花椒和洋蔥泡酒的做法?

洋蔥，花椒泡酒的話，還需適量的加點(diǎn)冰糖搭配浸泡，將洋蔥洗凈，陰干，切小塊，和花椒一起放泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存浸泡3個(gè)月左右即可，花椒可整個(gè)浸泡，也可以磨成粉，放入布袋中，可以試一下它的功效是比較好的，我經(jīng)常也泡酒喝

洋蔥泡酒后洋蔥怎么吃洋蔥泡紅酒后，酒可以喝，剩下的?

材料：洋蔥2個(gè)，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個(gè)洋蔥。 制法：將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。 (小酒覺得一星期最好)將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。飲用方法： 一. 每日約一杯(50毫升)，年紀(jì)大的人每次20毫升左右； 二. 每日飲一至兩次； 三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好； 四. 不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。 五. 若然喜歡甜的，可加入一點(diǎn)蜂蜜。

酒的氣味會(huì)損壞洋蔥嗎?

1 會(huì)損壞洋蔥的味道2 酒中的酒精會(huì)直接作用在洋蔥中的揮發(fā)性物質(zhì)上，導(dǎo)致洋蔥的味道被破壞或改變。 3 如果要同時(shí)使用酒和洋蔥，可以先炒制洋蔥再加入酒，或者在烹飪過程中適當(dāng)加酒，避免酒直接與洋蔥接觸。