全國酒文化排名?

茅臺(tái)酒是十大高端白酒的首位，它歷史悠久，在公元前的135年，漢武帝就曾稱贊它是“甘美之”，到了近代，茅臺(tái)還被稱為是世界的四大名酒之一，代表了中國的酒文化。 2. 五糧液 品牌源地：四川 五糧液最早是起源于秦漢時(shí)期，主要是以小麥、大米、玉米、高粱、糯米這五種糧食作為主要原料，然后將其在陳年老窖低下進(jìn)行發(fā)酵，最后在經(jīng)過工人的精心勾兌，才得以形成這種醇厚濃香的美酒。

茅臺(tái)酒歷史文化起源?

茅臺(tái)酒起源及發(fā)展歷史如下。 1、漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了枸醬酒。《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載：建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后。 2、將此酒帶回長安，敬獻(xiàn)武帝，武帝飲而甘美之，并留了唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎的傳說。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。 3、唐宋以后，茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。 4、到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，茅臺(tái)春、茅臺(tái)燒春、同沙茅臺(tái)等名酒聲名鵲起。華茅就是茅臺(tái)酒的前身?？滴跛氖辏?704年），偈盛燒房將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。 5、清《舊遵義府志》所載，道光年間，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬石。道光二十三年（1843年），清代詩人鄭珍詠贊茅臺(tái)酒冠黔人國。 6、1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的成義酒坊、稱之華茅；王姓出資建立的榮和酒房，稱之王茅；賴姓出資辦的恒興酒坊，稱賴茅。一九五一年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策－國營茅臺(tái)酒廠成立。 7、1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 8、2006年，國務(wù)院又批準(zhǔn)將茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 9、2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)茅臺(tái)酒實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。 10、2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)董事長李保芳宣布6月30日前停用國酒茅臺(tái)商標(biāo)。2019年6月29日起正式更名為貴州茅臺(tái)。

茅臺(tái)酒的茅臺(tái)文化是什么?

茅臺(tái)集團(tuán)企業(yè)文化理念概覽：企業(yè)使命——弘揚(yáng)國酒文化追求創(chuàng)新卓越企業(yè)愿景——享譽(yù)全球企業(yè)核心價(jià)值觀——天貴人和厚德致遠(yuǎn)企業(yè)經(jīng)營理念——理性擴(kuò)張統(tǒng)籌發(fā)展企業(yè)決策理念——謀則科學(xué)民主定則果斷執(zhí)行企業(yè)人才理念——以才興企人企共進(jìn)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)理念——?jiǎng)?wù)本興業(yè)正德樹人企業(yè)精神——愛我茅臺(tái)為國爭光

茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)文化意義?

從2000年歷史長河中一路走來的國酒茅臺(tái)，閃爍著經(jīng)過光陰淬煉的特有的文化光芒。今天的茅臺(tái)，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了普遍意義上“物質(zhì)產(chǎn)品”的含義，成為了一種對(duì)國家和民族具有象征意義的精神產(chǎn)品，成為中國悠久歷史文化的一個(gè)充滿中華神韻的特殊符號(hào)。 茅臺(tái)酒是我國數(shù)千年酒文化發(fā)展史的縮影，有著豐厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)樹一幟的文化內(nèi)涵。它映射著人民的創(chuàng)造智慧和東方古老文明的獨(dú)特光輝。作為中國純正的民族工業(yè)自主品牌的典型代表，茅臺(tái)酒始終以其悠久的歷史、獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝、卓越的品質(zhì)、契合現(xiàn)代健康理念的內(nèi)在構(gòu)成等豐富深厚的文化底蘊(yùn)，不斷向世界彰顯中華酒文化令人心醉的魅力。

茅臺(tái)企業(yè)文化?

貴州茅臺(tái)的企業(yè)文化是“愛我茅臺(tái)，為國爭光”。 企業(yè)文化發(fā)展是有方向性的，其既要遵循企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展方向，又要承襲企業(yè)的發(fā)展“成功因子”，需要兼顧短時(shí)間內(nèi)的利益和長期規(guī)劃，好的企業(yè)文化建設(shè)離不開“發(fā)展方向”的指引。比如“釀造高品位生活”指引著貴州茅臺(tái)朝著高品位的方向發(fā)展。

茅臺(tái)文化知識(shí)內(nèi)容?

茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶?xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺(tái)酒不僅僅是一種產(chǎn)品或享譽(yù)全球的一個(gè)品牌，而是一種復(fù)雜的文化現(xiàn)象，一門內(nèi)涵極為豐富的學(xué)問。