52度的酒為什么便宜?

因為52度的酒制作工藝簡便，產量高，成本低，因此價格便宜。 高度酒酒精含量高，酒分子和水分子的締合反應更強烈，呈香呈味物質富足，香味也有層次感，不論是醇厚度和協(xié)調性，都要優(yōu)于低度酒，喝起來更為香醇。難的是后續(xù)的降度和除濁、增香和調味，經過一系列操作后才能產出品質高的白酒，不僅難度高，成本也更高。

幾十元的52度白酒值得收藏嗎?

幾十元的52度白酒值不值得收藏？首先要弄清收藏的意義和背景，如果說這批白酒釀出后，這酒廠因為各種原因而倒閉了，從此這灑就成了孤品，喝一瓶少一瓶，那時候收藏的價值就簡直不可估量…正如82年的拉菲葡萄酒，當初的價值并不起眼，結果現(xiàn)在是十幾萬都難弄到一支真酒來喝了… 其實不管酒值多少錢，重點是好喝就行，即便將來并沒有升值都沒關系，喜慶日子拿出來和親朋好友喝一口，那該有多開心??！畢竟珍藏多年…

幾十元的52度白酒值得收藏嗎?

純糧釀造的可以收藏，尤其是高度酒會隨著時間推移，酒質會越來越醇厚、綿口、酒香四溢。勾兌的酒就沒有必要收藏了，時間長了酒精揮發(fā)后就是水了

42和52度燕趙風老白干有什么區(qū)別?

一、酒質差別 同樣的白酒，如果要把酒精度數(shù)降低的話，肯定要添加一些降低度數(shù)的物質，比如水或者是一些能夠降低度數(shù)的稀釋劑等等，這樣一來，白酒的酒質就會發(fā)生變化，度數(shù)降得越低，要添加的水和其他物質也就越多。 也說明了42度的白酒中添加的水和其他物質含量也相對比較多一些。 二、味道差別 我們知道酒水中每一種物質的含量不一樣，白酒喝起來的味道也就不一樣，就像水里加了糖和鹽，加的多和加的少味道也是各不相同，而白酒這種特殊飲品自然更容易受到成分含量的影響。 所以42度和52度的同一種白酒，細細品嘗起來還是有差別的，也是在買酒的時候需要注意的。 三、口感差別 白酒中加的水和其他物質含量如果說不一樣的話，是能影響白酒的口感的，就像啤酒中水的含量高，喝起來感覺還是很不一樣的。 不過好在白酒中酒精量比較大，稍微有點差別不是那么容易分辨出來的，這也讓人們對低度數(shù)的白酒不是那么反感的原因。 從酒的質量上來說，52度左右的酒口感最柔和，味道比較協(xié)調。 低度白酒的釀造技術會更高，因為低度白酒要減少酒精的含量，又要維持原來的口感。所以要選擇質量更好的原酒來加水勾兌，來達到降低酒精度數(shù)的目的。