白酒里兌水怎么變白了?

因為發(fā)生了化學反應 不論是變色還是變味的白酒，都應查明原因，經(jīng)過特殊處理后恢復原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。 酒精兌水后呈白色是可以繼續(xù)用來消毒的，乙醇與水是相互相容的，沒有比例的限制，混合液是無色透明的液體。 如果95%的酒精加一些純凈水后溶液變成乳白色的液體，可能是這種酒精含有較多雜質(zhì)，比如雜醇油之類的，不易溶于水的物質(zhì)。

白酒和加水酒精的區(qū)別?

真正的傳統(tǒng)性白酒生產(chǎn)是由糧食蒸煮，加曲，窖池發(fā)酵、烤酒，以酒勾酒，貯藏后裝瓶出廠。真正白酒是不再加水、酒精和香料成分的原始工藝的白酒。這種酒分子呈大分子團狀態(tài)。也就是說：酒精分子、水分子、香精物質(zhì)分子是堅固地結(jié)合在一起的，天生如此。這種酒是糧食加曲后在窖池中由陰至陽的發(fā)酵，具有十分的陽氣，有通筋活胳、祛痛除濕等作用。而新型工藝白酒是用香料、酒精、水或有原酒調(diào)味調(diào)制搭配而成的。水、酒精分子、香料物質(zhì)分子結(jié)合不太緊密，是一種集合狀態(tài)。她功效和傳統(tǒng)性白酒相差較大，有的飲后對胃不適、有時頭痛。假酒則是沒有合法的廠家，沒有按照生產(chǎn)方式制作，或使用的香料、酒精質(zhì)量較差或含有物質(zhì)甲醇、醛類質(zhì)量低下的雜質(zhì)成分，飲用危害身體健康，更沒有質(zhì)量保證。

白酒能兌水嗎?

可以 白酒加水在理論上是沒有毒負作用的，所以說白酒加水是可以喝的。 一般兌水的白酒只是因為酒精濃度降低而導致口感變差，但是對身體并沒有多大的危害。只要白酒里的酒精不是工業(yè)酒精或?qū)C體有損害的酒精即可。雖然白酒加水沒有毒性，但是兌水后會影響白酒的口感，還是不建議兌水。 目前市場上的白酒種類繁多，但是按制作工藝來分，可以分成糧食釀造和酒精勾兌兩大類，建議你盡量不要飲用勾兌的白酒，如果特別喜歡的話盡量飲用糧食釀造的白酒，至少對身體傷害會少一些。此外，提醒您飲酒最好適量，過猶不及，千萬不要因為飲酒傷害自己的身體。