浙江十大白酒?

答：1、同山燒 2、醉西施 3、女兒紅糟燒白酒 4、武義大曲 5、寧波大曲 6、雁蕩山酒 7、勾踐王 8、醉美 9、原鍋、 10、同高 以前民間釀酒都是直火小鍋煮料、小曲糖化、陶缸發(fā)酵、小甑蒸餾等，高粱精氣在小甑中升華，經(jīng)水冷卻聚斂成露，收入酒壇原漿窖藏而成，醉美人酒業(yè)通過改良后，鐵鍋煮糧換成帶壓不銹鋼甑鍋，大曲水曲雙曲糖化，發(fā)酵陶缸改成泥底條石窖，并且回酒回糟，長時間發(fā)酵、長時間儲存，使清香和醬香工藝進(jìn)行了有效的結(jié)合，這樣酒體既干凈又醇，更符合消費(fèi)者的飲用偏好

浙江有什么白酒比較好?

①同山燒 同山燒絕對是浙江白酒的“天花板”級別的存在了，同山燒也是整個浙江白酒體系的中興時代，產(chǎn)自紹興，是一款清香型白酒，很多浙江人將其稱為“江南小茅臺”可見同山燒在浙江人心中絕對是有著相當(dāng)重要的地位，而同山燒最開始是起源于浙江當(dāng)?shù)氐淖葬劸?，早些年，在諸暨同山鎮(zhèn)，僅僅家家戶戶都會自釀高粱酒飲用，這樣的習(xí)俗也完好的保留了下來，也就有了現(xiàn)在我們所看到同山燒。 ②金山陵酒 產(chǎn)自臺州黃巖小鎮(zhèn)，屬于浙江糟燒白酒的一種，其實在臺州黃巖鎮(zhèn)很早就有著白酒釀造的傳統(tǒng)，而且在當(dāng)?shù)貙τ谠銦に囈彩欠浅Ｊ炀毜?，?dāng)?shù)鼐扑奉惙倍啵瑯咏鹕搅昃频墓に囃涣腥胛覈胺俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)”之一，同時這也是浙江傳統(tǒng)工藝之一。 ③紹興糟燒白酒 糟燒白酒中最具代表性的一款產(chǎn)品，而糟燒白酒也是因黃酒而生，糟燒白酒的原料還是很有意思的，以黃酒釀造過程中，所剩下的糟粕為主要原料，經(jīng)過長期的發(fā)酵和工藝蒸餾而成，所以會發(fā)現(xiàn)，很多釀造糟燒白酒的酒廠，一般也同時生產(chǎn)著黃酒，不過糟燒白酒的釀造時間是非常長的，而且其中出酒率又極低，這也導(dǎo)致了糟燒白酒基本都一直長期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。 ④雁蕩山酒 產(chǎn)自浙江溫州，這也是浙江非常少見的傳統(tǒng)香型白酒，而雁蕩山酒的歷史也非常悠久，酒廠起源于上個世紀(jì)50年代，釀酒的水源則是取自當(dāng)?shù)氐牡叵滤?，釀酒的原料則是精選優(yōu)質(zhì)的高粱，大米，小米，在繼承傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，有結(jié)合了些許現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，酒水出酒時便帶有濃濃的陳香。

浙江產(chǎn)的白酒有哪些?

答：1、同山燒 2、醉西施 3、女兒紅糟燒白酒 4、武義大曲 5、寧波大曲 6、雁蕩山酒 7、勾踐王 8、醉美 9、原鍋、 10、同高 以前民間釀酒都是直火小鍋煮料、小曲糖化、陶缸發(fā)酵、小甑蒸餾等，高粱精氣在小甑中升華，經(jīng)水冷卻聚斂成露，收入酒壇原漿窖藏而成。 醉美人酒業(yè)通過改良后，鐵鍋煮糧換成帶壓不銹鋼甑鍋，大曲水曲雙曲糖化，發(fā)酵陶缸改成泥底條石窖，并且回酒回糟，長時間發(fā)酵、長時間儲存，使清香和醬香工藝進(jìn)行了有效的結(jié)合，這樣酒體既干凈又醇，更符合消費(fèi)者的飲用偏好