農(nóng)村小作坊做的酒值得窖藏嗎?
收藏酒要看做酒的工藝流程-有些小酒廠塑料設備-塑料管件-塑料桶等，會引起塑化劑-塑化劑是致癌物-性質(zhì)穩(wěn)定-會長期存在。2小的酒廠沒有完善的檢驗制度-設備也不行-一分價錢一分貨，好的酒廠也是給大酒廠供原酒。為什么小-設備不行-釀酒工藝不行-大酒廠不敢用
農(nóng)村小作坊做的酒值得窖藏嗎?
百人百味！只要你喜歡喝酒遇到自己喜歡的都可以窖藏一些。因為白酒存放一段時間后口感會更好些。當然窖藏酒也是有講究的，首先一定是高度酒；其次容器盡量選擇陶壇；三、盡可能放在溫度濕度適宜且通風的地方。當然小作坊的酒不可能像茅臺、五糧等品牌名酒一樣大的升值空間，但起碼比存錢劃算一些。建議為了自己或朋友喝可以窖藏一些輪流喝，如果是為了增值還是收藏名酒好些，當然要結(jié)合自身經(jīng)濟條件。我就在防空洞藏了一些白酒。
農(nóng)村小作坊做的酒值得窖藏嗎?
只要他是真正糧食釀的，而且要買他出酒的時候中間那一段的酒，不要加水，原度，用陶瓷的東西裝好，密封，放在陰暗潮濕的地方就可以了。
農(nóng)村小作坊做的酒值得窖藏嗎?
什么事情都是相對的，小做坊也有好酒，大酒廠也不見的酒就好，而大酒廠也是從小做坊做起來的，你光看到大酒廠了，并不知道它是怎么從小做坊做到大酒廠的，
白酒如何窖藏?
用酒窖儲藏時，窖坑的大小，以茅臺為例，通常是3～4米深，能裝15～20甑的酒糟。 濃香型酒的窖坑的墻壁通常是用泥土砌成，而醬香酒的窖坑是用石塊砌成墻壁的，否則醬味就不濃了。窖坑要用本地黃泥封住，不能透氣，在窖期中要經(jīng)常檢查，時常撒點水，防止干裂進氣。
白酒如何窖藏?
目前很多人都知道白酒時間越長就越好喝，所以很多人都喜歡珍藏白酒。而白酒窖藏方式只需要將封口封閉好不要進入空氣即可。
白酒窖藏10年是放了10年的酒嗎?
不是 不是,十年窖藏是指以窖藏十年的原酒為基礎,在此基礎上進行勾兌或配比的酒就叫做十年窖藏,要不哪來的那么多十年窖藏酒啊。
