煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫剖悄悄陝?chuàng)立的?
煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司其前身是1892年由我國(guó)近代愛(ài)國(guó)華僑張弼士先生創(chuàng)辦的煙臺(tái)張?jiān)ａ劸乒?，至今已?00多年的歷史。她是中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家，也是目前中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。集團(tuán)公司現(xiàn)為國(guó)家大型企業(yè)，有職工4000余人，總資產(chǎn)22.9億元，凈資產(chǎn)14.8億元，主要產(chǎn)品有葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒、中成藥、糧食白酒、礦泉水和玻璃制瓶八大系列幾十個(gè)品種，年生產(chǎn)能力8萬(wàn)余噸，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)并遠(yuǎn)銷(xiāo)馬來(lái)西亞、美國(guó)、荷蘭、比利時(shí)、韓國(guó)、泰國(guó)、新加坡、香港等世界二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
張?jiān)?5是哪一款?
是張?jiān)Ｏ盗械囊豢睢?張?jiān)Ｏ盗?張?jiān)Ｏ鹉就案杉t，張?jiān)?8解百納(優(yōu)選級(jí)),張?jiān)?5(特選級(jí)),張?jiān)?2。 張?jiān)Ｌ剡x級(jí)干紅葡萄酒,是用赤霞珠也就是解百納(Cabernet Sauvignon )葡萄品種釀造的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀,口感只有第一類(lèi)果香香味。
95是在張?jiān)＠镏傅氖?5解百納，那是以前的稱(chēng)為了，現(xiàn)中國(guó)的國(guó)情在葡萄酒中不能用年份來(lái)命名，96是張?jiān)５钠胀ǜ杉t，建議還是選擇解百納吧，口感捎好些。
張?jiān)０滋m地是勾兌的嗎?
不是勾兌 一般白蘭地是沒(méi)有勾兌的，它是由葡萄所釀制。 金獎(jiǎng)白蘭地是經(jīng)過(guò)張?jiān)９菊?guī)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾的純的成份的酒，是不經(jīng)過(guò)酒精勾兌的，它是有國(guó)家各個(gè)方。國(guó)家有關(guān)部門(mén)審核的他是沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌成分的。因?yàn)榻皙?jiǎng)白蘭地的年份并不需要太長(zhǎng)時(shí)間，就要參數(shù)即可上市，他做的是低端系列，沒(méi)有必要進(jìn)行酒精勾兌的。
不是勾兌的 張?jiān)０滋m地經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾的純的成份的酒，是不經(jīng)過(guò)酒精勾兌的。張?jiān)Ｈ前滋m地非常好喝，張?jiān)Ｈ前滋m地是一款具有高酒精濃度的烈酒，由葡萄酒為原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾而成的烈性酒
不是 它是由葡萄所釀制。但是很多人喜歡用白蘭地來(lái)?yè)絻镀渌嬈诽岣咚目诟?，畢竟白蘭地是屬于高酒精度數(shù)的，一般白蘭度酒精度是40度，很多人都喝不慣或者喝不下這么高度數(shù)的，所以可以根據(jù)自己的口味愛(ài)好去摻兌其它飲品，還可以降低酒精度數(shù)，更好入口，并且香氣不減。
是釀造的，不是添加酒精勾兌的。 白蘭地干紅都是發(fā)酵后蒸餾出來(lái)的。 在這個(gè)問(wèn)題上很多人有誤區(qū)，葡萄酒的釀造并不難，而且造價(jià)也不高，沒(méi)有必要用酒精勾兌來(lái)降低成本。
張?jiān)０滋m地是沒(méi)有勾兌的。 張?jiān)０滋m地選取葡萄品種白玉霓為原料，采用先進(jìn)的蒸餾技術(shù)，經(jīng)橡木桶陳釀后調(diào)配而成。對(duì)于其他世界各國(guó)的烈性酒，其實(shí)張?jiān)Ｎ逍前滋m地酒精度數(shù)也并沒(méi)有很高，一般在40-43度之間。
張?jiān)０滋m地不是勾兌的。張?jiān)５钠咸丫贫际轻勗斓?，不是添加酒精勾兌的。一般白蘭地是沒(méi)有勾兌的，它是由葡萄所釀制。但是很多人喜歡用白蘭地來(lái)?yè)絻镀渌嬈诽岣咚目诟小?/p>
張?jiān)Ｎ逍前滋m地，是否釀造或是用酒精配制?
