干紅的喝法?

干紅葡萄酒要想獲得更好的口感，應(yīng)該遵循如下原則： 一、千萬不要添加飲料或冰塊 在干紅酒中加入碳酸類飲料，會破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。 正確的喝法是不加任何添加物質(zhì)飲用。 二、無須冰鎮(zhèn) 一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，最好在開啟后倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。 三、拿酒 干紅的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度高的手心遠離酒瓶。 四、倒酒 干紅放置久了總會有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。 干紅放置久了總會有一些沉淀在瓶底。 五、搖酒 搖酒可以把干紅未完全“醒”來的酒味充分散發(fā)，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味大限度地揮灑出來，香氣四溢。

一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，最好在開啟后倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。

喝紅酒一口喝多少?

一般一次1-2毫升，感覺上來判斷就是抿一小口，在口腔里面回味一下再下咽。用高腳杯是最好的，可以用手托住杯體，用手的溫度稍微加熱紅酒，使氣味充分散發(fā)，另外，捏住杯腳小幅度的旋轉(zhuǎn)，讓紅酒與空氣充分接觸，口感會更好。這也是為什么，紅酒開瓶之后，要等一會再喝的緣故。

求教，紅酒到底是兌別的東西喝好還是直接喝好?

紅酒單喝最好，最好不要往里面添加別的東西 因為葡萄酒中含有的單寧、花色苷、原花青素、白藜蘆醇具有抗氧化、清理血管、分解脂質(zhì)的作用，可以延緩衰老，預(yù)防心血管疾病，有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病，還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險和“駐顏”等重要功效。 葡萄酒中含有的有機酸，具有調(diào)解神經(jīng)中樞、生津止渴、助消化、防止便秘的功效。 葡萄酒中含有的Vc、Vb、煙酸等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)，其中礦物質(zhì)與多種微量元素的含量，遠勝于最優(yōu)質(zhì)的礦泉水。 如果添加了其它額外的東西反而降低了葡萄酒的保健作用，另一方面也影響了葡萄酒的口感。 當(dāng)然有些初次接觸葡萄酒的朋友不喜歡干型葡萄酒的那種酸澀的口感，其實完全可以先把甜型或者半甜的葡萄酒進行飲用。