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白酒的標(biāo)簽上有沒有釀造方法,酒標(biāo)上寫的紅高梁酒但實際上沒有半點高梁是否誤導(dǎo)銷費者!?

白酒的標(biāo)簽上有沒有釀造方法,酒標(biāo)上寫的紅高梁酒但實際上沒有半點高梁是否誤導(dǎo)銷費者!?

122閱讀 2023-12-17 16:32 常識

酒標(biāo)上寫的紅高梁酒但實際上沒有半點高梁是否誤導(dǎo)銷費者!?

誤導(dǎo)消費者了。 1. 高梁是指用高粱釀制的一種酒,紅高梁是其中一種類型,但是標(biāo)簽上明確寫有“紅高梁酒”卻沒有實際含有高梁,就是欺騙消費者的行為。 2. 如果酒商在標(biāo)簽上注明“紅高梁酒”是由特定的原料釀制而成,但不含高梁,可以讓消費者知道實際情況。 這樣即使沒有高梁,消費者也不會被誤導(dǎo),可以根據(jù)信息做出自己的決定。

如果酒標(biāo)上明確標(biāo)注為紅高梁酒,但實際產(chǎn)品中沒有高梁成分,那么這確實是一種誤導(dǎo)消費者的行為。高梁是一種常見的糧食原料,通常與酒精飲品相關(guān)聯(lián)。如果產(chǎn)品標(biāo)簽上明確標(biāo)注了高梁,消費者會合理地認(rèn)為該酒中含有高梁成分。因此,如果實際產(chǎn)品中沒有高梁成分,這種誤導(dǎo)行為可能會導(dǎo)致消費者對產(chǎn)品的誤解和不滿。 在許多國家和地區(qū),包括中國,對于產(chǎn)品標(biāo)簽的準(zhǔn)確性和真實性都有法律法規(guī)進行規(guī)范。如果消費者發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)簽存在虛假宣傳或誤導(dǎo)行為,可以向相關(guān)監(jiān)管機構(gòu)投訴,以保護自己的權(quán)益。同時,作為消費者,購買產(chǎn)品時也應(yīng)該仔細(xì)閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽和說明,以充分了解產(chǎn)品的成分和特性。

右邊兒上寫的《紅高粱》酒,但是實際上沒有半點紅高粱,這種情況屬于嚴(yán)重的誤導(dǎo)消費者,標(biāo)識不符屬于不合格產(chǎn)品,應(yīng)該下架

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釀造醬油和非釀造的區(qū)別?

二者之間的區(qū)別是: 1、采用原料: 勾兌醬油的原料是是水加味精及合成色素。 釀造醬油(fermented soy,sauce)是指以大豆和(或)脫脂大豆(豆粕或豆餅)、小麥和(或)麩皮為原料。 2、制作方法: 勾兌醬油是以水加味精及合成色素勾兌而成,或者以動物的骨骼、血塊為原料配制醬油。

從醬油質(zhì)量總體而言,釀造醬油好于配制醬油,口感上醬香更濃郁,滋味純正,而配制醬油一般無醬香,滋味略帶咸苦,鮮味比較明顯,營養(yǎng)價值也不如純釀造醬油好。不過,兩種醬油都分為不同的級別,消費者選擇時要留意甄別。

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純糧酒和勾兌酒在商標(biāo)怎么識別?

純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)一般按照香型進行標(biāo)注,純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表著國家標(biāo)準(zhǔn),比較權(quán)威性。勾兌酒又稱液態(tài)準(zhǔn)則酒,在國標(biāo)中采用液態(tài)和固態(tài)的生產(chǎn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)分別是:GB/T 20821、GB/T 20822,所以以后見到這兩種標(biāo)識大概率判斷為勾兌酒;

只要是正規(guī)的白酒廠家,在白酒的標(biāo)簽上都會注明生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),一般來說最常見的是這三種:純糧食酒,標(biāo)簽上標(biāo)注的是GB\T10781-2006;固液結(jié)合的白酒,標(biāo)注的是GB\T20822-2007;而用純酒精勾兌的標(biāo)注的則是GB\T20821-2007。比如下面這個白酒標(biāo)簽上標(biāo)注的,就是20822,就是屬于固液結(jié)合的白酒。 但是有些白酒的標(biāo)簽上,它所標(biāo)注的不是上面那三種,上面那三種是國家標(biāo)準(zhǔn),而有的白酒廠家在標(biāo)注時用的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并且企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的級別要低于國家標(biāo)準(zhǔn),所以在看這個標(biāo)簽的時候一定要注意。仔細(xì)看清白酒標(biāo)簽上的說明,辨別勾兌和純糧食酒,防止被忽悠。 比如說下面這個白酒,它標(biāo)注的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/JJ0003S,并且在標(biāo)簽的正面還顯示的是“純谷酒”,我們第一感覺就是純糧食酒,事實上不是這樣的,仔細(xì)看下標(biāo)簽的背面,在配料表里,它顯示的是“固液法白酒”幾個字,這就說明它是半勾兌白酒,根本不是純糧食的。

純糧酒和勾兌酒在商標(biāo)上識別是酒精度達到百分之幾十幾,純糧酒,也就是商標(biāo)上有紅高粱,小麥大豆一類的商標(biāo)明顯的標(biāo)記

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怎么辨別醋是不是釀造的?

辨別釀造醋和勾兌醋的方法: 1、瓶身有“釀造”字樣 如果是釀造醋,都會在瓶身用比較顯眼的字體標(biāo)注“釀造”二字(當(dāng)然還可能是“純釀造”、“釀造食醋”等類似的字樣)。沒有這個特征的基本就是默認(rèn)了自己勾兌醋的身份。 2、搖一搖,泡沫細(xì)膩消得慢 勾兌醋搖晃瓶子后泡沫較少,釀造醋搖晃后會呈現(xiàn)出很豐富的泡沫,且泡沫消退得很慢。 3、酸香的味道 如果是純糧釀造的老陳醋聞起來除了酸味還有一股香氣,酸香撲鼻,而“勾兌醋”聞起來只有酸味,甚至?xí)幸恍┐瘫堑奈兜馈? 4、口感醇厚 純糧釀造的老陳醋嘗起來口感醇厚,回味余香,而真正的山西老陳醋更是有著酸、香、甜、綿的特點。 5、看成分含量表 成分含量表中會標(biāo)出總酸值。釀造食醋的酸度較高,勾兌醋的酸度較低。配制食醋中的醋酸含量不得小于2.5g/100ml,釀造食醋中的醋酸含量不得小于3.5g/100ml。

有幾種方法可以辨別醋是否是釀造的: 看配料表:釀造醋的配料一般包括糧食、糖類、酒類等,這些成分是經(jīng)過發(fā)酵過程而產(chǎn)生的。如果配料表中出現(xiàn)了食品添加劑、化學(xué)物質(zhì)等非天然成分,那么就可以懷疑這個醋不是釀造醋。 看總酸:總酸是衡量醋酸含量的指標(biāo),一般來說,釀造醋的總酸在3.5g/100ml以上。如果總酸含量低于這個數(shù)值,那么就有可能是添加了其他物質(zhì)。

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