酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)怎么識(shí)別?

? 1、在瓶裝白酒的標(biāo)簽都可以看到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)代碼，這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產(chǎn)工藝。 2、GB10343-2008為食用酒精。 3、GB/20821-2007為液態(tài)法白酒，用食用酒精和香味調(diào)和劑勾兌出的白酒。 4、GB/20822-2007為固液法白酒，用純糧酒和食用酒精勾兌的白酒。 5、GB/20825-2007為老白干香型白酒，典型代表是衡水老白干。

白酒標(biāo)準(zhǔn)10781.1優(yōu)級(jí)與10781.1-2006區(qū)別?

類型不同和制作原料不同。 GB/T10781.1優(yōu)級(jí)這是濃香型固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)酒的定義是以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的。 GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒。 擴(kuò)展資料 《白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編(第2版)》主要內(nèi)容包括六個(gè)部分：基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)范、原輔材料標(biāo)準(zhǔn)、地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。 《白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編(第2版)》共收集與白酒相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)45項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)以及1項(xiàng)國家計(jì)量技術(shù)規(guī)范。為解決白酒生產(chǎn)、科研、檢驗(yàn)、監(jiān)督等部門缺少標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)收集不全的實(shí)際困難； 為指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心和中國標(biāo)準(zhǔn)出版社第一編輯室對(duì)1998年出版的《白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編》進(jìn)行修訂； 將2007年7月底以前發(fā)布的白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)匯編成冊(cè)，為廣大讀者提供最新的標(biāo)準(zhǔn)指南，以滿足全國白酒企業(yè)、各級(jí)白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、各

酒類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的含義?

白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)代表的是國家對(duì)于白酒香型的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。GB20670代表醬香型白酒，GB10781.1代表濃香型白酒，GB10781.2代表清香型白酒，這三種是糧食釀酒酒。 GB20881代表固液法白酒，是食用酒精和釀造酒勾兌而成，GB20882代表液態(tài)法白酒，是食用酒精和水勾兌而成的。

白酒標(biāo)準(zhǔn)gb10781.1 質(zhì)量等級(jí)可信嗎?

只要是符合GB/T10781生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的，基本上可以肯定是純糧酒，但是這個(gè)純糧酒也分為幾種不同的情況。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)中GB是指國家標(biāo)準(zhǔn)(首拼縮寫)，T是推薦，10781為固態(tài)法白酒代號(hào)。這里沒有說明什么類型的酒，在國內(nèi)使用GB/T10781作為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的共有三種香型的白酒。其中濃香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781.1，清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781.2，米香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781.3。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)qy與gb有什么區(qū)別?

前者是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，后者是國家標(biāo)準(zhǔn)。 國標(biāo)GB即國家標(biāo)準(zhǔn),這是國家為了規(guī)范和統(tǒng)一白酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)而制定的。根據(jù)不同香型的白酒與該香型的代表白酒廠家進(jìn)行交流后共同施行,有著比較高的效力,一般來說,企標(biāo)一定要服從國標(biāo)。 企標(biāo)Q則代表著早期國標(biāo)還沒有出現(xiàn)是一些較大的酒廠對(duì)自己的產(chǎn)品施行的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),以早期的白酒市場(chǎng)狀態(tài)來看,企標(biāo)實(shí)際上似乎要高于國標(biāo),除了一些已經(jīng)是標(biāo)志性產(chǎn)品的白酒比如飛天(五星)茅臺(tái)酒、董酒這樣的外,很多企標(biāo)的要求比國標(biāo)高一點(diǎn)。 2. 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一般都是以GB打頭,也就是國家標(biāo)準(zhǔn),由于白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的逐步完善和規(guī)范,很多企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)都更改為國家標(biāo)準(zhǔn),只有少數(shù)酒廠還保持著自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q開頭,白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)Q開頭和GB開頭的區(qū)別 首先要明確白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一般都是以GB開頭的,也是國家標(biāo)準(zhǔn),所以qywb0016s白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)不是純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào),純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有這些:GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。純糧酒的特點(diǎn)是原料基本都是高梁、大米、糯米、玉米、小麥作為釀酒的材料,再加上水,通過固態(tài)發(fā)酵工藝釀造而成。 白酒qywb0016S的意思指的是企業(yè)白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),也就是說以q開頭的,是針對(duì)該企業(yè)生產(chǎn)的白酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)標(biāo)是企業(yè)自己制定的,不同的企業(yè)是不同的。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的含義是q(企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))+ywb(企業(yè)名稱首字母縮寫)+0016S(白酒代號(hào))。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)qy和國家標(biāo)準(zhǔn)gb都是需要政府技術(shù)監(jiān)督部門批準(zhǔn)的，只不過批準(zhǔn)和發(fā)布的部門級(jí)別不同，國標(biāo)是國家級(jí)技術(shù)監(jiān)督部門，企標(biāo)是省市級(jí)技術(shù)監(jiān)督部門，另外企標(biāo)的技術(shù)要求不能低于對(duì)應(yīng)的國標(biāo)。