張?jiān)５钠咸丫贫际轻勗斓?，不是添加酒精勾兌的?白蘭地干紅都是發(fā)酵后蒸餾出來(lái)的。 在這個(gè)問(wèn)題上很多人有誤區(qū)，葡萄酒的釀造并不難，而且造價(jià)也不高，沒(méi)有必要用酒精勾兌來(lái)降低成本。 如果說(shuō)為什么價(jià)錢(qián)差好多，主要由于以下幾點(diǎn)原因： 一、葡萄的選擇上，優(yōu)質(zhì)的葡萄制造優(yōu)秀的酒，而且破損的葡萄不能用，這樣的就比較貴。 二、釀造工藝不一樣，精品釀造的自然要貴一些。 三、發(fā)酵時(shí)間地點(diǎn)不一樣。時(shí)間是一個(gè)非常重要的原因，發(fā)酵地點(diǎn)不同的發(fā)酵菌種不同，自然也有區(qū)別了。
一般白蘭地是沒(méi)有勾兌的，它是由葡萄所釀制。但是很多人喜歡用白蘭地來(lái)?yè)絻镀渌嬈诽岣咚目诟?，畢竟白蘭地是屬于高酒精度數(shù)的，一般白蘭度酒精度是40度，很多人都喝不慣或者喝不下這么高度數(shù)的，所以可以根據(jù)自己的口味愛(ài)好去摻兌其它飲品，還可以降低酒精度數(shù)，更好入口，并且香氣不減。
張?jiān)Ｓ∠蟾杉t葡萄酒?
答：張?jiān)Ｓ∠蟾杉t葡萄酒好喝，口感醇厚，酒體干凈而豐滿，有酸澀感，余味悠長(zhǎng)，能與豬肉、魚(yú)湯、番茄意面、各種烤肉等進(jìn)行搭配。 張?jiān)８杉t葡萄酒所采用的釀酒葡萄就是赤霞珠品種，赤霞珠原產(chǎn)地為法國(guó)波爾多，能適應(yīng)各種不同的氣候環(huán)境，而且生長(zhǎng)快熟，已經(jīng)被多個(gè)國(guó)家普遍種植，目前世界上有很多質(zhì)量上乘的葡萄酒都是用赤霞珠來(lái)釀造的。
它是中國(guó)張?jiān)＜瘓F(tuán)生產(chǎn)的一款葡萄酒，采用了法國(guó)梅多克產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典葡萄品種——赤霞珠和梅洛，經(jīng)過(guò)精心釀造而成。這款酒色澤深紅，香氣濃郁，口感豐富，酒體飽滿，單寧柔和，回味悠長(zhǎng)。適合搭配紅肉、烤肉、奶酪等食物。
白蘭地創(chuàng)始人張?jiān)Ｊ菑V東人嗎?
張?jiān)＞频膭?chuàng)始人是廣東省大埔縣人，姓名張弼士(1841年～1916年)，17歲闖蕩南洋，在荷屬蘇門(mén)答臘島開(kāi)辟荒地，創(chuàng)辦公司種植稻谷、椰子、橡膠、胡桃、咖啡、茶樹(shù)，成為富可敵國(guó)的南洋首富。光緒十八年(1892年)，張弼士在煙臺(tái)購(gòu)創(chuàng)辦張?jiān)ａ劸乒荆_(kāi)創(chuàng)了中國(guó)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的先河。
張?jiān)０滋m地配方?
張?jiān)０滋m地是以水果為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、貯藏陳釀而成的蒸餾酒。通常講的白蘭地是以葡萄為原料釀制而成的，而以其他水果為原料釀成的白蘭地，應(yīng)冠以原料水果的名稱(chēng)，如蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地等。
張?jiān)０滋m地是勾兌酒還是釀造酒?
張?jiān)０滋m地是蒸餾酒，也是釀造酒，是從釀造的優(yōu)質(zhì)葡萄酒蒸餾出來(lái)的，十斤優(yōu)質(zhì)葡萄酒才能釀造出一斤白蘭地，我喝過(guò)，可以負(fù)責(zé)任的說(shuō)，質(zhì)量不亞于法國(guó)的品牌，是百年傳承品牌，也有自己獨(dú)特的文化自信，美酒雖好，也不要多喝悠。
張?jiān)５钠咸丫贫际轻勗斓?，不是添加酒精勾兌的?白蘭地干紅都是發(fā)酵后蒸餾出來(lái)的。 在這個(gè)問(wèn)題上很多人有誤區(qū)，葡萄酒的釀造并不難，而且造價(jià)也不高，沒(méi)有必要用酒精勾兌來(lái)降低成本。 如果說(shuō)為什么價(jià)錢(qián)差好多，主要由于以下幾點(diǎn)原因： 一、葡萄的選擇上，優(yōu)質(zhì)的葡萄制造優(yōu)秀的酒，而且破損的葡萄不能用，這樣的就比較貴。 二、釀造工藝不一樣，精品釀造的自然要貴一些。 三、發(fā)酵時(shí)間地點(diǎn)不一樣。時(shí)間是一個(gè)非常重要的原因，發(fā)酵地點(diǎn)不同的發(fā)酵菌種不同，自然也有區(qū)別了。
張?jiān)０滋m地是是釀造酒。 金獎(jiǎng)白蘭地酒是煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒镜娜^產(chǎn)品。金獎(jiǎng)白蘭地是山東煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒镜膫鹘y(tǒng)名產(chǎn)之一，原名“張?jiān)０滋m地”。1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)（世博會(huì)舊稱(chēng)）上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀后，于1928年改名“金獎(jiǎng)白蘭地”。
