46度的白酒最長可以存放多長時(shí)間?

46度的白酒理論上最長可以無限長時(shí)間存放，因?yàn)榘拙剖菦]有保質(zhì)期的，但如果從飲用的角度來說，最長存放建議10年。46度已經(jīng)不能算低度酒了，雖然比50度以上還差點(diǎn)，但已經(jīng)可以較長時(shí)間存放了，而且適當(dāng)?shù)臅r(shí)間口感更柔和、層次感更豐富，但最佳飲用在5-10年。

46度白酒一般沒有保質(zhì)期 ,但并不是所有的白酒存放時(shí)間越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味變?nèi)?。對于濃香型白酒陳?~3年便可以達(dá)到很好的品質(zhì),存放時(shí)間過久對酒質(zhì)并沒有好處,還會(huì)增加酒精的揮發(fā)損失。然而醬香型白酒卻是越陳越好,原因是醬香型白酒的特點(diǎn)是香氣柔和優(yōu)雅,回味綿長,隔夜留香和空杯留香。白酒香氣好壞不僅取決于酒中之類的含量,更重要的是取決于各種酯之間的比例關(guān)系。醬香型白酒的香氣中高沸點(diǎn)的大分子酯類起著重要的作用,而在白酒發(fā)酵過程中分子量大于己酸乙酯的酯類幾乎沒有,大分子酯類只有通過長時(shí)間的陳釀過程才能形成。所以優(yōu)質(zhì)醬香白酒必須通過長時(shí)間的陳釀,才能達(dá)到完美的品質(zhì),真正成為高檔的好酒。

40，46度的白酒最長可以保存很長的時(shí)間，只要你的密封性好，防止泡酒保存十年以上沒問題，主要是你按照他的要求來保存就行。 最好是純糧食酒，這樣保存的時(shí)間，發(fā)酵的時(shí)間更長一些。如果是勾兌的酒的話，可能保存的時(shí)間要短一些。放在陰涼的地方保存，這樣保存的時(shí)間能更久一些。

低度酒放十年還能喝嗎?

答:能喝。但是一定要妥善收藏放置。最好是用壇子密封收藏，有地窖的或者有六窖的更好。這樣十年之后更加的酒香撲鼻，入口綿和。

43度白酒能保存幾年?

43度屬于低度白酒，既乙醇含量在10%以下的飲料酒是必須要標(biāo)注保質(zhì)期的。通常飲用的白酒，酒精度大于10%的白酒是可以免標(biāo)注保質(zhì)期的。所以通常意義上我們看到的白酒是沒有保質(zhì)期的。但是這并不意味著可以無限期儲(chǔ)存。在非專業(yè)條件下，白酒存放時(shí)間太長，并不會(huì)變?yōu)殛惸昀暇?，還會(huì)影響口感。 1、與酒的類型有關(guān)：影響酒的香型和化學(xué)成分的主要因素有：原料、制曲(糖化發(fā)酵劑)工藝、發(fā)酵釀酒工藝，操作、窖池結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)環(huán)境等，此外還與貯存時(shí)間、貯存容器有關(guān)。 資料顯示，如果是酒精勾兌的白酒，不適合長期存放，因?yàn)樵谶@個(gè)過程中并不會(huì)發(fā)生太多的化學(xué)變化，相反其中添加了一些香精類物質(zhì)，會(huì)慢慢揮發(fā)，讓白酒失去口感。一般能夠存放的白酒，多為純糧食酒，隨著存放時(shí)間變長，酒的口感也會(huì)發(fā)生改變，也就是所謂“越陳越香”。 3、儲(chǔ)藏白酒的度數(shù)也有要求。度數(shù)越低，儲(chǔ)存時(shí)間越長，度數(shù)下降的越快，口感變質(zhì)的越快。白酒長期存放，酒精濃度會(huì)下降之外，酯化反應(yīng)也會(huì)減緩，當(dāng)達(dá)到平衡后，酯化反應(yīng)停止，再存放便失去了意義。通常，建議白酒存放3-4年即可

43度的酒屬于高度白酒，這種白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但是并不意味著白酒的存放時(shí)間越長越好，普通香型的白酒五年之后，口味就會(huì)變淡，香味也會(huì)減弱，如果不是適合存放多年的濃香酒，建議在五年之內(nèi)飲用完。

低度白酒(39度)真的不宜長期存放嗎?

