羊羔酒是什么酒?

羊羔酒在中國(guó)釀酒史上具有舉足輕重的位置，它是汾酒的前身，起于漢魏，宋代以來對(duì)羊羔酒的記載很多。現(xiàn)如今由山西羊羔酒業(yè)股份有限公司所產(chǎn)的羊羔酒，晶瑩如玉、馨香似蘭、綿甜爽口，自然諧調(diào)，色、香、味俱佳。飲羊羔酒，心曠神怡，回味悠長(zhǎng)。 羊羔酒乃清香白酒，其文化底蘊(yùn)深厚。得名之由來是根據(jù)酒之品質(zhì)口感；羊羔酒色澤白瑩，入口綿甘，如羊羔之味甘色美，故名之。宋代孟元老《東京夢(mèng)華錄》云：“此一店最是酒店上戶，銀瓶酒七十二文一角，羊羔酒八十一文一角。”宋代祝穆《事之類聚》以“淺酌低唱，飲羊羔美酒”描繪悠然自得的生活情景。宋代蘇東坡《點(diǎn)燈會(huì)客》云：“江上東風(fēng)浪接天，苦寒無(wú)賴破春妍。試開云夢(mèng)羔兒酒，快瀉錢塘藥王船?！泵鞔跏镭憽毒破贰吩疲骸把蚋峋瞥錾轿鞣谥菪⒘x等縣，白色瑩澈，如冰清美，饒有風(fēng)味，遠(yuǎn)出襄陵之上?！?相傳，王莽篡奪西漢政權(quán)后，領(lǐng)兵追殺劉秀。劉秀被王莽追殺得昏厥于野，幸蒙老農(nóng)牛興以羊羔酒救治得脫。后來劉秀領(lǐng)兵打敗王莽，而定天下，建立東漢政權(quán)，成為漢光武帝，敕封羊羔酒為“御酒”。 羊羔酒系列產(chǎn)品在1997年的法國(guó)巴黎國(guó)際名優(yōu)新產(chǎn)品（技術(shù)）博覽會(huì)暨榮譽(yù)評(píng)獎(jiǎng)會(huì)上，一舉奪得“最高國(guó)際金獎(jiǎng)”。2001年，榮獲“第二屆中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，同年被“中華酒文化研究會(huì)確定為全國(guó)酒文化研究定點(diǎn)單位”。目前，羊羔酒先后開發(fā)出六年陳釀、八年陳釀、十二年陳釀、二十年陳釀及三十年陳釀五個(gè)系列12種產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛。

羊羔酒是什么酒?

羊羔酒是中華傳統(tǒng)名酒，起源于漢魏，興盛于唐宋，元時(shí)暢銷海外，羊羔酒“色澤白瑩，入口綿甘”如羊羔之味甘色美，故名之。其產(chǎn)地：明代馮時(shí)化《酒史》載“羊羔酒出汾州孝義縣”；《山西通志》“（孝義）酒之名色甚多，其羊羔兒名重海內(nèi)”。羊羔酒飲于宮廷，皇家曾封“世襲御酒”；傳至民間，文人雅士淺斟吟誦。戲曲《空城計(jì)》諸葛亮唱腔“我有羊羔美酒，犒賞三軍”；宋代名士陳起作有“羊羔酒呈朱叢瑞”多首詩(shī)；元代李德載《散曲》“金樽滿勸羊羔酒，不似靈芽泛金甌”；明代陳璉《歲寒軒賦》“醉飛觴而飲羊羔”。真可謂：佳釀激才情，詩(shī)詞炙人口，生活增雅趣，千載傳美名。

小羔羊肉怎么吃?

食材：羊羔肉3斤，檸檬葉3張，蒜瓣3粒，姜3片，陳皮1片，八角1只，桂皮1片，草果2只，孜然適量，鹽適量，花生油適量，生抽5湯匙，酒適量步驟： 1.鍋燒開水，放姜片和酒入。 2.放入羊羔肉焯水。 3.撈起羊羔肉過冷水4.鍋燒熱油，放蒜瓣爆香。 5.放入已經(jīng)焯過水的羊羔肉大火爆香。 6.放入檸檬葉7.羊羔爆香后放入生抽8.加入孜然等香料9.加入水燒開10.轉(zhuǎn)入砂鍋燜15分鐘11.燜夠時(shí)間后關(guān)火裝碟

羊喝白酒為什么不會(huì)醉?

羊喝白酒不會(huì)醉。 這是因?yàn)檠虻母闻K內(nèi)含有一種特殊酶類，可以分解乙醇，使羊體內(nèi)乙醇濃度不會(huì)過高，因而不會(huì)醉。 這個(gè)特殊酶類在人體內(nèi)也有，但是酶活性比羊的低，不能快速分解乙醇，所以人們喝酒容易醉。 需要注意的是，羊也有醉酒的可能性，如果喝酒量過大，肝臟的酶類也會(huì)分解不了那么多的乙醇，導(dǎo)致羊也可能醉倒。

羊喝白酒為什么不會(huì)醉?

羊之所以可以喝白酒，并且酒量好，是因?yàn)檠蚝染疲瑢?duì)羊的胃腸消化系統(tǒng)是有非常好處的導(dǎo)致的。因?yàn)榫贫际怯杉Z食釀造的。

羊喝白酒為什么不會(huì)醉?

羊飲酒不會(huì)像人類一樣醉倒，這是因?yàn)檠虻纳眢w代謝機(jī)制不同于人類。羊的身體中存在一種叫做山羊酒羧酶的酶類，可以將酒精分解成無(wú)害的乙醛和乙酸，這使得羊的身體可以更好地處理酒精并消除其對(duì)身體的影響。 此外，羊的體重和體型相對(duì)較小，所以它們消耗和吸收酒精的量比人類少。因此，即使羊喝了大量的酒，它們的身體也能夠自我調(diào)節(jié)，并更快地清除酒精。但是，畢竟酒精是一種有害物質(zhì)，強(qiáng)烈建議不要讓任何動(dòng)物飲酒。