白酒開口后幾天味道變了?

一方面，剛喝白酒的時候，味蕾對刺激性比較敏感，隨著白酒喝多，對味蕾的刺激性逐漸降低，甚至人的味蕾到了麻木的地步，也就感覺不到白酒原本的味道了。 你所說的甜味其實是味蕾的一種錯覺，就行我們平常喝水不覺得甜，當(dāng)很渴的時候，就感覺出甜味了。 另一方面，初喝白酒的時候，白酒在口中產(chǎn)生的熱能遠(yuǎn)遠(yuǎn)均高于體內(nèi)的熱能，這種冷熱的不均衡產(chǎn)生了刺激性。 隨著喝酒的增多，人的全身開始發(fā)熱，口中的熱度與體內(nèi)的熱度趨于一致。 味道本質(zhì)上是一種感覺，需要一定的對比性才能感覺出來，當(dāng)對比性消失的時候，我們就無法感知白酒原有的味道了。

勁酒開了放多久?

勁酒打開后最多可以放7天。勁酒如果是在密封的狀態(tài)下的話，只要在保質(zhì)期內(nèi)就可以，但是如果是已經(jīng)開了瓶口的話，瓶子內(nèi)的酒和空氣接觸首先會滋生一些細(xì)菌，

53度白酒，開瓶后還能放多久不變味?

只要密封就能保存，別敞口就行，保存期一至兩年。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點： ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。