酒類保質(zhì)期：11度—12度的熟啤酒為4個(gè)月，普通熟啤酒為2個(gè)月；10.5度的熟啤酒為50天；果酒為6個(gè)月；汽酒為3個(gè)月；55度以上白酒保質(zhì)期至10年以上。瓶裝白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但不意味著白酒存放的時(shí)間越長越好。普通香型的白酒5年以后，口味會(huì)變淡，香味會(huì)減弱。醬香型白酒是適合存放的酒，所以，經(jīng)常會(huì)看到茅臺的年份酒比較多，而且價(jià)格也很高。像濃香型的白酒，存放越久反而會(huì)導(dǎo)致酒質(zhì)變差。擴(kuò)展資料：白酒保質(zhì)期50度以上為高度，高度酒一般由純糧食釀造，更適合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精很容易揮發(fā)掉，無法長期保存。度白酒也不適合產(chǎn)時(shí)間存放，時(shí)間久了，容易引起質(zhì)變，會(huì)失去白酒固有的特性。因此，國家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。所以我們會(huì)看見啤酒、葡萄酒等瓶裝酒會(huì)有保質(zhì)期。參考資料來源：人民網(wǎng)-被看重卻沒被看清的食品保質(zhì)期

38度酒能存放多久?

38度白酒可以放永久時(shí)間。 白酒是一種特殊的物質(zhì)，它是經(jīng)過蒸餾發(fā)酵釀造出的液體，理論上已經(jīng)沒有細(xì)菌和雜質(zhì)，所以不會(huì)發(fā)生變質(zhì)情況，可以永久保存

38度白酒可以存放12年時(shí)間，白酒度數(shù)越高保存時(shí)間越長，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時(shí)間會(huì)影響口感，白酒存放時(shí)應(yīng)該保持陰涼通風(fēng)的環(huán)境，而且要確保白酒密封，如果白酒中出現(xiàn)雜質(zhì)或者酒味變淡，則不能繼續(xù)飲用。 38度白酒能存放多少年 1、12年時(shí)間 38度白酒可以存放12年時(shí)間，白酒的存放時(shí)間與度數(shù)、環(huán)境等方面有關(guān)，度數(shù)越高的白酒越容易長時(shí)間保存，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時(shí)間過程可能會(huì)導(dǎo)致酒精揮發(fā)影響口感。 2、保存方法 白酒保存時(shí)應(yīng)該保持通風(fēng)陰涼的環(huán)境，最好放置在酒窖中保存，切勿將白酒放置在光線較強(qiáng)的區(qū)域，可能會(huì)導(dǎo)致其中的酒精物質(zhì)發(fā)生變化，另外存放白酒時(shí)需要給酒瓶蓋做好密封措施。 3、注意事項(xiàng) 白酒存放的過程中如果出現(xiàn)雜質(zhì)和酒味變淡的情況，則需要將其放置陰涼處靜置一段時(shí)間，如果長時(shí)間不消除則說明酒精中生成其它物質(zhì)，而且其中的酒精已經(jīng)基本揮發(fā)，不能繼續(xù)飲用。

38度的酒屬于中低度酒，存放的時(shí)候只要做好密封處理是可以存放很長時(shí)間的。因?yàn)榘拙剖潜４鏁r(shí)間越久就越香醇，也就是說通常情況下酒是沒有保質(zhì)期的，只不過在保存的過程中，隨著時(shí)間的推移度數(shù)會(huì)慢慢降低，度數(shù)為什么會(huì)降低呢，這是在存放過程中酒精慢慢揮發(fā)了的原因，所以存放的時(shí)候一定要做好密封處理

38度白酒應(yīng)當(dāng)是無限期保存的。極少微生物能夠在38度的酒精溶液中生存，就是要注意瓶蓋處的密封性，不然酒精是很容易揮發(fā)的物質(zhì)，很多白酒經(jīng)過長時(shí)間的存儲(chǔ)，1斤白酒，到最后只剩下8兩或者9兩。 一般高度白酒的最佳飲用期在五到八年，低度白酒基本只能放兩年左右。普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型白酒則可以存放更長時(shí)間，時(shí)間越久越香醇。 在白酒的存放過程中，酒中的醇類物質(zhì)會(huì)和有機(jī)酸發(fā)生酯化反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，具有特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，所以優(yōu)質(zhì)酒一般要貯存三四年，甚至更長時(shí)間。

38度舍得酒能存放幾年?

可以長期存放。38度白酒應(yīng)當(dāng)是無限期保存的。極少微生物能夠在38度的酒精溶液中生存，就是要注意瓶蓋處的密封性，不然酒精是很容易揮發(fā)的物質(zhì)。 一般高度白酒的最佳飲用期在五到八年，低度白酒基本只能放兩年左右。普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型白酒則可以存放更長時(shí)間，時(shí)間越久越香醇。