30度酒泡青梅之后變幾度?

應(yīng)該有10幾度。 泡青梅酒，青梅、白酒、冰糖的比例也很關(guān)鍵，這3樣的比例控制在1：1：0.7，做出來味道非常好，酒味不會(huì)特別濃郁，甜度也剛剛好。 如果想要口感淡一點(diǎn)的，就用30-40度的，泡出來是十幾度，差不多就像黃酒或者紅酒的酒精度數(shù)。如果想要口感烈一點(diǎn)的，就用55度以上的白酒，泡出來是40度以上，這種適合長(zhǎng)期保存，只要密封性好，放5年都可以。

泡青梅酒的做法?

首先需要將青梅清洗干凈，再將其切成小塊，加入白酒中浸泡，一般需要至少一個(gè)月的時(shí)間才能使酒中充分吸收青梅的味道。 泡酒的過程中還需要注意，要放置在陰涼通風(fēng)的地方，避免陽光直射。 泡酒完成后，則可享受到具有獨(dú)特口感的青梅酒。 青梅泡酒的制作方法如下： 主料：青梅1000g 輔料：酒1000ml，鹽適量，冰糖500g，鹽少許

原料：青梅、白糖、米酒。 做法步驟： 第1步、青梅洗凈晾干。 第2步、撒入少許鹽震一震，去澀味。（可以不用這步） 第3步、白糖備用。（一斤梅半斤糖的比例）

泡青梅酒是一種口感鮮美，適合作為飯后酒品的飲品，下面是一種簡(jiǎn)單易行的做法，供您參考: 所需材料： - 新鮮青梅：500克 - 冰糖：250克 - 純凈白酒：1000毫升 步驟： 1. 將新鮮青梅沖洗干凈，用毛巾將梅子表面擦干。 2. 用低溫消毒法消毒干凈的瓶子裝入清洗好的青梅，青梅裝滿瓶后加入冰糖。 3. 倒入純凈白酒，盡量讓青梅完全浸泡在酒中，同時(shí)留出1-2厘米的空間方便靜置冷藏時(shí)的膨脹。 4. 蓋上瓶蓋，放置于室溫下（避免陽光直射），每天搖動(dòng)一下酒瓶，促進(jìn)均勻沉淀。 5. 靜置一個(gè)月，等到梅子表面變成深紅色，提前打開一瓶嘗試口感，慢慢增加放置時(shí)間，直到達(dá)到想要的口感為止。 6. 可以通過紗布過濾梅渣，然后轉(zhuǎn)到用刀子切開的小梅瓶，放別致小瓶，泡至口感和味道都滿意后即可享用。 溫馨提示： 1. 瓶子一定要消毒干凈，以免灰塵或其他污染物影響酒品質(zhì)量； 2. 泡制梅酒最好選用酒精度數(shù)高，口感純正的白酒，以免影響口感； 3. 青梅期撕壞可影響口感，所以不建議清洗莖梗。

用料 青梅 2500克 黃冰糖 1000克 20-40℃糯米酒 2500克 鹽 2勺

青梅酒比紅酒哪個(gè)容易醉?

青梅酒喝多了比紅酒容易醉 青梅酒是由白酒泡的，度數(shù)比較高，喝多了容易醉酒，情況嚴(yán)重的還可能會(huì)導(dǎo)致高血壓，對(duì)身體造成一定的傷害。 青梅酒是由白酒釀造的，白酒的酒精含量比啤酒高，所以青梅酒比啤酒容易醉。青梅酒的度數(shù)在浸泡的過程中會(huì)變的。 一般來說青梅酒是用30度~50度白酒，比例為白酒55%、青梅45%。根據(jù)個(gè)人喜好，可加冰糖、蜂蜜，先溶解在白酒里，泡制青梅酒的容器應(yīng)該密封，以減少與空氣接觸，避光保存，泡制過程中不要與鐵質(zhì)器具接觸，以免破壞其色澤。

8度青梅酒能喝醉嗎?

酒有許多種，度數(shù)各不相同。高度白酒有七八十度的，也有五六十度的還有三四十度的。紅酒、啤酒的度數(shù)也不盡相同。8度的青梅酒能否喝醉，關(guān)鍵是要看喝了多少。如果喝得很少，則幾乎等于沒喝，不可能醉。如果喝得適中，則心滿意足，也不可能醉。如果喝得過多，那肯定就醉了。

類似青梅酒的酒有哪些?

楊梅酒，它們都是果酒。 楊梅酒是以楊梅，果酒，冰糖為主料制作的藥膳。將楊梅洗凈，加白糖共裝入瓷罐中搗爛，加蓋（不密封，稍留空隙），約7-10天，自然發(fā)酵成酒。再用紗布絞汁，即成約12度的楊梅露酒，然后倒入鍋內(nèi)煮沸，待冷裝瓶，密封保存，時(shí)間越久越佳。