福建龍巖市人喜歡喝什么酒?

福建龍巖市人喜歡喝產(chǎn)地在龍巖市新羅區(qū)的沉缸酒，它是我國(guó)紅曲黃酒的典型代表，以其杰出的品質(zhì)先后榮獲國(guó)際、國(guó)家級(jí)金質(zhì)獎(jiǎng)23次，是唯一在全國(guó)第二、第三、第四屆評(píng)酒會(huì)上蟬聯(lián)“國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)”稱號(hào)的黃酒品牌，是飲譽(yù)世界的中國(guó)十八大名酒中的佼佼者，是福建著名老字號(hào)品牌，被共和國(guó)將軍楊成武譽(yù)為“黃酒之冠”。還有客家人自己釀造的水酒及酒釀也是龍巖客家人特別喜歡喝的酒水。

龍巖市4縣2區(qū)一市，各地并不一樣。酒風(fēng)比較盛的長(zhǎng)汀，連城，武平，上杭，永定(客家人，連城有點(diǎn)介于客家與閩南系之間)，什么酒都喝，武平永定喝泡酒比教多一些，長(zhǎng)汀啤酒銷量應(yīng)該是單縣第一，新羅與漳平(偏閩南的風(fēng)俗習(xí)慣)的酒風(fēng)沒(méi)有那么厲害，一般也是喝什么的都有吧。

南平白酒最出名什么酒?

福建省位于我國(guó)東南沿海地區(qū)，與臺(tái)灣省隔海相望，素來(lái)有“八閩大地”之稱。關(guān)于福建省的酒文化，其實(shí)也是比較復(fù)雜多樣。福建并不是一個(gè)以白酒占主導(dǎo)地位省份，啤酒、黃酒才是最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，白酒相對(duì)較短板。甚至有人會(huì)問(wèn)，福建省還產(chǎn)白酒嗎？ 2020年福建省白酒產(chǎn)量為73463.9千升，居全國(guó)第十八位，省內(nèi)白酒以米香、濃香和清香酒占據(jù)主導(dǎo)地位，也有少量醬香酒分布。福建有將近四千萬(wàn)人口，經(jīng)濟(jì)也是較為發(fā)達(dá)，按理說(shuō)白酒市場(chǎng)容量應(yīng)該會(huì)高一些，但是福建的白酒市場(chǎng)容量只有60億附近，在國(guó)內(nèi)排名靠后，甚至白酒市場(chǎng)容量還比不過(guò)天津市。 要說(shuō)南平最有名的白酒，那就是福矛窖酒：

武夷王酒——大潭佳釀三家嶄 武夷王酒，原稱“建蘭香酒、九種蘭酒、九蘭香酒、建平李葉青等”。據(jù)建陽(yáng)地方史料記載，建蘭香酒為建陽(yáng)縣久負(fù)盛名的古代名酒，盛產(chǎn)于宋代，為李姓人家（延賓）首創(chuàng)釀造，因其酒香味道獨(dú)特，得大家稱道，故人們稱其為“李獨(dú)家”。據(jù)考證：建蘭香酒曲種須以石缸封存，并以雪水配上建溪河畔（史稱錦江）的龍井石罅清泉釀制，后以石缸封存于地窯，在春夏秋三季的九個(gè)月中，每月開壇，酒香都會(huì)更換一種特有的建蘭香味。史有“品冠京華，醉李獨(dú)家”的記載。宋代理學(xué)家、教育家朱熹詩(shī)云：“大潭佳釀三家嶄，石醞陳缸九種蘭。玉液瓊漿不足喻，錦江沁釀譽(yù)京杭”。足以說(shuō)明“建蘭香酒”當(dāng)時(shí)在京城杭州的知名度。自明清以來(lái)，由“建蘭香酒”演化而來(lái)的名酒尚有：建南檀酒、大潭金酒、潭陽(yáng)蘇合酒等名酒，史有“錦江沁液”的美稱。據(jù)《建陽(yáng)文史資料》黃金德記載：“民國(guó)期間，潭城釀酒名家首推黃炳林、黃金德父子，其釀造的河清酒、金櫻酒、金盤露酒、綠豆燒酒等知名度很高”。其經(jīng)營(yíng)的“恒有酒店”生意興隆。此外，潭城釀酒名家尚有詹家和吳家，他們的制酒工藝也有悠久的歷史。但在潭城歷來(lái)所有釀酒名家中，惟李家（延賓）名望最高，其“建蘭香酒”被譽(yù)為“一品七醇九種蘭”。至明清以后，此酒漸漸失傳。共和國(guó)50年代后開始，建陽(yáng)酒廠恢復(fù)了此種傳統(tǒng)制酒業(yè)，一度名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，引來(lái)了全國(guó)制酒現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在潭召開。經(jīng)過(guò)幾十年時(shí)間的研發(fā)，傳統(tǒng)的建蘭香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。

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福建的酒有哪些?

福建的酒有：武夷王酒，福建老酒，福矛窖酒等。 福建十大名酒排行榜，為您推薦福建名酒排行榜前十名，其中包括武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒等福建名酒，告訴您福建有哪些名酒，福建最有名的酒排行榜均為用戶票選，供您參考。

福建老酒哪個(gè)牌子正宗?

福建老酒牌子正宗：福矛窖酒 福矛窖酒產(chǎn)自福建酒城“建甌”，屬于醬香型白酒的一種。福矛窖酒經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，以高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒而成，具有酒體呈淡黃色，色澤半透明，醬汁風(fēng)味突出，醇厚細(xì)膩，酒體豐滿，自然協(xié)調(diào)，空杯清香，余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。