江津白酒是糧食酒嗎?

江津白酒是糧食酒 江津白酒俗稱江津老白干，是重慶具有悠久歷史的傳統(tǒng)名酒，多次獲得省級(jí)、國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，攤涼;然后培菌糖化，續(xù)糟發(fā)酵，江津白酒定時(shí)定溫蒸餾取酒;再經(jīng)陳釀酯化，使酒質(zhì)更加醇厚豐滿;最后檢驗(yàn)，勾兌，裝瓶而成。整個(gè)過(guò)程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明，純凈無(wú)雜，醇厚芳香，回味甘爽。

幾江牌江津白酒60度是勾兌酒嗎?

是勾兌酒。但是這種酒是純糧釀制的糧食酒精勾兌而成。幾江牌江津白酒只有60度口感好，味道純香。低于60度的同樣酒各方面都差些的。

江津白酒60度是否是勾兌酒?

不是勾兌酒，傳統(tǒng)蒸餾工藝的白酒大多也在70度左右，所以國(guó)內(nèi)純糧白酒基本都不超過(guò)70度，常見(jiàn)最高度數(shù)為68度，但蒸餾出來(lái)的白酒雖然可以達(dá)到70度，但廠家為了口感更好更均衡，多會(huì)采用“加漿”的方式來(lái)降低度數(shù)，雖然也是純糧酒，但會(huì)導(dǎo)致白酒缺香。