42度濃香型白酒一般保質(zhì)期多少年?
42度濃香型白酒一般保質(zhì)期三五年。 酒業(yè)專家說(shuō)的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過(guò)期就沒(méi)好滋味了.至于酒是陳的香,人家是原酒窖藏.勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀,現(xiàn)在居然有人以為瓶裝酒在他家里放幾十年也成了幾十年陳釀了,其實(shí)是完全不同的
濃香型白酒能儲(chǔ)存多多久?
可以長(zhǎng)期存放。白酒長(zhǎng)期存放一定要選擇高度白酒，30~45度之間的白酒不適存放，這樣的酒度經(jīng)過(guò)存放會(huì)導(dǎo)致酸增質(zhì)減。存放建議選擇53~54度白酒存放，這樣的酒度酒精分子、水分子數(shù)量相當(dāng)。利于酒質(zhì)提高。
五糧液濃香型適合長(zhǎng)期珍藏嗎?
適合。 五糧液濃香型，香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，適合長(zhǎng)期珍藏。沒(méi)有保質(zhì)期。五糧液屬于白酒，白酒沒(méi)有保質(zhì)期。國(guó)家《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。 但沒(méi)保質(zhì)期并不代表就不會(huì)過(guò)期，更不意味著白酒就能無(wú)限期存放。而白酒的具體可飲用時(shí)間，又和釀造方式、存儲(chǔ)條件以及是否開封有著一定的相關(guān)性。 白酒儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方，周圍的空氣不能有異味。
五糧液濃香型適合長(zhǎng)期珍藏嗎?
濃香型白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。一般儲(chǔ)存時(shí)間為4-5年左右，3年以內(nèi)是最佳飲用時(shí)間，不然酒質(zhì)就會(huì)發(fā)生變化，降低口感。 儲(chǔ)存前要根據(jù)白酒的種類具體分析，比如五糧液的存放時(shí)間大概在七年左右，劍南春的存放時(shí)間大概在5年左右，瀘州老窖一般也在六七年左右。
濃香酒保質(zhì)期?
這里我們先引用一句濃香型白酒龍頭五糧液酒廠的一名員工的話——“一般五糧液的飲用期是在陳放七年左右”，七年就是五糧液這樣的濃香型白酒的佳陳放時(shí)間。再來(lái)看看大家的評(píng)論，基本上對(duì)于市場(chǎng)上的瓶裝濃香型白酒一般五到八年為佳飲用期。而且五糧液的保質(zhì)期上也有標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)時(shí)間為十年。由此可以得出“濃香型白酒的佳陳放時(shí)間在五到八年”的說(shuō)法可信度頗高，是不是說(shuō)濃香型白酒只能存放五到八年呢？ 論起濃香型白酒能放多久就要搞清楚陳放的各種要求：避光、恒溫、恒濕、密封。濃香型白酒的出廠原酒基本都在60度或者65度，酒精度是非常高的。然后一般都采用陶壇貯存，密封良好；而且酒廠都有自己的窖池，窖池一定是符合避光、恒溫、恒濕的條件。因此，如果是這樣的原酒在酒廠陳放多可以達(dá)到數(shù)十年，而且大部分情況下都不會(huì)出現(xiàn)酸化。
38度濃香型白酒能放多久?
38度白酒應(yīng)當(dāng)是無(wú)限期保存的。 極少微生物能夠在38度的酒精溶液中生存，就是要注意瓶蓋處的密封性，不然酒精是很容易揮發(fā)的物質(zhì)，很多白酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)，1斤白酒，到最后只剩下8兩或者9兩。 一般高度白酒的最佳飲用期在五到八年，低度白酒基本只能放兩年左右。
38度的濃香型白酒能放多久?
38度白酒是不能放太久，會(huì)過(guò)期的。 原因：白酒的保質(zhì)期長(zhǎng)短和度數(shù)的高低并沒(méi)有太大聯(lián)系。如果在恒定低溫、濕度適中的環(huán)境中密封保存，白酒可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間，如果只是一般的瓶裝酒保存，保質(zhì)期只有十年左右。過(guò)期的白酒時(shí)間久了酒精度數(shù)會(huì)降低，喝起來(lái)口感比較淡。 白酒的度數(shù)高低對(duì)于保質(zhì)期并沒(méi)有太大的影響，一般的白酒存放的時(shí)間越久，喝起來(lái)口感越醇厚，但是由于保存條件的限制，白酒也有一個(gè)保質(zhì)期的，市面上出售的白酒保質(zhì)期大概在10年左右。 白酒是用糧食在酒曲的作用下發(fā)酵而成，包裝的密封性和儲(chǔ)存的環(huán)境是影響白酒保質(zhì)期的主要因素。如果是在陰涼、濕度適中的恒溫條件下，白酒的保質(zhì)期可以大大延長(zhǎng)，但是一般普通的白酒包裝很難做到這一點(diǎn)，因此保質(zhì)期一般只有10年左右。 白酒如果有大量的空氣進(jìn)入，在一定溫度下，酒精中的乙醇會(huì)慢慢揮發(fā)，導(dǎo)致酒精的濃度降低，從而影響白酒的口感。不同香型的白酒保質(zhì)期也不同，一般清香型等普通香型的白酒保質(zhì)期更短。
38度的濃香型白酒能放多久?
一年的時(shí)間，因?yàn)閮?nèi)部的消化酶比較多，38度的濃香型白酒由于是濃香型白酒，所以內(nèi)部的雜質(zhì)比較多，以及消化酶比較多，會(huì)產(chǎn)生巨大的氧化作用，只能只能存放一年
