法國葡萄酒的保質(zhì)期是多少年?

法國干紅葡萄酒一般酒標(biāo)上的保質(zhì)期為10年。但其實(shí)葡萄酒是沒有保質(zhì)期的，只要保存好，酒液不會(huì)變壞，只是風(fēng)味會(huì)逐漸消散，味道變淡，口感變差，一般5年內(nèi)喝完最好。葡萄酒真正的“保質(zhì)期”，我們叫做生命曲線，不是拋物線型，也不是正態(tài)分布型，而是類似微生物的生長曲線，有一個(gè)很快的發(fā)展期，然后進(jìn)入巔峰期，最后走向下坡路的衰老期。

法國盛產(chǎn)葡萄酒的原因?

法國葡萄酒真正成為葡萄酒的代名詞，始于十二世紀(jì)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候法國葡萄酒才開始外銷，主要是銷售到英國和德國一帶的國家。十三、四世紀(jì)因著人口暴增及商業(yè)的發(fā)-達(dá)，使得葡萄酒的消費(fèi)增加，更助長的葡萄酒的發(fā)展，到了十八世紀(jì)，原本掌握在僧侶及貴族手上的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，則因葡萄酒的商業(yè)行為而完全轉(zhuǎn)入了葡萄果農(nóng)和商人的手-中。

法國葡萄酒好的年份有哪些?

法國葡萄灑年好最好被公認(rèn)的好年份近期的主要有1982，1990，1996，2000年等。其余的年份對于不同的產(chǎn)區(qū)有不同的結(jié)果。 葡萄酒的好年份是指該年氣候良好，陽光充足，使葡萄的成熟度和收成量都理想，當(dāng)然釀出的酒便能保持獨(dú)特風(fēng)格與特色年份的好壞是因地而異，和某一特定的產(chǎn)區(qū)聯(lián)系起來。 單獨(dú)說到某一年份很難講它是好是壞。比如說1997年，是好是壞呢？如果是在法國這是一個(gè)一般的年景，然而在意大利中部的圖斯卡內(nèi)（Tuscany），1997年可以說是20世紀(jì)里面最偉大的年份之一。 法國的氣溫較歐洲其他葡萄產(chǎn)區(qū)多變，法國的葡萄酒也比較出名。以法國舉例，比較好的葡萄酒年份有，1982年、1990年、1996年、2000年。這些年份的葡萄酒也比對較貴。葡萄酒愛好者一般都不陌生法國波爾多拉菲葡萄酒。 拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì)，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的‘皇后’，但它的價(jià)格也比較貴都在上萬元以上。一般購買的人群是用來送禮和收藏的。

法國紅酒上市時(shí)間?

1951年，法國規(guī)定新酒上市的時(shí)間是每年的11月15日。 那時(shí)，人們會(huì)在14日的0時(shí)啟程，趕著盛滿新酒的馬車，從博若萊飛奔至巴黎，就好像競賽一樣，比試著哪個(gè)酒莊的新酒能第一個(gè)抵達(dá)那些期盼已久的酒迷手中。 后來到1985年，新酒上市的時(shí)間更改為每年11月的第3個(gè)星期四，以方便愛好者在周末暢飲新酒。即使新酒被提前運(yùn)到銷售地點(diǎn)，也要等到上市日期才能發(fā)售，否則經(jīng)銷商將會(huì)面臨巨額罰款！博若萊新酒飲用時(shí)需要冰鎮(zhèn)，最佳的適飲溫度為11℃-13℃，這樣可以讓新酒清新自然的口感和豐富濃郁的果香更加突出。

法國紅酒鼻祖?

法國葡萄酒是世界葡萄酒的鼻祖，是葡萄酒的代名詞，是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的精神領(lǐng)袖。世界各產(chǎn)區(qū)都在競相模仿法國風(fēng)格，以超越法國葡萄酒為傲。 法國擁有著諸多璀璨耀眼的產(chǎn)區(qū) 波爾多——世界公認(rèn)的頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)地 梅多克——最能代表波爾多風(fēng)格的產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)世界最高級(jí)的葡萄酒 勃艮第——生產(chǎn)世界上最貴的葡萄酒 香檳產(chǎn)區(qū)——世界上最著名的葡萄汽酒產(chǎn)區(qū) 蘇岱產(chǎn)區(qū)——出產(chǎn)世界頂級(jí)貴腐甜白葡萄酒

19世紀(jì)年法國有什么酒?

19世紀(jì)的法國當(dāng)然是有葡萄酒了。法國歷史上一直以釀造葡萄酒著稱，而整個(gè)19世紀(jì)包括以前甚至以后，法國的葡萄酒一直是享譽(yù)世界的，乃至現(xiàn)在也行銷海外。尤其是在19世紀(jì)的時(shí)候，法國的葡萄酒產(chǎn)量又大味道又好，是當(dāng)時(shí)歐洲的主要葡萄酒產(chǎn)地。