白酒燙熱喝有哪些好處?
1.有利于有害物質的揮發(fā)。在白酒的釀造過程中會伴生諸如醛和甲醇（俗稱工業(yè)酒精，有毒）等雜質，燙酒會讓這些有害物質揮發(fā)掉，還能激發(fā)白酒的香味。 2.個人習慣。很多年長者跟他們的祖輩學習的飲酒方式就是燙著喝，尤其是在冬天。 3.喝溫酒對胃的刺激性較小。
怎樣燙酒才燙得好喝?
1. 燙酒有一定的溫度,一般在20-30度為宜,如果酒溫超過60度時,則酒內的芳香會遇熱散發(fā)出來,酒的香味就淡了。 2. 酒加熱時因酒精繼續(xù)在揮發(fā)中,在飲用同時酒精會直接造成對眼睛的熏蒸,所以要警惕燙酒時的蒸汽熏眼。 3. 燙酒的時候,為了最大程度的保持酒的香氣,要用保鮮膜將壺口封住,這樣不至于將酒氣損耗掉。
白酒可以加熱嗎?
能加熱！ 白酒經(jīng)過加熱后，里面的酒精會加速揮發(fā)，從而降低酒精的濃度，因此對人體的影響相對降低，比較好入喉。不過，在加熱的時候，由于酒精不斷的揮發(fā)，飲用時會直接造成對眼睛的熏蒸，一定要注意這一點。 雖然白酒能加熱后飲用，但不宜加熱太高溫度，大約溫熱就行了。加熱溫度太高，里面的酒精完全揮發(fā)了，白酒的口感就不好了。通常來說，白酒加熱到30度左右是最為適宜的。 所以白酒是可以加熱喝的，一般白酒經(jīng)過加熱后，相對來說更溫和一些，對胃部的刺激性小一點，比較暖胃，所以白酒加熱后再飲用是最好的。
白酒可以加熱嗎?
可以。 喝白酒先加熱后飲對人體有益。因為白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此還有醛，飲酒過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成分，但對人體的損害要比酒精大得多?？墒侨┑姆悬c低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，之樣對人身體的危害就會少一些。溫喝對胃有好處，口感也很好。
白酒為什么要燙?
白酒燙熱喝，因為甲醇沸點較低,是６４．７℃,當用沸水加熱后，它就會變成氣體蒸發(fā)掉。所以可以將酒中的甲醇等不利于人體健康的物質揮發(fā)掉一部分。
