什么白酒冰鎮(zhèn)更好喝?

瀘州老窖品酒師發(fā)現(xiàn)，通過(guò)冰鎮(zhèn)，瀘州老窖·國(guó)窖1573原本的醇香再度聚集，在8℃-12℃時(shí)達(dá)到口感最佳。而實(shí)際上，瀘州老窖·國(guó)窖1573在白酒冰飲的探索路途已長(zhǎng)達(dá)11年，2009年冰JOYS 1.0——國(guó)窖1573在行業(yè)內(nèi)率先提出了白酒冰鎮(zhèn)飲用的品鑒新主張“冰飲風(fēng)尚”，開(kāi)創(chuàng)了白酒冰飲先河。

什么白酒冰鎮(zhèn)更好喝?

現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，我個(gè)人喜歡就是白蘭地這種酒，擱冰鎮(zhèn)一下，喝起來(lái)口感會(huì)更加的綿軟，好喝入口更加的純正，所以我基本上在南方的時(shí)候喝白蘭地酒都是冰鎮(zhèn)的

白酒可以冰鎮(zhèn)么?

白酒能冰鎮(zhèn)的喝，但不能溫度過(guò)低，一般十幾度左右就夠，如果溫度過(guò)低，白酒中的脂類、醛類等物質(zhì)會(huì)被析出，使白酒變得渾濁不清，影響口感。白酒更適合溫著喝，熱飲白酒會(huì)更有益健康。

燒酒可以冰鎮(zhèn)嗎?

夏季喝白酒不能冰鎮(zhèn)。 白酒最佳的飲用方法就是:溫?zé)犸嬘?。主要由于酒中除了含有酒精?還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質(zhì)。而這些有害物質(zhì)的酒精溶液和水溶液混合后的沸點(diǎn)低于60℃。如果將酒加熱,酒中的這些有害物質(zhì)基本上就能揮發(fā)掉。