倒酒禮儀的正確做法?

倒酒的姿勢?

倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都應講究 倒酒程序：若是用軟木塞封口的酒，在開瓶后，主人應先在自己的杯中倒一點點，品嘗一下是否有壞軟木味，如果口味欠純正，應另換一瓶。倒酒時，先首席客人后其他賓客。通常按順時針方向，在每一個客人的右側逐一倒酒，最后給自己倒酒。 倒酒的方法：注意將商標向著客人，不要把瓶口對著客人，如果倒汽酒可用右手持杯略斜，將酒沿杯壁緩緩倒入，以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒后，應將瓶口迅速轉半圈，并向上傾斜，以免瓶口的酒滴至杯外。 倒酒的量：白蘭地只需倒至三分之一杯或更少些；紅葡萄酒倒至大半杯即可，例如評酒時有“大半試樣”之說，是指倒酒倒至三分之二杯為宜。中國習俗中有“茶七酒八”的說法，也是針對茶杯、酒杯中的茶或酒應倒至何等程度而言的。

請問這個瓶子的三分之一是多少?

解：本題用逆推法解答（1）第三次倒出前，瓶中有180+60=240（克） （2）第三次倒出前，瓶中有240÷（1-5/9）=540（克)(3)去掉到回的40克，瓶中有540-40=500（克） （4）原來有：500÷（1-1/3）=750(克）