醬香型標準號有幾種?

醬香型白酒國家標準的型號如下standardNoGB／T26760一2011中文標準名稱，醬香型的白酒有以下幾種茅臺酒，郎酒，國臺酒和貴賓酒，望驛臺酒擋都符合國家標準，屬大曲酒類，其醬香突出，優(yōu)雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃，目前，咱國內醬香型的酒廠只有貴州國酒茅臺，習酒和中國郎酒等。

醬香型標準號有幾種?

國家標準 GB/T 26760-2011《醬香型白酒》 本標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。 在本標準和其他可見的一些標準及官方文件中均未見有“白酒標準符號”方面的內容。

醬香型白酒生產要求是什么?

醬香型白酒生產要求主要有原料，生產工藝和產標準。醬香型白酒國家標準中明確要求，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成。有些醬香型白酒的廠家還要去原漿的儲存條件和時間。醬香型亦稱茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。

目前醬香型白酒的執(zhí)行標準是什么標準?

醬香型白酒的執(zhí)行標準是GB/T26760-2011。 醬香型，又稱茅香型，屬于大曲酒類，以茅臺為代表，是國內外著名的名酒。具有醬香突出、酒質醇厚、回味悠長、清澈透明等特點。醬香型白酒國家標準（GB/T26760-2011)由國家標準委員會正式發(fā)布，自2011年12月1日起正式實施。

醬香國標號?

26760是醬香型白酒標準，根據2011年國家標準GB/T26760是醬香型白酒標準，規(guī)定標注26760的白酒，只能由高粱、小麥和水作為原料經過傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精等，也就是消費者心目中的糧食酒、好酒。醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名。

醬香型酒國家標準?

純糧食釀造醬酒執(zhí)行標準: 糧食釀造的醬酒的全國統(tǒng)一標準為GB/T26760,是純糧釀造醬酒的基礎底線。但還有一部分是比較特殊的地理標志性產品標準,如GB/T18356(茅臺酒標準)。 而地理標志性產品標準是根據各個地方地理、環(huán)境的特殊性,制定的標準,而且對產品的釀造產地有限制。 比如:GB/T18356是茅臺酒的地理標志性產品標準,但這個標準僅適用于在茅臺鎮(zhèn)釀造的茅臺酒,而習水鎮(zhèn)或是在其他地方釀造的茅臺系列酒卻只能使用國家通用標準。 對比以下就可以發(fā)現,茅臺酒,比如飛天茅臺就是GB/T18356,而在習水鎮(zhèn)生產釀造的茅臺王子酒用的是國家標準GB/T26760。

醬香純糧酒執(zhí)行標準?

由國家酒類質檢中心、貴州產品質檢院、茅臺、郎酒和習酒共同起草的醬香型白酒國家標準——GB/T 26760-2011在2011年12月一日正式施行。