醬香型白酒幾斤糧食出一斤酒?
醬香型白酒的出酒率與多種因素有關(guān)，例如原料的品質(zhì)、發(fā)酵、蒸餾等工藝，不同的酒廠和釀酒師也會有不同的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，因此無法給出一個準(zhǔn)確的數(shù)字。 但是一般來說，醬香型白酒的出酒率在20%-30%左右，也就是說，一斤醬香型白酒需要使用2-3斤的糧食。但是需要注意的是，這只是一個大致的估算，實(shí)際的出酒率還會受到多種因素的影響。
醬香型白酒的釀造過程中，五斤糧食可以出一斤酒。這是因?yàn)獒u香型白酒的釀造工藝復(fù)雜，糧食成本高，同時需要陳年老酒進(jìn)行勾兌，因此釀造過程中糧食的消耗量較大。當(dāng)然，這只是一個概括，具體的比例可能會因酒廠、釀造工藝和糧食品種等因素而有所不同。
正宗坤沙酒散酒成本?
按照五斤高粱酒區(qū)出一斤坤沙酒進(jìn)行計算的話，一瓶酒的糧食成本大約在20元左右。當(dāng)然，這只是一瓶坤沙酒的糧食成本而已。僅占總成本的一部分。 一是下沙的成本。 二是發(fā)酵的成本，三是初九的成本。 4是儲存成本五是調(diào)味兒的成本。 一瓶工藝正宗的坤沙醬香酒，成本大約在30~50元左右吧，
一斤坤沙醬香酒需要多少成本?
一斤坤沙醬香酒需要的成本不會少于百元！ 一瓶正常的茅臺鎮(zhèn)醬香坤沙酒的成本預(yù)算：茅臺鎮(zhèn)本地糯高粱3.5元-4.5元一斤（均價4元一斤），小麥2元一斤，5斤糧食(小麥與高粱各2.5斤)產(chǎn)出一斤酒(15元)，酒瓶+酒標(biāo)+絲帶+蓋子+盒子=9元 ，所以一瓶酒的包裝糧食=24元 ， 一箱6瓶裝的酒成本價格=144元 運(yùn)費(fèi)30元 所以包郵的一箱酒送到你家光是成本是174元 只要低于這個價格的酒， 你懂的，里面裝的是什么。 更何況坤沙工藝是釀制醬香型白酒工藝中最好的一種，坤沙工藝釀制醬香型白酒需要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投料，整個釀制周期長達(dá)一年。這時間人工成本更無法計算了！ 這其中還不算廠家用老酒勾的成本 人工成本 ，三年窖藏的時間成本，廠家利潤， 經(jīng)銷商利潤 。
醬香酒，五斤糧食出一斤酒！主要原料高粱2.4元一斤！純糧食成本一斤坤沙醬酒成本不到20元！當(dāng)然還有水電費(fèi)，人工工資，工藝，時間，品牌等因素！
醬香酒成本價大概多少?
上好的醬香大曲坤沙酒，原料成本酒抵到20塊了，還只是原料成本，還沒算人工，水電，廠房等。 這些原料成本都還不算撒，主要是生產(chǎn)的周期成本比較高。上好的大曲坤沙，生產(chǎn)周期是一年時間，一年取7次酒，尤為講究12987的工藝，成品酒需要用到7個輪次的酒統(tǒng)一盤勾，3年儲存期打底，在加上酒廠的利潤，所以很多人說100元內(nèi)無好醬香，是有一定道理的。
中端酒制造成本?
白酒行業(yè)水太深！現(xiàn)今的白酒市場，有幾十元的酒，也有上千元的酒，這些酒的口感質(zhì)量真的有那么大的差距嗎？ 非也！前些天拜訪了一位55歲的老釀酒師，從業(yè)二十多年，談話間，他不小心說漏嘴，我才知道，原來中國白酒的釀造成本竟然如此之低！ 清香型、濃香型、米香型白酒的最高成本： 3斤糧食釀成1斤酒，一斤普通糧食不到3￥/斤，按3塊來計算，約合10￥/斤酒，再加上其他的曲藥、時間、設(shè)備等不超過30塊錢。 醬香型白酒的最高成本： 5斤糧食釀成1斤酒，最優(yōu)質(zhì)的坤沙酒糧食，一般采用小紅梁，這種糧食約3-5塊/斤，因?yàn)獒u酒的釀造時間、存放時間等較長，故其他成本要高一些，但再高，也不超過80￥/斤。 所以，中國白酒的釀造成本到底是多少？ 答案：最低成本是10幾塊，最高成本不超過100！
紅酒原料是釀酒葡萄，市場價4元左右，一瓶酒750毫升，大概要3斤原料。加上壓榨，發(fā)酵，儲存，罐裝。還要包材（瓶，標(biāo)，冒，塞等）2元多。中端紅酒一般要經(jīng)過橡木桶儲存，所以中端的紅酒一支成本不會低于25元（不算銷售費(fèi)用和稅收
醬香53度一斤白酒成本到底是多少?
80元 高粱成本：4.6元/斤X2.6斤=11.96 大曲成本：4.0元/斤X2.4斤=9.6 兩者加起來的原料成本為：21.56元 基酒需要儲存4-5年，資金成本至少翻50%才不會虧本，也就是說還需要10.78元。 基酒生產(chǎn)過程中的燃?xì)赓M(fèi)，工人的工資費(fèi)，設(shè)備的折舊費(fèi)等，這些按照20%來計算，需要4.312元。 這樣算下來基酒的基礎(chǔ)成本就達(dá)到：21.56+10.78+4.312=36.652元。 酒是一個高稅收的產(chǎn)品，即使按照一般的工業(yè)產(chǎn)品來算，最低的綜合稅率是20%，算下來，工廠在沒有利潤的情況下，出廠價也到了36.652/80%=44元。 包材費(fèi)+包裝費(fèi)+物流費(fèi)+廣告費(fèi)+工廠的利潤+銷售環(huán)節(jié)的利潤這些七七八八的費(fèi)用，按照基礎(chǔ)成本36.6元不為過，這樣算起來就達(dá)到了80元。
