五糧液有沒(méi)有固態(tài)純糧標(biāo)志?
五糧液擁有純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志，但并沒(méi)有使用 五糧液執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀造的純糧濃香型GB/T10781.1白酒。五糧液的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有兩種：一種是濃香型GB/T10781，另一種執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T22211-2008，是五糧液地理標(biāo)產(chǎn)品，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)好于第一種。
純糧固態(tài)發(fā)酵白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
GB\\\\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒。 GB\\\\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。 GB\\\\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 （1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。 （2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。
固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?
純糧固態(tài)發(fā)酵法釀造白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有以下標(biāo)準(zhǔn)： GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白灑 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 2524-2001 濃醬兼香型白酒 GB/T 18356-2007 地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒
哪些酒是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒?
純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有很多，這里推薦幾個(gè) 1、古井貢酒 古井貢酒是福州的一種傳統(tǒng)酒。產(chǎn)于安徽省張州市。屬于大曲濃香型白酒，是漳州地區(qū)的特產(chǎn)。它被譽(yù)為“葡萄酒中的牡丹”，被譽(yù)為中國(guó)八大名酒之一。 古井貢酒在中國(guó)釀酒史上有著悠久的歷史。它的起源始于建安元年（196年）。曹操將家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“九玉春酒”和釀造方法獻(xiàn)給了漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。 2、白云邊 白云邊、湖北靖州白酒品牌、白云邊白酒以其“芳香優(yōu)雅、集中協(xié)調(diào)、濃甜、醇厚而長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格被輕工業(yè)部認(rèn)定為典型的國(guó)家濃汁香酒代表。白云邊在2007年3月1日獲得了純谷物使用固態(tài)發(fā)酵標(biāo)簽的資格。 3、郎酒 郎酒，四川省古林縣二郎鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 朗酒的特點(diǎn)是“醬料突出，醇厚清潔，典雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留久”。在釀造過(guò)程中，雖然是以茅臺(tái)酒的工藝為基礎(chǔ)，但其口感卻與茅臺(tái)酒不同。香氣比茅臺(tái)酒更香、更濃，有“濃汁”的味道。 4、衡水老白干酒 衡水老白干釀造歷史悠久。根據(jù)文字記載，可以追溯到漢朝（公元104年）。著名的世界是在唐朝，在明朝被正式命名。也被稱為“醇香清雅”。衡水老白干酒于2007年通過(guò)“純糧食固體發(fā)酵酒”標(biāo)志評(píng)審。 5、汾酒 汾酒是中國(guó)傳統(tǒng)名酒，是白酒的典型代表。產(chǎn)于山西省阜陽(yáng)市杏花村族首渣，又名“杏花村酒”。這酒工藝精湛，歷史悠久。以入口、口齒甜美、回味悠長(zhǎng)、回味悠長(zhǎng)而聞名。
酒的標(biāo)識(shí)里面有GB/T10781，GB/T26760，GB/T26761，GB/T23547，這樣國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，都是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，也就是我們說(shuō)的糧食酒，純糧酒。
