麥郎涼白開(kāi)牌礦泉水好。 配礦泉水的酒可以降低白酒的度數(shù)，白酒降度方法主要是通過(guò)加水來(lái)實(shí)現(xiàn)降度目的，行業(yè)內(nèi)又稱(chēng)為加漿，這里的漿指的其實(shí)就是水。將高度原酒加入一定的水達(dá)到指定要求的酒精度，可以通過(guò)相關(guān)的公式計(jì)算出加水量。 如果想要喝低一點(diǎn)度數(shù)的白酒，只需要加一定比例的純凈水即可。
用純凈水好。天然礦泉水和井水都含有各種礦物質(zhì)，不知道那種會(huì)影響高度酒的口感或發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，純凈水開(kāi)就避免了這些問(wèn)題的發(fā)生，只是單純的降低了酒的度數(shù)，一定要用純凈水水，純凈水已經(jīng)經(jīng)過(guò)了消毒，去除了異味不會(huì)影響高度白酒的口感和發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。所以建議兌純凈水。
