紅酒b標(biāo)是什么品牌?

有一個(gè)b字的紅酒叫勃艮第葡萄酒。 勃艮第葡萄酒產(chǎn)于法國(guó)勃艮第地區(qū)的葡萄酒統(tǒng)稱。勃艮第產(chǎn)區(qū)包含101個(gè)AOC法定產(chǎn)區(qū)，562個(gè)一級(jí)葡萄園，33個(gè)特級(jí)葡萄園和4000多家酒莊?！安薜跓o低等級(jí)酒”，勃艮第這101個(gè)AOC法定產(chǎn)區(qū)在數(shù)目上占到了全法國(guó)400多個(gè)AOC產(chǎn)區(qū)的四分之一，但實(shí)際上葡萄酒的年產(chǎn)量?jī)H僅達(dá)到了約6%而已，絕大多數(shù)勃艮第葡萄酒都是屬于AOC等級(jí)，地區(qū)餐酒“Vin de Pays”的產(chǎn)量非常少。 勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒力道渾厚堅(jiān)韌，與波爾多葡萄酒的柔順恰相對(duì)立，被稱為"法國(guó)葡萄酒之王"。勃艮第產(chǎn)區(qū)的氣候和地理?xiàng)l件好：勃艮第產(chǎn)區(qū)屬大陸性氣候，與波爾多的海洋性氣候不同，但仍不失為好葡萄產(chǎn)區(qū)。

法國(guó)酒分級(jí)?

法國(guó)分級(jí)：由低到高：VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū) 中級(jí)莊 列級(jí)莊 。 VCE：歐盟餐酒，最普通的法國(guó)餐酒 VOF/VOT ：法國(guó)酒，在酒標(biāo)上只會(huì)寫上法國(guó)產(chǎn)的酒，但不會(huì)寫明是法國(guó)哪里產(chǎn)的。 IGP/VDP：在酒標(biāo)上會(huì)寫地名了，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)酒，會(huì)寫大產(chǎn)區(qū)地名‘’ AOC：法定產(chǎn)區(qū)，由法國(guó)政府統(tǒng)一管理，細(xì)到統(tǒng)一下令澆水，統(tǒng)一下令售賣。 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū)：城堡級(jí)AOC,村莊級(jí)AOC，在瓶標(biāo)上會(huì)寫上城堡或村莊的名字。 中級(jí)莊/bourgeois:大部分分布在梅多克產(chǎn)區(qū)酒莊 列級(jí)莊 /Rank grtea :每一個(gè)列級(jí)酒莊的紅酒酒標(biāo)上都會(huì)寫有1855定級(jí)字樣，因?yàn)椴柖嗟牧屑?jí)酒莊是在1855年由拿破侖三世提議分級(jí)的，一共為五個(gè)等級(jí)，包括58個(gè)酒莊，1個(gè)超一級(jí)，4個(gè)一級(jí)，12個(gè)二級(jí)，14個(gè)三級(jí)，11個(gè)四級(jí)和17個(gè)五級(jí)。超一級(jí)酒莊為：伊甘酒莊(Chateau d'Yquem)，一級(jí)酒莊為：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。 1973年，對(duì)等級(jí)酒莊進(jìn)行了修訂，無論酒莊是否更名易主，分割或合并，均保持最初評(píng)定的等級(jí)，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級(jí)酒莊晉升為1級(jí)酒莊。此時(shí)的等級(jí)酒莊已經(jīng)增加到61個(gè)，其中超一級(jí)列級(jí)酒莊1個(gè)，一級(jí)列級(jí)酒莊5個(gè)，二級(jí)列級(jí)酒莊14個(gè)，三級(jí)列級(jí)酒莊14個(gè)，四級(jí)列級(jí)酒莊10個(gè)，五等列級(jí)酒莊18個(gè)。 酒莊主人都以入圍列級(jí)酒莊為榮，分級(jí)表能給他們帶來實(shí)實(shí)在在的好處，使他們的酒從最低一瓶幾百元的副牌酒到幾十萬元不等。

法國(guó)酒的分級(jí)為：優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。 法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久，而法國(guó)額葡萄酒則是以用新鮮葡萄果實(shí)或果汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料。優(yōu)良地區(qū)餐酒是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。

aoc級(jí)別紅酒?

