服務員給客人倒酒水的流程?

答：中餐服務倒酒從主位客人開始，主位客人倒酒后左右兩邊的一起倒?jié)M。接著順時針方向給其它客人倒酒。 白酒可以在工作柜是倒好后，從主位開始給客分。 紅酒、白葡萄酒是把酒在醒酒器醒好后。在從主位開始給客人倒酒。主位的客人是最高領導，所以要從主位開始

服務員怎么給客人倒酒?

先主后次，先老后幼。服務員給客人倒酒的時候，需要觀察酒桌上哪一位是主要客人，然后還要注意區(qū)分誰的年齡是大一些的，然后依次倒酒。

服務員怎么給客人倒酒?

首先在倒酒時，通常正確的方式為酒杯只倒二分之一滿。 不論宴會是在住家或餐廳舉行，如果你提供的是珍品佳釀，務必把酒瓶拿出來給客人瞧瞧。 如果你提供的只是普通酒類，請事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶內，玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上。

給客人倒酒的正確姿勢?

1 倒酒是有講究的，一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒，其在你左邊用右手倒酒，反之則用左手； 朋友在起則按從左到右的順序倒酒，左邊的用右手，右邊的用左手倒酒，這是非常重要的！ 2 酒不可倒的太滿，基本上七——八分杯為宜，便于端起不致灑酒！ 3 不拿對方杯子，這僅出于衛(wèi)生考慮； 如上長輩也可拿起對方杯子倒酒，要輕拿輕放。

倒酒的禮儀，給領導、客人倒酒需要注意什么?

一、注意倒酒量 我們平時飲用的酒有紅酒、白酒、啤酒等各種不同風格的酒。 對于白酒，白酒講究“豪”，一飲而盡顯豪爽。所以給被人倒酒的時候量不宜太滿，一方面為了方便飲用；一方面為了美觀。但也不宜太少，這樣顯得小氣。白酒的倒酒量通常是酒杯高度的五分之四。 對于紅酒，紅酒講究“品”，細品慢酌顯優(yōu)雅。人們在飲用紅酒的需要感受香氣和味道的平衡感。所以倒酒的酒量通常是高腳杯中的三分之一為宜。 對于瓶啤酒，啤酒講究“痛快”，大口大口地喝才有味道。一般情況下，倒酒量都是滿杯的，但不能溢出。 二、主客、長幼有序 在一些大型宴會中，倒酒禮儀有主客之風。通常是主人主動性強，做個開場白后給在座的客人倒酒。這時候倒酒的順序通常是以順時針為方向開始倒酒。如果客人把第一輪酒喝完后，主人也不必再親自給客人倒，通常這種情況是就近原則，為客人添酒。但如果和長輩同坐，主人必須先給長輩倒酒，這是基本禮貌。 三、客人禮貌接受 在主人一一為客人倒酒的時候，作為客人，最好的回應應該是禮貌性接受，不宜拒絕。并且，這時候的酒杯不宜拿在手上，以免給倒酒人造成困擾。倒完酒后，為了表示謝意，應主動和別人回敬，尤其是對于比自己輩分高或者地位高的領導。 另外，需要注意的是，給客人倒酒的時候，要站到他們身邊為他們倒酒，切勿因為隔著遠距離而直接伸長手就倒，這是不禮貌的行為。用右手持著酒瓶，略傾斜，盡量不要發(fā)出太大的聲音，沿著酒杯緩緩倒下即可。這時候需要注意的是，酒瓶瓶口不宜對著