東北清香白酒怎么樣?

清香型白酒入口綿，落口甜，香氣清正。 清香型白酒特點的標準是清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào)，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落?？傊?，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長五個字，清字當頭，凈字到底。

北方酒文化特點?

1、北方多豪飲，南方人細斟慢飲 從喝酒來看，北方人豪爽，喜歡大碗喝酒，大口吃菜，平均酒量大于南方人，特別是山東、東北和內(nèi)蒙古地區(qū)的人酒量比較大。南方人則喜歡細斟慢飲。 2、北方人喜飲二鍋頭，南方醬酒多 南北方人在夏天一般都喜歡喝啤酒，但冬天北方人更喜歡喝二鍋頭，如北京紅星二鍋頭，而南方貴州一帶喜喝醬香型酒，比如茅臺酒、茅芯酒等。 3、南方出好酒 北方民族氣概豪放，再加上北方冬天天氣寒冷，很多人都是需要喝酒來暖暖身子，久而久之就養(yǎng)成了酒量大的習慣。南方人的謹慎是出了名的，他們釀造的酒也都多為好酒。 4、飲酒與經(jīng)濟相關(guān) 中國北方的酒文化在喝酒的時候喜歡勸酒，生怕怠慢了朋友。而南方則是相反的，南方人從來不勸酒，想喝多少就喝多少。這也是南北方經(jīng)濟發(fā)展差異的原因。北方人多豪飲，之后呢，就是睡覺。而南方人都是琢磨怎么去做生意，去賺錢。 喝酒，不管是在南方還是北方，都是起源于古代的一種文化，在現(xiàn)代經(jīng)濟的影響下，南北方酒文化產(chǎn)生很大差異，其實，從長遠角度來考慮，適可而止的飲酒文化是更積極健康的。

東北白酒排行榜前十名?

一、茅臺酒 茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽，從1915年“巴拿馬萬國博覽會”金獎到1996年榮獲紀念“巴拿馬萬國博覽會”。 二、五糧液 五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎，九一年被評為中國“十大馳名商標”;繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類唯一金獎。至此，五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。 三、西鳳酒

東北古代傳統(tǒng)的酒?

東北的酒有很多種類，比較知名的有下列幾種： 一、大泉源酒 大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋，歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承，始終堅持傳統(tǒng)釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料，所用水源全部取自有“關(guān)東前列泉”之稱的大泉源古井，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏，天成于豐潤之間，香諧自然。 二、黑土地酒 黑土地酒濃縮了黑土地上的精華。釀酒較主要的是糧食，聞名我國的黑土地酒恰好得益于這里的天時、地利與人和。黑土地酒將傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，采用1800米深的巖溢泉水，以生長周期超過150天的高粱、大米為主料，傳承600年的釀造工藝，經(jīng)手工分摘，陶壇窖藏。 三、龍泉春酒 龍泉春酒是出產(chǎn)于吉林省遼源市的知名白酒品牌，由遼源龍泉酒業(yè)股份有限公司榮譽出品。濃香型“龍泉春”白酒系列產(chǎn)品，現(xiàn)已形成省頭牌、部優(yōu)、國優(yōu)、滋補四大系列。主導(dǎo)產(chǎn)品有系列、百年雙龍、十年陳釀、釀香四海等新一代龍泉春酒主導(dǎo)產(chǎn)品。 四、老村長酒 老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。 五、圣元春酒 圣元春酒發(fā)祥于遼代（當時與北宋朝代對峙百余年）的遼圣宗耶律隆緒統(tǒng)治年間。此燒鍋始興于遼，后旺于清末民初，現(xiàn)盛于今?，F(xiàn)在我們厚古博今、古法揉新，用這塊古老黑土地產(chǎn)出的紅高粱，采用現(xiàn)代茅臺、瀘州原廠大曲塊發(fā)酵，泥池老窖不滿60天不出池，儲藏不滿三年不裝瓶，品牌就是現(xiàn)在的圣元牌商標的“圣元春酒”。

東北十大純糧酒?

玉泉酒，黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn)，以高糧、小麥為原料的濃醬香型白酒。 老村長酒，黑龍江省哈爾濱市的特產(chǎn)，純糧釀造，中國光瓶白酒知名品牌。 北大倉酒，黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn)，中華老字號，先后被評為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家國家輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，中國優(yōu)質(zhì)白酒精品等榮譽稱號。 富裕老窖酒，黑龍江省齊齊哈爾市富?？h特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，其釀造工藝入選黑龍江省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 大泉源酒，吉林省通化市大泉源鄉(xiāng)的特產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)紅高粱和古井礦泉水為原料。 洮南香酒，吉林省洮南市特產(chǎn)中國國家地理標志產(chǎn)品。

東北十大純糧酒?

1.大泉源酒 大泉源酒產(chǎn)自吉林省通化縣大泉源酒業(yè)有限公司，古法釀制，酒味醇厚，不易上頭，是當?shù)靥禺a(chǎn)白酒，深受消費者的喜愛。先后榮獲過“中國馳名商標”、“國家地理標志產(chǎn)品”、“國家級工業(yè)旅游景區(qū)”、“第二批中華老字號企業(yè)”等多項榮譽桂冠。 大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋，歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承，始終堅持傳統(tǒng)釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料，所用水源全部取自有“關(guān)東第一泉”之稱的大泉源古井，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏，天成于豐潤之間，香諧自然。是國內(nèi)唯一用文物酒海貯藏的原生態(tài)純糧酒。

東北人愛喝什么型的酒?

東北的酒有很多種類，比較知名的有下列幾種： 一、大泉源酒 大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋，歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承，始終堅持傳統(tǒng)釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料，所用水源全部取自有“關(guān)東前列泉”之稱的大泉源古井，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏，天成于豐潤之間，香諧自然。 二、黑土地酒 黑土地酒濃縮了黑土地上的精華。釀酒較主要的是糧食，聞名我國的黑土地酒恰好得益于這里的天時、地利與人和。黑土地酒將傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，采用1800米深的巖溢泉水，以生長周期超過150天的高粱、大米為主料，傳承600年的釀造工藝，經(jīng)手工分摘，陶壇窖藏。 三、龍泉春酒 龍泉春酒是出產(chǎn)于吉林省遼源市的知名白酒品牌，由遼源龍泉酒業(yè)股份有限公司榮譽出品。濃香型“龍泉春”白酒系列產(chǎn)品，現(xiàn)已形成省頭牌、部優(yōu)、國優(yōu)、滋補四大系列。主導(dǎo)產(chǎn)品有系列、百年雙龍、十年陳釀、釀香四海等新一代龍泉春酒主導(dǎo)產(chǎn)品。 四、老村長酒 老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。 五、圣元春酒 圣元春酒發(fā)祥于遼代（當時與北宋朝代對峙百余年）的遼圣宗耶律隆緒統(tǒng)治年間。此燒鍋始興于遼，后旺于清末民初，現(xiàn)盛于今?，F(xiàn)在我們厚古博今、古法揉新，用這塊古老黑土地產(chǎn)出的紅高粱，采用現(xiàn)代茅臺、瀘州原廠大曲塊發(fā)酵，泥池老窖不滿60天不出池，儲藏不滿三年不裝瓶，品牌就是現(xiàn)在的圣元牌商標的“圣元春酒”。