AOC屬于法國(guó)最高級(jí)別的紅酒，全稱是Appellation d'Origine Controlee， 意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，是法國(guó)葡萄酒等級(jí)中的最高級(jí)。 法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4個(gè)等級(jí)： 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒AOC 優(yōu)良地區(qū)餐酒VDQS 地區(qū)餐酒VIN DEPAYS(VDP) 日常餐酒VIN DE TABLE（VDT）

做飯用干紅還是甜紅?

干紅很適合做餐酒，配合各種食物。作為酒來說，大家不希望里面有甜味，影響配餐，而且真正喝酒的人也不太愛和甜酒。 甜紅比較適合飯后甜點(diǎn)，而中國(guó)人沒有這個(gè)習(xí)慣，當(dāng)然就少了 作為酒來說，糖分轉(zhuǎn)化為酒精，糖分不是喝酒的人追逐的，而且糖分影響一款真正好酒的品質(zhì)，所以作為一款酒來說，含糖量高的，只能當(dāng)作少數(shù)種類來賣，大多數(shù)稱得上酒的糖分含量很低 甜白酒吃過的吧，為什么大家都喝白酒，只有少數(shù)做成甜白酒給小孩子喝？ 所以說，作為酒，人家不買甜味的，只有少部分人愛喝。 甜型葡萄酒跟 復(fù)干型葡萄酒其實(shí)本質(zhì)上都是勾兌的，只是勾兌的方法 制不一樣，甜型葡萄酒就是糖份≥50%未脫糖 特別是女孩子都比較喜歡這種，干型葡萄酒糖分≥4%脫糖 喝起來比較澀有點(diǎn)酸。 甜型葡萄酒一瓶零售價(jià)就10幾元 生產(chǎn)成本就幾元錢 ，沒有利潤(rùn)廠家都不愛生產(chǎn)，只是品牌系列要求才會(huì)生產(chǎn)一兩款做做樣子。 甜型葡萄酒是最好生產(chǎn)的，工序簡(jiǎn)單！ 因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)含糖的食品不太喜歡了。所以，低糖的（半干）和脫糖（干）紅、白

vce級(jí)別紅酒能喝嗎?

雖然屬于最低級(jí)別但能喝。 “歐盟酒”（Vin de la Communaute Europeenne，簡(jiǎn)稱VCE）是歐洲的一種沒有地理標(biāo)志標(biāo)簽（Geographical Indication）的葡萄酒。為2009年歐盟共同市場(chǎng)組織（Organisation Commune de Marche，簡(jiǎn)稱OCM）新制定的歐盟葡萄酒等級(jí)制度中的最低級(jí)別。這種葡萄酒可以由任意歐盟成員國(guó)境內(nèi)種植的葡萄釀造，通常為價(jià)格低廉的日常餐酒。葡萄酒分級(jí)制度是指按照某種標(biāo)準(zhǔn)將葡萄酒從質(zhì)量上進(jìn)行分級(jí)的一項(xiàng)制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標(biāo)明其質(zhì)量等級(jí)，但具體等級(jí)由各國(guó)自己制定。擴(kuò)展資料法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。

葡萄酒df是什么意思?

葡萄酒等級(jí)。 葡萄酒df就是意大利葡萄酒的一個(gè)等級(jí)劃分。意大利的葡萄酒分為三個(gè)等級(jí)，df，jfhf，ooe。其中df是等級(jí)最高的葡萄酒。 df指原產(chǎn)地控制保護(hù)葡萄酒，是意大利最高等級(jí)的葡萄酒。jfhf是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，ooe指地區(qū)餐酒。