白酒有綠東西怎么回事?

有兩種可能，導(dǎo)致釀造的白酒出現(xiàn)綠色。 1、入池發(fā)酵溫度高了，發(fā)酵節(jié)奏快，蒸餾白酒出現(xiàn)綠色的。 2、設(shè)備衛(wèi)生不好，有生銹的、污染的地方，蒸餾白酒時(shí)候帶入白酒中所致。白酒生產(chǎn)過(guò)程，夏季歇伏，做的低溫緩慢發(fā)酵，高溫生酸多，還容易掉排，出酒率下滑特別明顯。釀酒設(shè)備多選擇白鋼材質(zhì)制作，白鋼耐腐蝕。次之或選擇鋁板制作。

為什么外面買的青梅酒是綠色的?

個(gè)人覺得綠色青梅酒是剛泡沒多久的。接著顏色越變?cè)缴睿珊稚優(yōu)辄S色。 正宗青梅酒是什么顏色： 1、應(yīng)該是綠色的，瓶子也是綠色的，很淡的。 2、綠色的沒喝過(guò)，褐色的到是喝過(guò)，感覺褐色的好一點(diǎn)吧。 3、只不過(guò)黃色的是泡的比較久，綠色泡的沒多久。

“酒有兼旬綠”是什么意思?謝謝。(酒有兼旬綠，花無(wú)百日紅)?

意思是準(zhǔn)備好酒席作為感謝。古人常以治辦特色酒宴，表示對(duì)某人深深的感激之情，這種人之常情風(fēng)俗延用至今，是盛情致謝他人的一種方式。

白酒放在不銹鋼瓶里三年怎么變成綠色了?

不銹鋼分很多型號(hào)。達(dá)到食品級(jí)別最低標(biāo)準(zhǔn)是304#白鋼。常見的普通白鋼盆，其實(shí)是不銹鐵。耐腐蝕性不達(dá)標(biāo)的?，F(xiàn)在這個(gè)白酒只能倒掉了，若是量大，可以考慮白酒重新蒸餾。

什么酒叫綠酒?

綠酒是用阿爾巴利諾（alvarinho）葡萄釀成的白葡萄酒，其特點(diǎn)是酒體顏色淡綠，口感偏酸，有些微小的氣泡。綠酒是葡萄牙特有的一款白葡萄酒，主要產(chǎn)自米尼奧（minho）地區(qū)。